En ole vieras paastoamaan – neljännesvuosittainen mehupaasto auttaa painamaan nollausnappulaa, jos olen nauttinut liikaa (jos aiot kokeilla mehupuhdistusta, rakastan Breville Juice Fountain Plus -mehulähdettäni), ja olen jopa kokeillut kolmepäiväistä vesipaastoa keinona yrittää hoitaa erityisen pahaa iho-ongelmaa (mutta se on toinen tarina). Vaikka ymmärrän, että paastoaminen ei ole vaihtoehto monille ihmisille, minulle, joka työskentelen kotona ja olen suhteellisen terve, ne toimivat hyvin.
Hyväksyin ilomielin 16 tunnin ajoittaisen paaston tehtävän – katso mitä tahansa ajoittaisesta paastosta, ja löydät pesulaluettelon hyödyistä, henkisestä selkeydestä ja keskittymisestä luonnollisen energian lisääntymiseen.
Harkitsin siis, miten hyvin tunnen itseni mehupaaston jälkeen, ja ajattelin, että seuraavan tason ajoittainen paasto olisi tervetullut muutos nykyiseen hiilihydraattipainotteiseen karanteenidieettiini – ja olin oikeassa.
Päivä 1: Hetkinen, lasketaanko kahvi?
Kumppanini ja minä syömme päivällisen yleensä melko myöhään illalla, mikä tarkoittaa, että vietän suurimman osan työpäivästäni ilman polttoaineena käytettävää ruokaa. En ole syönyt eilen illalla kello 22 jälkeen, joten pääsen syömään ensimmäisen kerran vasta tänään iltapäivällä kello 14. Syön yleensä muutenkin myöhään lounasta, joten se sopii… mutta… haluan todella, todella paljon kahvia.
Päädyn ahmimaan vettä kello 14:een asti ja katkaisen paastoni kahvikupillisella ja leivoksella. On outoa, mutta en ole kovin nälkäinen huolimatta alkuperäisestä nälästä herättyäni.
2. päivä: Entäpä vain pieni smoothie?
Heräsin tänään hieman kevyemmän oloisena, join heti kolme lasillista vettä, mikä auttoi pitämään ajatukseni poissa aamiaisen poisjäämisestä hetken aikaa. Kumppanini tarjosi minulle kulauksen smoothieaan, jonka olin erittäin kiusaantunut ottamaan vastaan, mutta pidättäydyin. Luin, että pienikin ruuan napsahdus pilaa kaikki paaston hyödyt – ja saa sinut vielä nälkäisemmäksi kuin ennen.
Kahdelta iltapäivällä olin enemmän kuin valmis ensimmäiselle aterialle. En edes pysähdy kahville, vaan menen suoraan jäljelle jääneeseen pastaan, jota teimme kumppanini kanssa edellisenä iltana, ja söin luultavasti enemmän kuin kohtuullisen osuuteni.
Kolmas päivä: Mistä lähtien vesi on ollut niin tyydyttävää?
Nukuin tänään hieman normaalia myöhemmin, ja heräsin melko virkistyneen oloisena jopa ilman aamukahvia. Mielenkiintoista oli, että kasvoni tuntuivat vähemmän turvoksissa ja tavallinen autoimmuuniongelmista johtuva tulehdukseni oli tuntuvasti laskenut. Join kaksi lasillista vettä ja ensimmäistä kertaa en tuntenut tarvitsevani välipalaa aloittaakseni päivän.
Kahdelta iltapäivällä tunsin itseni nälkäiseksi, mutta en nälkäiseksi. Luulen, että kehoni oli vihdoin alkanut sopeutua tähän uuteen ruokailuaikatauluun. Tein itselleni proteiinismoothien Magic Bullet Blenderissäni (joka on ollut taivaan lahja tämän pandemian aikana), ja söin palan paahtoleipää, joka oli enemmän kuin tarpeeksi.
4. päivä: Hetkinen, kello on jo kaksi iltapäivällä…
Kumppanini herätti minut kahvikupillisella sängyssä unohtaen selvästikin, että olen paastonnut koko viikon! Tummapaahtoisen kahvin tuoksu oli huumaava ja, en aio valehdella, hörppäsin pienen kulauksen ennen kuin laitoin sen jääkaappiin keittääkseni siitä jääkahvia myöhemmin (anteeksi, ei anteeksi).
En rehellisesti sanottuna usko, että sillä oli juurikaan vaikutusta. Join tavanomaiset kolme lasillista vettä ja itse asiassa söin lounasta klo 14:30, kun kumppanini muistutti minua tarkistamaan kellonajan. Minulla oli ehdottomasti nälkä, mutta ensimmäistä kertaa en katsonut kelloa odottaen paaston katkaisua. Söin puolet smoothiesta ja paahtoleipää.
Viides päivä: Kirkas iho, kirkas mieli.
Viimeiseen päivään mennessä olin jäänyt koukkuun ajoittaiseen paastoon ja aion varmasti jatkaa tämän rituaalin harjoittamista lähitulevaisuudessa, vaikka se tarkoittaisikin aamupalaruoan menettämistä!
En ainoastaan tunne oloani kevyemmäksi ja vähemmän ahdasmieliseksi herätessäni, vaan olen myös huomannut suuren muutoksen ihossani ja yleisessä tulehdustasossani.
Olen kamppaillut psoriasiksen kanssa jo viitisen vuotta, eikä ihoni ole koskaan näyttänyt yhtä hyvältä kuin nyt. Ainoa elämäntapamuutos, jonka olen lisännyt arsenaaliini (otan paljon vitamiineja, juon sellerimehua ja yritän välttää gluteenia), oli tämä 16 tunnin paasto. Vaikka siitä saattaa olla vaikeampi pitää kiinni, kun jokapäiväinen elämä jatkuu COVID-19:n jälkeen, uskon, että terveyshyödyt, joita näen kehossani, ovat sen arvoisia (ja tämä on kestänyt vain viikon!).