Aguapanela ou Agua Panela

L’Aguapanela ou agua panela est l’une des boissons les plus communes et naturelles à faire. Elle est si polyvalente que nous pouvons ajouter du citron ou du fromage après l’avoir servie, et c’est délicieux. Savourez cette délicieuse tasse d’aguapanela.
Total : 30 minutes

Qu’est-ce que l’aguapanela?

L’aguapanela ou agua panela est une boisson faite avec de la panela, qui a été traitée à partir de la canne à sucre. Dans les foyers colombiens, cette boisson a toujours préparé pour accompagner les différents repas de jour en jour, du petit déjeuner au déjeuner. Le meilleur de tous, c’est qu’il est très polyvalent comme boisson, puisque nous pouvons ajouter différents ingrédients pour profiter de nombreuses saveurs.

Plats avec panela

Réception d’aguapanela ou agua panela, la compagnie parfaite pour tous les aliments

Comment faire l’aguapanela avec du citron?

Il suffit d’ajouter du citron à l’aguapanela, donc nous avons besoin d’une petite portion de panela, un peu d’eau et la quantité désirée de citron. D’abord, on met l’eau et la panela à chauffer jusqu’à ébullition, on sert, et on ajoute le citron, ainsi chaud. Nous pouvons aussi le prendre froid, laisser refroidir l’aguapanela, ou après qu’il ait été dans le réfrigérateur, nous ajoutons le citron, et il deviendra une boisson rafraîchissante.

verre avec aguapanela

Comment préparer l’agua panela avec du fromage?

Après avoir fait préparer l’agua panela avec la recette précédente, servir immédiatement, si chaud, et ajouter une bonne portion de fromage. Selon le type de fromage que vous ajoutez, il sera hirsute, comme un chewing-gum. Le fromage typique utilisé pour l’aguapanela au fromage est le fromage en grains.

Recettes recommandées : Fromage maison et biscuits aux pépites de chocolat.

Receta original en Español

Aguapanela ou Agua panela

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Tiempo Préparation : 15 minutes
Cocción : 15 minutes
Total : 30 minutes

Patron : bases
Cocina : Colombienne
Palabre Clave : agua panela, aguapanela

Raciones : 8
Auteur : Angela Giraldo

Ingrédients

  • ▢ ½ livre de panela
  • ▢ Eau suffisante

Notas

– Dans cette recette, j’utilise la panela pour ¼, deux de ces panneaux font une demi-livre de panela. – Ne vous inquiétez pas de la quantité d’eau la première fois. Si c’est direct, vous pouvez ajouter un peu plus de panela. Si elle est douce, vous pouvez ajouter un peu plus d’eau et la remettre sur le feu dans les deux cas jusqu’à ébullition. – Bientôt, vous apprendrez à calculer l’eau correctement, et vous serez un expert.

Instructions

  • Ajouter la panela dans une mijoteuse avec l’eau.
  • Placer à feu moyen pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir et que la panela se soit diluée.

Servir et déguster.

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