Les 12 boissons de Noël

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Avec les vacances d’hiver qui approchent rapidement, il est temps de mettre à jour votre liste de boissons avec des cocktails festifs ! Essayez d’assembler l’une de nos recettes dans des kits de cocktails que vos invités pourront commander en ligne. