Le meilleur whisky de 2020 a été couronné par la San Francisco World Spirits Competition, et le nouveau gagnant élu est le scotch GlenDronach Revival 15 Single Malt.
La San Francisco World Spirits Competition a annoncé les gagnants du best in show cette semaine pour les catégories comprenant le whisky, le brandy, la liqueur et les alcools blancs vieillis et non vieillis.
GlenDronach 15 est l’un de nos whiskies préférés – depuis sa réédition en 2018, il a continué à recueillir les éloges et l’affection de la communauté du whisky. C’est une bouteille délicieuse, et abordable – une bombe de xérès à 90 $ avec de la complexité, une bouche luxuriante et une finale agréable qui donne des frissons.
Voici ce que nous en disions il y a deux ans : « Les alambics courts de la distillerie en font un whisky huileux et visqueux dès le premier jour, et le temps passé en fûts de sherry a laissé 15 Revival étonnamment sec et noiseté, bien que toujours fortifié avec ces notes de fruits et de bonbons. C’est comme un parfait morceau de gâteau des Highlands : du sticky toffee pudding, avec un léger glaçage à l’orange. C’est riche et terreux, mais avec juste ce qu’il faut de douceur. »
Le SFWSC est l’un des programmes de panel de dégustation les plus rigoureux au monde, et leurs recommandations et récompenses sont les résultats de dégustations à l’aveugle menées par des dizaines d’experts issus du monde du barman, de la vente et des médias. Nous avons eu un regard exclusif derrière le rideau de la compétition en 2018.
Le scotch revient au sommet de la catégorie des whiskies après une année de domination du bourbon ; en 2019, la compétition a couronné Henry McKenna 10-Year Single Barrel le meilleur du spectacle.
Le SFWSC distribue des médailles et des accolades au-delà du meilleur du spectacle. Parmi les whisky les plus en vue cette année, citons le Woodinville Straight Bourbon, pour le meilleur Straight Bourbon ; le Davidson Reserve Tennessee Straight Sour Mash Whiskey, pour le meilleur Tennessee Whiskey ; le Catskill Provisions New York Honey Rye Whiskey, pour le meilleur whisky aromatisé ; le Aberlour A’bunadh Single Malt Scotch, pour le meilleur Single Malt Scotch sans indication d’âge ; et le Baker’s Single Barrel Bourbon, pour le meilleur Single Barrel Bourbon.
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