SYANN THOMPSON
Tribune Staff Reporter
ELintarvikekaupat, jotka eivät poista takaisinvedettyjä tuotteita, ovat vastuullisia, jos kuluttajat sairastuvat, Bahaman maatalous-, elintarvike- ja turvallisuusviranomaisen (Bahamas Agricultural Food and Safety Authority) puheenjohtajan mukaan.
Kuluttajia varoitettiin kahdesta yhdysvaltalaisesta takaisinkutsusta, jotka koskivat Kaliforniassa Salinas Valleyn alueella kasvatettua salaattia ja yli 75 000 kiloa salaattituotteita, jotka ovat saastuneet E. colibakteerin saastuttamia salaatteja.
Bahaman maatalous-, elintarvike- ja turvallisuusviranomaisen puheenjohtaja Mark Humes kertoi The Tribune -lehdelle, että takaisinvedot ovat vapaaehtoisia, mutta ruokakauppoja varoitettiin takaisinvedosta, ja jos ne päättävät olla poistamatta saastuneita tuotteita, ne joutuvat vastuuseen kuluttajille.
”Jos teillä on kyseisiä tuotteita, älkää ottako mitään riskiä, ennen kuin saamme selvitettyä, mitä tuotteet ovat. Haluamme, että elintarvikekaupat ovat varovaisia, poistavat tuotteet ja lopettavat niiden myynnin yleisölle, jotta bahamalaisia kuluttajia voidaan suojella. Elintarvikekauppojen on otettava vastuu, jos kuluttajat syövät kyseisiä tuotteita ja sairastuvat sen seurauksena”, sanoi Humes.
Salinas Valleyn alueelta peräisin olevia salaatteja myydään useissa maan suurissa elintarvikekauppaketjuissa; yksi tärkeimmistä kyseiseltä alueelta peräisin olevista tuotemerkeistä on Andy Boy -ruokasalaatti.
Kuluttajat voivat olla valppaina tehdessään ostoksiaan elintarvikekaupassa tai tarkistaessaan jääkaapin tavaroita tarkastelemalla etikettejä. Yleisöä kehotetaan hävittämään kaikki mahdollisesti ostamansa takaisinvedetyt tuotteet, joihin kuuluu Kaliforniassa Salinas Valleyn alueella kasvatettua salaattia ja Missa Bayn salaattituotteita.
Kansanterveydellinen hälytys tuli sen jälkeen, kun 40 ihmistä sairastui ja 28 joutui sairaalaan E. coli -bakteerin puhkeamisen vuoksi Yhdysvalloissa. Yhdysvaltain tautien valvonta- ja ehkäisykeskus sekä elintarvike- ja lääkevirasto (Food and Drug Administration) kehottivat, että kaikki Salinas Valleyn alueelta peräisin olevat salaatit (sydämet, päät tai valmiiksi leikatut pakatut) ja salaattisekoitukset (baby romaine, spring mix ja Caesar) tulisi heittää pois eikä niitä saisi syödä.
Tämän hetken aikana terveysministeriöllä ei ole ilmoituksia takaisinkutsuttujen tuotteiden aiheuttamista sairauksista. E. coli -bakteerin oireet ilmenevät oksenteluna, vatsakouristuksina ja ripulina, yleensä kolmen-neljän päivän kuluttua saastuneen ruoan syömisestä.
BAHFSA neuvoo yleisöä, joka uskoo, että on saattanut syödä jotakin takaisinvedetyistä tuotteista, hakeutumaan lähimpään klinikkaan. Luettelo takaisinvedetyistä tuotteista löytyy osoitteesta https://www.fsis.usda.gov