Mikä on 1000 kalorin aterian ruokavalio?

Näille, jotka haluavat pudottaa painoa lyhyellä tähtäimellä, vähäkaloriset dieettisuunnitelmat, kuten tämä, ovat yleensä suosittu vaihtoehto.

Tuhannen kalorin ateriadieetti on lyhytaikainen, hieman äärimmäinen dieettisuunnitelma, jossa sinun on leikattava syömäsi kalorit ja valittava proteiinipitoisia, vähärasvaisia ja -kalorisia ruokia, jotta pysyt kylläisenä koko päivän ajan.

Ei se ole missään nimessä kaikkein rajuin tapa laihtua, sillä joskus lääkärit suosittelevat sitä terveydellisistä syistä, mutta kyseessä on ruokavaliosuunnitelma, johon ei kannata suhtautua kevyesti, sillä syöt reilusti alle aikuisille suositellun kalorimäärän.

LUE LISÄÄ: Nopea 800 kalorin ruokavalio selitetty resepteillä aamiaiselle, lounaalle ja päivälliselle

Lee Chambers on ympäristöpsykologi ja suorituskykyinen ravitsemusterapeutti. Hän sanoo: ”1000 kalorin dieettisuunnitelma on jälleen yksi trendi, joka on kaikkea muuta kuin uusi. Se on tehokas uudelleenbrändäys hyvin vähäkalorisista dieeteistä, joita käytetään usein lääketieteellisesti tilanteissa, joissa hyödyt ovat riskejä suuremmat.”

”Tehokkuuden kannalta suuren kalorimäärän rajoittamisen vuoksi saavutetaan nettopainon lasku. Kun asiaa tarkastellaan yleisen terveyden näkökulmasta, on haastavaa nauttia ravitsemuksellisesti täysipainoista ruokavaliota, kun kalorien kokonaiskulutusta rajoitetaan näin voimakkaasti.”

Mitä se sitten on? Mitä voi syödä? Ja kaikkiin muihinkin kysymyksiisi vastataan…

Mikä on 1000 kalorin aterian ruokavalio?

Kuten nimestäkin voi päätellä, 1000 kalorin aterian ruokavalio on vähäkalorinen ruokavaliovaihtoehto niille, jotka haluavat laihtua huomattavia määriä melko nopeasti. Se on ruokavalio, joka perustuu kalorien laskemiseen.

Terveellisenä pysyäkseen keskimääräisen miehen tulisi pyrkiä 2 500 kaloriin päivässä ja naisen 2 000 kaloriin päivässä. Tämä on siis reilusti alle suositellun kalorimäärän, joka sinun pitäisi syödä.

Tällaiset vähäkaloriset ruokavaliot sopivat NHS:n mukaan niille, joiden BMI on 30 tai 40, jotka ovat lihavia ja joiden on nopeasti laihdutettava sairauksien, kuten diabeteksen, hallitsemiseksi, tai jos he ovat menossa leikkaukseen tai hedelmöityshoitoihin.

Kuten Thriva.co:n ravitsemustieteilijä Aisling Moran sanoo: ”Erittäin vähäkalorinen ruokavalio saattaa olla hyödyllinen tyypin 2 diabeteksen hoidossa. Tähän lähestymistapaan kuuluu pääasiassa nestemäinen ruokavalio, joka sisältää noin 800 kcal päivässä noin 3 kuukauden ajan, minkä jälkeen noudatetaan vähemmän rajoittavaa ruokavaliota. Hyvin tärkeää on, että tämä kaikki tehdään ravitsemusterapeutin ohjauksessa.”

Mutta monet ihmiset valitsevat tällaiset dieetit laihduttaakseen lyhyellä aikavälillä muista syistä. Riippumatta siitä, mikä on syy vähäkalorisen ruokavalion aloittamiseen, on aina varmistettava, että ruoka on ravitsemuksellisesti täysipainoista ja että suunnitelmaan ryhdytään vain enintään 12 viikoksi.

Mitä voi syödä 1000 kalorin aterian ruokavaliolla?

Credit: TI Media Limited

1 000 kalorin aterian dieetti ei ole kaikkein rajoittavin, sillä se perustuu kalorien laskemiseen ja kalorivajeen valitsemiseen laihduttamiseksi.

Tässä on esimerkki siitä, mitä voisit syödä ruokavalion yhtenä päivänä:

Aamiainen

Munanvalkuaista ja mustapippurimunakas

(91 kaloria per annos)

TAI

Yön yli -kaurapuuroa vadelmia

(196 kaloria per annos)

Lounas

Kananuudelikeitto

(287 kaloria per annos)

tai

Kotitekoisia papuja paahtoleivällä

(382 kaloria per annos)

Illallinen

Pippuripippurilla maustettua possua

(290 kaloria per annos)

TAI

Sitruunakana ja riisi stir fry

(204 kaloria per annos)

Välipala

Porkkanaa ja hummusta (1 x keskikokoinen porkkana, 2 rkl hummusta = 100 kaloria)

Omena ja maapähkinävoi (1 x pieni omena, 2 rkl maapähkinävoita = 267 kaloria)

Energiapallerot (106 kaloria annoksessa)

Kreikkalaista jogurttia marjojen kera (200 g kreikkalaista jogurttia, 70 g mustikoita = 180 kaloria)

Kaikkien elimistö toimii eri tavoin. Jotkut haluavat syödä vain kolme ateriaa päivässä, toiset taas haluavat syödä vähän ja usein. Yksi 1000 kalorin ruokavaliosuunnitelman hyvistä puolista on se, että voit valita, milloin ja kuinka paljon haluat syödä, kunhan pysyt 1000 kalorin maksimimäärässä.

