By Jeannine Stein, Times Staff Writer
Useimmat ihmiset, jotka pitävät yllä huomattavaa painonpudotusta, pyrkivät pitämään kalorimääränsä alhaisena – naisilla 1200-1700 kaloria päivässä ja miehillä 1800-2200 kaloria päivässä (riippuen tekijöistä, kuten aineenvaihdunnasta ja liikunnan määrästä). Se on paljon vähemmän kaloreita kuin mitä useimmat ihmiset, jotka eivät ole koskaan laihduttaneet paljon, kuluttavat.
Miltä siis näyttää 1 600 kalorin ruokavalio verrattuna siihen, mitä voi olla tyypillinen päivän ruoka? Erot ovat dramaattisia, ja ne osoittavat, miten pienistä asioista voi kertyä paljon — rasvainen salaatinkastike, voi, kourallinen karkkia, sokeriset limsat. Jos ylimääräistä rasvaa ja kaloreita ei pidetä silmällä, yhden päivän kokonaiskalorit voivat helposti nousta lähes 3 000:een – ja kaikki ne jäävät todennäköisesti polttamatta, jolloin kiloja tulee lisää. (Kaloriluvut on otettu osoitteesta CalorieKing.com, joka tarjoaa verkossa toimivan elintarviketietokannan, joka sisältää ravintoarvotietoja yli 50 000 amerikkalaisesta geneerisestä ja merkkituotteesta.)
Online-lähteet eri elintarvikkeiden kalorimääristä:
CalorieKing
TheCalorieCounter.com
HowManyCaloriesIn.com (Spencer Weiner / Los Angeles Times)