Nämä valkoisen suklaan piparkakkuleivonnaiset ovat täydellinen jouluherkku. Tämä klassinen resepti on niin helppo valmistaa, ja se sisältää kaikki joulun parhaat maut!
All right, we’re 11 days into December… oletko jo sokeroitunut?! Toivottavasti ette, sillä tänään jaan kanssanne yhden joulun klassisista suosikkiresepteistämme… Valkoisen suklaalastun piparkakkukeksit!
Jos etsit klassista piparkakkureseptiä, joka ei vaadi kaulimista ja koristelua ja joka saa kaikki keksien ystävät menemään viikoksi polviin, pidä etsintäsi päättyneenä.
Nämä Valkoisen suklaalastun piparkakkukeksit sopivat täydellisesti mille tahansa keksitarjottimelle! Ne ovat sekä pureskeltavia että pehmeitä, eivätkä ne ole sairaalloisen makeita. Niissä on rikas, mausteinen maku, jota valkoiset suklaalastut täydentävät kauniisti… ja ne ovat vain kaikin puolin vastustamattomia.
Tämä resepti on tehty voista, jauhoista, melassista ja rakkaudesta. Näillä valkosuklaalastuilla piparkakkukekseillä on erityinen paikka sydämessäni, koska ne on muokattu reseptistä, jonka ystäväni antoi minulle monta vuotta sitten.
Kun Ritch ja minä menimme naimisiin, asuimme Chicagon esikaupunkialueella sijaitsevassa omistusasunnossa. Meitä siunattiin parhailla naapureilla, erityisesti pariskunnalla, joka asui kerroksessa alapuolellamme.
He olivat uskovaisia ja ruoan ystäviä, ja aviomies oli myös luonnontieteiden opettaja! Meillä oli niin paljon yhteistä ja rakastimme yhteistä aikaa!
Vaihdoimme aina tekemiämme herkkuja, ja nämä White Chocolate Chip Gingerbread Cookies (valkoiset suklaakeksit) olivat yksi suosikeistani, jotka ystäväni oli koskaan jättänyt kynnyksellemme!
Vaikka siitä on jo vuosia, kun olemme nähneet toisiamme, olin hukannut reseptin ja tavoitin hänet kysyäkseni, oliko hänellä vielä resepti tallella, koska minun oli pakko valmistaa hänen keksejään uudelleen! Tein muutaman hienosäädön, ja tässä ovat parhaat White Chocolate Chip Gingerbread Cookies, joita tulet koskaan elämässäsi syömään!
Tämä on ihan perusluonteinen, perinteinen keksien resepti. Halusin vain huomata, että skaalasin tämän reseptin pienemmäksi niin, että siitä tulee 12-14 keksiä, kun käytät pientä keksikauhaa {tai noin 2TBS taikinaa per keksi}. Tein näin, koska perheeni rakastaa tehdä paljon keksejä joulukuussa, ja suosimme pienempiä eriä monista eri lajikkeista. Jos haluat tehdä enemmän, tuplaa {tai kolminkertaista} resepti!
- Valkoisen suklaalastun piparkakkukeksit:
- Valkoisen suklaan piparkakkuleivonnaiset
- Ainesosat US CustomaryMetric 1x2x3x
- ohjeet
- Lisää suosikkikeksireseptejämme:
- PARHAAT LEIKATTUJA Sokerikeksejä
- Klassiset snickerdoodles!
- PARHAAT Suklaakeksit IKINÄ!
- PARHAAT KAURAHiutalekeksit IKINÄ!
- Täysin jauhottomat maapähkinävoi-kukkakeksit
Valkoisen suklaalastun piparkakkukeksit:
Kuten aina, suosittelen tekemään tämän reseptin juuri niin kuin se on kirjoitettu, mutta tässä on muutamia mahdollisia korvaavia vaihtoehtoja!
- Yleisjauhot. Gluteenittomia jauhoja voidaan käyttää tässä reseptissä tavallisten jauhojen sijasta gluteenitonta variaatiota varten!
