Ina Gartenin inspiroima paistettu Fontina-juustodippi valkosipulilla ja timjamilla höystettynä tuoreella mozzarellalla ja parmesaanilla on täydellinen alkupala.
Leivottu Fontina-juustodippi on tämän herkullisen yhteistyökumppanuuden Stella-juustojen kanssa toinen kierros. Pari kuukautta sitten työstin reseptiä Stella Cheesesille ja tein näitä upeita Caprese Pizza Bombs -juustopommeja (stringy cheese alert!), joten kun Stella halusi minun tekevän heidän kanssaan yhteistyössä lomareseptin helppoon viihdyttämiseen, olin niin innoissani, että menin samana päivänä kauppaan ostamaan kaiken mahdollisen juuston!
Tämän upean reseptin lisäksi ajattelin teidän haluavan tietää, että Stella Cheeses arpoo matkan Napa Valleyyn (!!!), johon voit osallistua täältä!
Tämä Baked Fontina Cheese Dip alkaa Ina Gartenin reseptistä, mutta pehmitän sitä ja pumppaan samalla parmesaanin makua käyttämällä yhden sijaan kolmea juustoa. 
Toinen muutos on jättää rosmariini pois reseptistä, mikä on tietysti henkilökohtainen valinta, mutta rehellisesti sanottuna pyrimme tässä juuston makuun, ja mielestäni rosmariini on yksi niistä yrteistä, jotka valtaavat kaiken tieltään rautaisella nyrkillä. 
Leivottu Fontina-juustodippi on yksi helpoimmista ja addiktoivimmista juhlapyhien alkupaloista, joita voit tarjoilla vieraille. Kun juusto on kuutioitu, valkosipuli hienonnettu ja yrtit ripoteltu 6 minuuttia ennen tarjoilua. 
Tämä tarkoittaa, että voit tehdä tämän reseptin juhlia edeltävänä aamuna ja jättää sen vain jääkaappiin (peitettynä, tai jääkaappisi haisee pian valkosipulille!) juhliin asti. 
Kun vieraat ovat myllertäneet ympärillä ja nauttineet viinilasinsa, heität valurautapannun (okei, ehkä et oikeastaan heitä sitä) uuniin, ja kuudessa minuutissa juhlaväki ympäröi tämän herkullisen sulavan pannun täynnä juustoa. 
resepti
Tallenna
Leivottu Fontina-juustodippi
- Saantisuositus: 12 annosta
- Valmisteluaika: 5 minuuttia
- Kypsennysaika: 6 minuuttia
- Kokonaiskesto: 11 minuuttia
- Kurssi:
- Keittiö: Italialainen
- Tekijä: Mikael L: Sabrina Snyder
Ainesosat
- 1 punta Stella® Fontina-juustoa , kuori poistettu ja leikattu 1 tuuman paloiksi
- 8 unssia Stella® tuoretta mozzarellajuustoa , leikattu 1″ paloiksi
- 1/2 kupillista Stella® Parmesan-juustoa , jaettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 6 valkosipulinkynttä , hienonnettu
- 1 rkl hienonnettuja tuoreita timjaminlehtiä
- 1 tl kosher-suolaa
- 1 tl vastajauhettua mustapippuria
- Ranskalaista patonkia viipaleiksi , paahdettu
OHJEET
Huom: Klikkaa ohjeissa olevia aikoja käynnistääksesi keittiön ajastimen kypsennyksen aikana.
-
Säädä uuni broileriasentoon ja ritilä kuuden tuuman päähän uunin yläreunasta.
-
Suuressa valurautapannussa lisää Fontina, mozzarella, 1/4 kupillista parmesaanijuustoa, oliiviöljy, valkosipuli, timjami, suola ja pippuri.
-
Aseta uunin uuniin broileriasentoon kuuden-seitsemän minuutin ajaksi tai kunnes ne ovat saaneet ruskean värin.
-
Ripottele lopuilla parmesaanijuustolla ja persiljalla, kun se tulee uunista.
-
Tarjoile paahdettujen patonkiviipaleiden kanssa.
Reseptin huomautukset
Sovitettu Ina Gartenin keittokirjasta How Easy Is That: 1g, Proteiini: 15g, Rasva: 19g, Tyydyttynyt rasva: 10g, Kolesteroli: 61mg, Natrium: 681mg, Kalium: 681mg: 51mg, A-vitamiini: 535g, C-vitamiini: 1.4g, Kalsium: 358g, Rauta: 0.3g
Kaikki kuvat ja teksti © for Dinner, then Dessert.
Tallenna
Teitkö tämän reseptin?
Näytä Instagramissa tai Facebookissa, mitä teit ja tägää minut @DinnerthenDessert tai hashtagaa se #dinnerthenDessert.
Kiitos vielä kerran Stellalle siitä, että olet ollut niin mahtava, että olet sponsoroinut tämän postauksen ja tuonut tämän pannun täynnä herkullista juustoa elämäämme! Älä unohda osallistua myös Napa Valleyn matkan voittoon!
