Cônes de gaufres au chocolat faits maison

ÉTÉ. De longues journées, des nuits chaudes, le chant des grillons, les étoiles qui brillent, les lignes de bronzage, les jeux et la crème glacée. Chez nous, la crème glacée faite maison se produit tout l’été. Mes enfants savent même comment faire une base de crème glacée très simple maintenant et peuvent le faire eux-mêmes avec juste un peu de supervision. C’est quelque chose d’amusant pour les occuper – avez-vous l’impression d’être toujours en train d’essayer de donner à vos enfants des idées de choses à faire pendant l’été ? Assurez-vous de vous inscrire à la liste de lancement de notre nouveau plan de repas simplifié pour l’été, qui sera bientôt disponible ! (Cliquez ici !) Il est rempli d’extras *gratuits* comme un énorme livre d’activités estivales pour les enfants ! Et aussi 7 semaines de recettes de dîner qui ne prennent que quelques MINUTES à préparer, donc il y a ça. Mais revenons à la crème glacée. S’il y a une chose qui peut rendre la crème glacée faite maison encore plus spéciale, c’est bien les cônes de gaufre faits maison. J’ai déjà partagé ma recette de cônes de gaufre ordinaires, mais ceux-là ont l’ajout de chocolat dans le mélange.

J’ai en fait mis à l’échelle cette même recette pour mes cônes de gaufre ordinaires afin d’en faire un peu plus et j’ai ensuite ajouté un peu de poudre de cacao à la farine. J’ai également ajouté un peu de levure chimique parce que certaines recettes l’utilisent et honnêtement, je ne pense pas qu’il y ait une grande différence. Je le laisse dedans, mais si vous le laissez de côté, ces derniers fonctionnent toujours très bien !

La pâte à cône de gaufre est super simple. C’est du beurre fondu, des œufs, de la vanille et un peu de lait, puis des ingrédients secs de farine, de cacao en poudre et un peu de levure chimique.

Elle ressemble et a le goût de la pâte à gâteau.

Vous avez évidemment besoin d’une presse à cône de gaufre. C’est celui que j’ai et c’était un bon investissement. Il fonctionne très bien et nous l’utilisons beaucoup ! Vous pouvez en prendre un dès maintenant sur Amazon et faire des cônes de gaufres en 2 jours.

Vous pouvez les rouler en cônes (les presses à cônes de gaufres viennent avec un moule) ou nous aimons vraiment placer les ronds au-dessus d’un bol inversé pour les bols de gaufres.

Les cônes de gaufres maison sont plus délicats que ceux achetés en magasin, alors il m’arrive même de les briser simplement sur un bol de crème glacée.

Quoi que vous fassiez, ils sont délicieux. Vous pouvez trouver de nombreuses recettes de crème glacée maison (même celles qui n’impliquent pas de machines à crème glacée) en cliquant ici ! Joyeux été !

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