En saison chaude, l’une des envies les plus courantes que nous avons sont les glaces, en partie parce qu’elles sont délicieuses mais aussi parce que les manger nous aide à nous rafraîchir. Bien qu’il existe de nombreuses options, les plus saines sont celles à base de fruits.
Selon les experts du département de l’agriculture des États-Unis, manger des fruits est bénéfique car ils contiennent des nutriments qui réduisent le risque de maladies cardiaques, protègent contre certains types de cancer et de diabète, entre autres.
Donc, pour vous aider à profiter des bienfaits des fruits, voici comment faire des glaces aux fruits. La recette est si simple que vous serez étonné, elle est pour 8 pièces.
Ingrédients
- 1 pêche
- 2 kiwis
- ½ tasse de myrtilles
- ¾ tasse de fraises
- 1 ½ à 2 tasses de jus de raisin blanc, si vous préférez, il peut s’agir d’eau de fruits ordinaire (au goût de votre choix, comme le citron)
- 8 bâtonnets de bois
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Procédure
C’est très simple, la première chose que vous devez faire est de couper les fraises en petits morceaux, les pêches en fines tranches et d’éplucher les kiwis puis de les couper en tranches.
Une fois que vous avez tous les fruits prêts, il suffit de placer les différents morceaux dans les moules à popsicle (si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser des gobelets en verre) et d’ajouter le jus de raisin pour les recouvrir. Enfin, insérez les bâtons de popsicle pour former la base.
Mettez les moules au congélateur pendant environ 6 heures ou jusqu’à ce que les popsicles soient complètement gelés et… Wow !
Comme les popsicles n’ont pas de conservateurs, assurez-vous de les consommer dans les deux prochains jours maximum, période pendant laquelle les fruits seront encore en bon état.
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