- Valkosuklaalastut. Halusin ottaa hetken aikaa rupatellakseni valkoisista suklaalastuista. Rukoilen teitä käyttämään leivonnassa vain laadukasta valkosuklaata! Lue ainesosaluettelo. Jos kaakaovoi ja sokeri eivät ole kahden ensimmäisen ainesosan joukossa, juokse karkuun. Oma suosikkilajikkeeni maultaan, koostumukseltaan ja ainesosien laadultaan on Trader Joe’s -merkkiset valkosuklaalastut! Lisäksi ne ovat helppoja myös lompakolle!
- Jos valkosuklaalastut eivät ole sinun juttusi, voit korvata ne vaikkapa karamelli- tai kanelilastuilla ja saat upeita tuloksia!
JOS TEET JOTTAIN JOYFOODSUNSHINESTA, OLISIN TERVETULOA NÄKEMÄÄN LUOMUKSESI! ÄLÄ UNOHDA ARVOSTELLA TÄTÄ RESEPTIÄ JA JÄTTÄÄ KOMMENTTIA ALLE! SEURAA MINUA MYÖS INSTAGRAMISSA, PINTERESTISSÄ, FACEBOOKISSA JA TWITTERISSÄ SAADAKSESI LISÄÄ RESEPTI-INSPIRAATIOTA JA KURKISTUKSEN ARKEEMME!
Valkoisen suklaan piparkakkuleivonnaiset
Laura
Ainesosat US CustomaryMetric 1x2x3x
- 1 ½ kuppia kaikki-jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl jauhettua kanelia
- ¾ tl jauhettua inkivääriä
- ¼ tl jauhettua neilikkaa
- ½ tl merisuolaa
- ½ kuppia pakattua ruskeaa sokeria
- ½ kuppia voita pehmennettynä
- 3 TBS melassia
- 1 iso muna huoneenlämmössä
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- ½ kuppia valkoisia suklaalastuja
ohjeet
-
Lämmitä uuni lämpimäksi 350 asteeseen.
-
Vuoraa suuri leivinpelti pergamenttipaperilla, aseta sivuun.
-
Sekoita kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, kaneli, inkivääri, neilikka ja suola) yhteen pienessä kulhossa, aseta sivuun.
-
Voita voita ja ruskeaa sokeria seisovan tehosekoittimen kulhossa, jossa on mela-lisälaite, kaksi minuuttia.
-
Lisää melassi, kananmuna ja vanilja voi/ruskean sokerin seokseen ja vatkaa 60 sekuntia tai kunnes seos muuttuu vaaleanruskeaksi.
-
Lisää kuivat aineet ja vatkaa, kunnes ne ovat sekoittuneet.
-
Lisää valkosuklaalastut ja sekoita, kunnes ne ovat tasaisesti jakautuneet.
-
Pane taikina ilmatiiviiseen astiaan jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.
-
Käytä pientä keksikauhaa tai pyörittele 2 TBS:n suuruisia annoksia taikinaa käsin palloiksi ja aseta ne valmistellulle keksilevylle noin 2 tuuman välein.
-
Paista 10-13 minuuttia esilämmitetyssä uunissa, kunnes pinnat ovat jähmettyneet.
-
Jätä keksit lepäämään keksilevylle 5 minuutiksi ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään! Kalium: 161.1mgKuitu: 0.5gSokeri: 9gA-vitamiini: 225IUCalcium: 53mgRauta: 1.5mgAvainsana parhaat piparkakkuleivonnaiset, joululeivonnaiset, piparkakkuleivonnaiset, piparkakkuleivonnaisten resepti, pehmeät piparkakkuleivonnaisetKokeilitko tätä reseptiä?Kerro meille, miten maistui!
Lisää suosikkikeksireseptejämme:
PARHAAT LEIKATTUJA Sokerikeksejä
Klassiset snickerdoodles!
PARHAAT Suklaakeksit IKINÄ!
PARHAAT KAURAHiutalekeksit IKINÄ!
