Jos päätät nauttia alkoholijuoman, on parasta rajoittaa alkoholin nauttiminen yhteen drinkkiin päivässä – olitpa sitten mies tai nainen.
Se on uusi neuvo, jota asiantuntijat suosittelevat Yhdysvaltain amerikkalaisille tarkoitetuissa ravitsemussuosituksissa (Dietary Guidelines for Americans), jotka on tarkoitus päivittää myöhemmin tänä vuonna ensimmäistä kertaa viiteen vuoteen. Ohjeiden mukaan miesten tulisi nyt rajoittaa itsensä kahteen juomaan päivässä ja naisten yhteen. Tämä suositus on ollut voimassa vuodesta 1990.
Keskiviikkona julkaistussa raportissa asiantuntijakomitea totesi, ettei ole riittävää näyttöä, joka tukisi erilaisia alkoholisuosituksia miehille ja naisille, ja että tutkimukset tukevat miesten alkoholirajan tiukentamista. Ruokavalio-ohjeita antavien Yhdysvaltain terveysvirastojen ei tarvitse hyväksyä komitean suosituksia.
”Kansakuntana yhteinen terveytemme olisi parempi, jos ihmiset yleisesti ottaen joisivat vähemmän”, sanoi tri. Timothy Naimi, alkoholitutkija Bostonin yliopistossa ja yksi liittovaltion virkamiesten koolle kutsuman komitean asiantuntijoista.
Ehdotettuja neuvoja ei pidä tulkita niin, että jos torstaina ei juo yhtään drinkkiä, perjantaina voi juoda kaksi, Naimi sanoi. Yksi drinkki vastaa noin yhtä 12-unssista oluttölkkiä, 5-unssista viinilasillista tai paukkua viinaa.
Neuvo perustuu tutkijoiden havaitsemiin yhteyksiin juomatapojen ja kaikkien kuolinsyiden, kuten sydänsairauksien, syövän ja auto-onnettomuuksien, välillä eikä niinkään tiettyyn fyysiseen haittaan, joka alkoholilla saattaa olla. Tällaiset havainnointitutkimukset, jotka ovat yleisiä elintarvike- ja ravitsemustieteissä, eivät todista syy-seuraussuhdetta, mutta ne ovat usein parasta saatavilla olevaa näyttöä, joten asiantuntijat käyttävät niitä ohjeiden antamiseen.
Alkoholista Naimi sanoi, että kaksi juomaa päivässä oli yhteydessä lisääntyneeseen kuolemanriskiin verrattuna yhteen juomaan päivässä. Hänen mukaansa lisäys oli vaatimaton, mutta tarpeeksi huomattava, jotta komitea suositteli neuvojen päivittämistä.
Ei ole selvää, vaikuttaisivatko ehdotetut uudet neuvot käyttäytymiseen. Monet amerikkalaiset ylittävät jo nykyiset alkoholirajoituksia koskevat suositukset, Naimi totesi. Silti hän sanoi, että suurin osa ihmisistä voisi yleensä hyötyä alkoholin vähentämisestä, vaikka he eivät olisikaan suositeltujen rajojen sisällä.
Raportissa todettiin, että suuntaviivat voivat olla tavoiteltavia, mutta ne ovat tärkeitä, koska ne ”herättävät ajattelua käyttäytymisen muuttamisen ympärillä”.”
Suositukset perustuvat väestön yleisterveyteen, ja yksilön juomisen aiheuttama riski voi vaihdella monien eri tekijöiden ja terveystottumusten mukaan, sanoi tohtori Dariush Mozaffarian, Tuftsin yliopiston ravitsemustieteen professori.”
Mozaffarian huomautti myös, että monet ihmiset tulkitsevat nykyiset neuvot väärin siten, että niiden mukaan heidän pitäisi juoda yksi tai kaksi drinkkiä päivässä. Rajat on tarkoitettu ihmisille, jotka jo juovat. Ohjeiden mukaan ihmisten, jotka eivät juo, ei pitäisi aloittaa juomista.
Vaikka suurin osa amerikkalaisista ei olekaan perehtynyt Yhdysvaltain ravitsemussuositusten yksityiskohtiin, ne ovat voimakkaan lobbauskampanjan kohteena, koska niillä on valtaa muokata lääkäreiden antamia neuvoja ja liittovaltion ruokaohjelmissa, kuten kouluruokailussa, tarjottavia annoksia.