Reseptin kuvaus
Paistettua kanaa viipaleiden kanssa, joka tunnetaan San Pedro Sulassa kansanomaisesti nimellä pollo chuco, on ruokalaji, jota rakastavat sadat hondurasilaiset ympäri maata. Se on epäilemättä monien ensimmäinen valinta jalkapalloturnauksen tai pitkän työpäivän jälkeen.
+Plus: Täydellisen paistetun kanan valmistuksen salaisuudet Tutustu niihin!
Viipaloitujen kanaviipaleiden alkuperä on 100-prosenttisesti Sampedranossa, ja niitä alettiin valmistaa kaupungin laitamilla sijaitsevissa kaupunginosissa. Sen maku keskittyy mausteisiin ja kastikkeisiin, joista on olemassa makeita, mausteisia ja happamia variaatioita. Jos vierailet tässä kaupungissa, sinun on maistettava alueen parasta kanaa.
Tee se itse
Tämä ruokahalua herättävä ruokalaji, jonka päähenkilönä on paistettuja kananpaloja, on osa Pollo Norteñon suosikkireseptejä, jotka tuomme sinulle nautittavaksi kotona tämän vuoden 2021 aikana. Resepti, joka on valittu maamme parhaiden joukosta pelastamaan ne ainutlaatuiset mausteet, jotka ilahduttavat kaikkia ruokailijoitamme.
Älkää jättäkö väliin videota tämän paistetun kanan valmistamisesta viipaleiden kanssa.
Täydellinen täydennys
Tälle kanalle on ominaista täydennys, jonka kanssa se tarjoillaan, eli herkulliset banaanin tai vihreän guineon viipaleet. Jos kuitenkin haluat varioida sitä, voit tarjoilla sen myös vihreän jauhosipulin viipaleiden tai lämpimien maissitortillojen kanssa. Mukana on myös kaalisalaattia, chismolia ja suolakurkkua sekä tietysti niiden kastikkeita, jotka voit valmistaa majoneesista, maidosta ja ketsupista.
+Learn: Näin valmistat kanan Shonny’s Style Sliced Fried Chicken
Ainesosat
- 1 valkosipulipää
- 1 kuppi etikkaa
- 1 tl sinappia
- 1 tl sinappia
- 1 kuppi etikkaa
- 1 tl sinappia
- 1 rkl.
- tarvittava määrä suolaa ja pippuria
- 1 Chicken Norteño 4 palaksi
- 4 kuppia vehnäjauhoja
- 2 litraa öljyä paistamiseen
- tarvittava määrä paistettuja vihreitä plantainviipaleita
- 2 litraa öljyä paistamiseen
- 1 kuppia paistettuja vihreitä plantainviipaleita, Juorut, kaali ja kastike
Vaihe vaiheelta
- Sekoita valkosipuli etikan, sinapin, suolan ja pippurin kanssa. Marinoi kana seoksella ja jätä se jääkaappiin tiiviisti peitettynä 1 tunniksi.
- Marinoitumisen jälkeen ripottele kukin kanapala runsaaseen jauhoon ja ravista ylimääräinen jauho pois.
- Kaada öljy syvään pannuun ja kuumenna keskilämmöllä. Paista kutakin kanapalaa 10-15 minuuttia tai kunnes se on kypsää ja kullanruskeaa. Poista ja valuta ylimääräinen öljy pois. Poista ja valuta imukykyisen paperin päällä.
- Tarjoile kana viipaleiden päälle ja lisää päälle kaalia, kurkkua ja kastike maun mukaan.
.