Miten ylläpitää vähäkalorista ruokavaliota

Credit: Getty

Maximuscle-yhtiön suorituskykyinen ravitsemusasiantuntija Gareth Nicholas sanoo: ”Laihduttaaksesi sinun on oltava kalorivajeessa. Kalorimäärä, jota sinun on vähennettävä, vaihtelee henkilöstä toiseen, ja siihen liittyy pituutesi, painosi ja aktiivisuustasosi, jotka määrittävät aineenvaihduntasi nopeuden.”

”Tämän vaihtelun vuoksi vain sinä itse voit päättää, kuinka monta kokonaiskaloria tarvitset joka päivä, joten kiinteä 1000 kalorin ruokavalio voi toimia joillekin henkilöille, mutta on hyvin todennäköistä, että tämä yksi koko sopii kaikille -lähestymistapa ei toimi suurimmalle osalle ihmisistä.”

Hän neuvoo vähäkalorisen ruokavalion ylläpitämiseksi seuraavaa:

1. Hydratointi – Vesi on kaloritonta, pitää sinut nesteytettynä ja on periaatteessa kaikki mitä sinun tarvitsee juoda. Jos kuulut niihin ihmisiin, jotka väittävät, etteivät nauti sen mausta, jatka sen juomista, niin totut siihen nopeasti.

2. Sokerit – Yksi parhaista tavoista vähentää kalorien saantia on valita matalan GI:n (glykeemisen indeksin) elintarvikkeita. Löyhästi sanottuna GI liittyy ruoan sokeripitoisuuteen ja siihen, kuinka nopeasti se vapauttaa glukoosia elimistössä. Jos et ole treenannut ja syöt korkean GI:n elintarvikkeita, ne varastoituvat rasvaksi. Tätä ajatellen sinun tulisi karsia pois sokeripitoiset, korkean GI:n elintarvikkeet, kuten valkoinen riisi, valkoinen leipä ja pasta, ja korvata ne matalan GI:n hiilihydraateilla, kuten ruskealla basmatiriisillä, täysjyväviljalla ja hedelmillä, kuten omenoilla ja marjoilla.

3. Rasvat – Rasvoja on hyviä ja huonoja rasvoja, mutta vähäkarvaisessa ruokavaliossa sinun kannattaa pyrkiä vähentämään kaikkia lajeja, sillä rasvat ovat tehoton energialähde hiilihydraatteihin nähden, ja ne aiheuttavat rasvan fyysisen ulkonäön kehossa. Tätä silmällä pitäen pyri siihen, että 20 % tai vähemmän kalorien saannista tulee hyvistä rasvoista.

4. Kardio – Kun syöt kalorivajeella, menetät rasvaa. Enemmän sydän- ja verenkiertoharjoittelua harrastaminen lisää kalorien palamisnopeutta, joten voit pudottaa rasvaa nopeammin, jos pidät kiinni alijäämästäsi samalla kun harjoittelet ahkerasti. Tämä tarkoittaa myös sitä, että jos lisäät raskasta sydänliikuntaa, sinulla on matala energiataso 1000 kalorin ruokavaliolla.

Onko ruokavalio tehokas laihduttamiseen?

Asiantuntijamme ovat yhtä mieltä siitä, että lyhyellä aikavälillä ruokavalio olisi tehokas, mutta se ei ole pitkän aikavälin ratkaisu.

Kuten Aisling Moran sanoo: ”Hyvin vähäkalorinen ruokavalio voi johtaa huomattavaan painonpudotukseen, mutta kun lopetat tämän ruokavalion, osa painosta on taipumus tulla takaisin.”

”Osa tästä johtuu ahmimisesta, kun sinulla ei ole mitään rajoituksia ruoan suhteen. Mutta se voi myös alentaa aineenvaihduntaa eli sitä kalorimäärää, jonka elimistösi tarvitsee toimiakseen. Lisäksi se voi vaikuttaa hormoneihin, suolistoon, sydämeen ja immuunijärjestelmään. Ruokavalioina tämä on äärimmäinen.”

Onko 1 000 kalorin ruokavalio kestävä?

Kuten Aisling sanoi, ruokavalio saattaa onnistua lyhyellä aikavälillä, mutta on epätodennäköistä, että tulokset jatkuvat, ja paino palaa todennäköisesti takaisin ruokavalion lopettamisen jälkeen.

”Tällaisella kalorimäärän rajoitustasolla kestävyys on lähes mahdotonta.” Lee Chambers vahvistaa: ”Tämäntyyppisiä dieettejä on vaikea noudattaa, ja niihin liittyy usein epämiellyttäviä sivuvaikutuksia. Ne eivät ole realistinen pitkän aikavälin menetelmä painonhallintaan terveellä tavalla. Terveyselimet itse neuvovat, että niiden ei pitäisi olla ensimmäinen vaihtoehto, eikä niitä pitäisi käyttää rutiininomaisesti.”

Pitäisikö laihdutuskuurin aikana harrastaa liikuntaa?

Muiden laihdutuskuurien kohdalla ehdotetaan, että liikunnan ja kalorivajeisen ruokailun terveellinen yhdistelmä on menestyksekkäin tapa laihtua.