Herkulliset paistetut kana-ateriat tarjoillaan festivaalin tärkeimmästä esineestä – maailman suurimmasta ruostumattomasta teräksestä valmistetusta paistinpannusta. Pannua käyttävät World Chicken Festivalin vapaaehtoiset, ja se on tarjoillut yli 120 000 paistettua kana-ateriaa sen käyttöönoton jälkeen vuonna 1992.
Maailman suurimman tunnetun paistinpannun valmisti London Bucket Co., Inc. syyskuussa 1991, ja se lahjoitettiin World Chicken Festivalille. Polttimet ja polttojärjestelmän valmisti Bakery Machinery, Inc.., jota käytti Rockwell Industries, ”Rocky”.
Vuonna 1999 rakennettiin uusi paistinpannu, jonka valmistivat Logan Steel ja Jeff Williams Welding.
Pannupannun sijainti ja kellonajat
*Uusi sijainti* Pannupannu sijaitsee osoitteessa 4th /Long Street vastapäätä pidätyskeskusta.
Torstai
Keskipäivä klo 12:00-21:00
Perjantai
11:00-21:00
Lauantai
11:00-21:00
Sunnuntai
Suljettu. Ei sunnuntain tarjoiluaikoja.
Illallisia tarjoilee paikallinen voittoa tavoittelematon järjestö varainkeräyksenä. Juomat tarjoaa paikallinen urheilujoukkue varainkeräyksenä.
*UUTUUS Drumstick-ateria: $5.00 per ateria
(Yksi paistettu drumstick, perunasalaatti, paistetut pavut ja sämpylä)
Kananrinta välipala: $8.00 per välipala
(1/4 paistettua kananrintaa ja sämpylä)
Kananrinta ateria: $10.00 per ateria
( 1/4 paistettua kananrintaa, perunasalaattia, paistettuja papuja ja sämpylä )
Hauskoja faktoja paistinpannusta
Koko
Halkaisijaltaan 10 jalkaa, 6 tuumaa; syvyydeltään 8 tuumaa; kahvastaan 8 jalkaa; ja painaa yhteensä 700 kiloa.
Rakenne
11-mittakaavaista, kuumavalssattua ruostumatonta terästä; jaettu neljään ruoanvalmistusosaan; asennettu teräsrunkoon.
Kapasiteetti
Tarvitsee 300 gallonaa ruokaöljyä täytettäväksi. Voi kypsentää 600 broilerineljännestä kerralla.
Tarvikkeet
7000 kappaleen kypsentämiseen tarvitaan noin 375 paunaa jauhoja, 75 paunaa suolaa, 30 paunaa pippuria, 30 paunaa paprikapippuria ja World Chicken Festivalin erikoisainekset.
Polttoaine
7000 kanapalan kypsentämiseen 325-350 asteen lämpötiloissa tarvitaan noin 60 gallonaa maakaasua (enemmän kuin keskivertoperhe käyttää vuodessa).