Paras tapa istuttaa supermarketin ”eläviä yrttejä”

Alkukeväällä, ennen kuin basilikakasvini ovat kasvaneet tarpeeksi isoiksi sadonkorjuuta varten, ostan ne yleensä supermarketista ”elävinä yrtteinä”. Olet nähnyt niitä tuotehyllyllä: tuoreita yrttejä pienissä ruukuissa, joissa juuret ovat vielä kiinni.

Logiikka näiden elävien yrttien takana on se, että ne säilyvät tuoreempina pidempään kuin simpukkakuorissa myytävät leikatut oksat. Säilytän omiani joskus ikkunalaudalla jopa kolme viikkoa ja nipistän varren irti täältä ja sieltä ruoanlaiton aikana.

Useimmilla ihmisillä yrtit ovat kuitenkin jo ehtineet kuihtua tähän mennessä. Elävät yrtit valmistetaan tavallista kuluttajaa silmällä pitäen, joten niiden ei ole tarkoitus säilyä viikkoa tai kahta pidempään.

Ilmeisesti se on siis puutarhuri minussa, joka ei voi vastustaa yrtin ”säästämistä”. Koska nipistelen basilikaa jatkuvasti joka viikko, se kasvaa ja kasvaa, kunnes se on selvästi onneton pienessä muoviruukussaan.

Basilikan kompostoinnin sijaan yritän yleensä pidentää sen elinikää istuttamalla sen puutarhaan. Voin kasvattaa tällä tavoin useita uusia basilikakasveja ja saada enemmän hyötyä sellaisesta, jonka pitäisi olla kertakäyttöinen.

Joskus minun ei tarvitse edes istuttaa siemeniä tai ostaa ”oikeita” basilikan versoja taimitarhasta, koska saan niin paljon kasveja yhdestä ainoasta elävän yrtin ostosta!

Supermarketin yrtin istuttaminen ja toisen elämän antaminen sille on itse asiassa melko helppoa, mutta on olemassa muutama vaihe, jotka sinun pitäisi toteuttaa varmistaaksesi onnistumisen puutarhassa. Ja nämä samat vinkit toimivat myös muille eläville yrteille, kuten rosmariinille, timjamille, salvialle ja mintulle, kunhan ne tulivat multapurkissa tai ne on kasvatettu vesiviljelyllä (jolloin pistokkaissa on vielä juuret kiinni).

Ennen kuin pistät supermarketin yrtin multaan, tässä on viisi asiaa, jotka sinun tulisi tietää.

Vinkki nro 1: Supermarket-yrtit on siirrettävä pian oston jälkeen.

Mahdollisuuksien lisäämiseksi, että yrttisi säilyy hengissä, se on siirrettävä isompaan ruukkuun tai multaan sillä viikolla, kun se tuodaan kotiin. (Ei myöskään haittaa, jos yrtti kovetetaan ensin muutamaksi päiväksi, varsinkin jos se siirtyy suoraan loistevalaistusta ruokakaupasta suoraan auringonvaloon ulkona.)

Supermarketit eivät kastele tai lannoita näitä yrttejä samalla tavalla kuin taimitarha, kun ne istuvat hyllyissä. Ne luottavat nopeaan liikevaihtoon, joten kun yrtit alkavat näyttää hieman rähjäisiltä, ne heitetään pois (samaan tapaan kuin myymättömät hedelmät ja vihannekset heitetään pois).

Koska näitä yrttejä kasvatetaan yleensä steriilissä ruukkualustassa, josta puuttuu kaikki ravintoaineet, ja ne sijoitetaan sisätiloihin, joissa on kauhea valaistus, yrtit on hyvä istuttaa kotona kunnolla täydennettyyn multaan ja antaa niille runsaasti auringonpaistetta, joka auttaa niitä menestymään.

Vinkki nro 2: Supermarketin yrtit istutetaan tiiviisti.

Supermarketin yrtit istutetaan tiheään ja kasvatetaan tiiviisti, joten näyttää siltä kuin saisit täysikasvuisen kasvin. (Tosiasiassa ostamasi taimet ovat todennäköisesti puoli tusinaa pientä kasviyksilöä.)

Taimet kilpailevat kasvaessaan tilasta, valosta ja kosteudesta, ja usein ne kamppailevat, koska niiden juuret juurtuvat pahasti. (Jos olet joskus ollut tekemisissä jalkaisten taimien kanssa, tiedät, miten se menee.)

Supermarket-yrtit eivät tästä syystä menesty hyvin, jos otat ne vain ruukusta ja laitat ne suoraan maahan (tai isompaan astiaan). Ne on ensin jaettava.

Vinkki nro 3: Supermarket-yrtit on jaettava ennen siirtämistä.

Pitävätkö kasvit terveinä, kun tökkäät juuripaakkuja varovasti erilleen käsilläsi tai leikkaat ne puhtailla saksilla. Jätän yleensä kaksi tai kolme taimea per siirto ja poistan heikommat, kun kasvi kypsyy.

Älä huolehdi liikaa siitä, että juuret erotetaan tasaisesti – niin kauan kuin jokaiseen rykelmään on kiinnittynyt kauniita pitkiä juuria, sillä on hyvät mahdollisuudet selviytyä. (Sitä paitsi et tee enempää vahinkoa kuin mitä tässä on jo tehty.)

Vinkki #4: Harvenna jakoja tarpeen mukaan.

Poistetaan pienet taimet katkaisemalla ne varsien tyvestä. Nämä taimet eivät koskaan selviä korkeampien naapureidensa varjossa. Älä kuitenkaan heitä niitä pois – käytä niitä salaatissa mikrovihanneksina!

Suhteessa: Puutarhanhoito Pikavinkki: Eat Those Thinnings

Jos olet niin taipuvainen, voit jopa kokeilla juurruttaa nämä basilikanpoikaset vesilasiin, jotta saat vielä lisää uusia kasveja. Basilika juurtuu nopeasti ja helposti veteen, ja kun taimiisi on muodostunut pieni, parin sentin mittainen juurimassa, voit istuttaa ne multaan tai siirtää ne ulos.

Vinkki #5: Hautaa basilikan taimien varret ja kastele hyvin.

Aivan kuten tomaattien kanssa, istuta basilika alimpiin lehtiin asti (voit jopa poistaa viimeisen lehden, jos se alkaa kellastua), jotta kannustat juurten muodostumista varteen. Pidä basilika hyvin kasteltuna (mutta ei kasteltuna), jotta vähennät siirtosokin vaikutuksia.

Voi kestää muutaman viikon, ennen kuin basilika toipuu, mutta kun se toipuu, ei ole mitään syytä, miksi se ei voisi näyttää tältä kauden loppuun mennessä! (Ja kyllä, tämä kolmen jalan korkuinen basilika sai alkunsa surullisesta pienestä supermarketin yrtistä vain kuukausia aiemmin!)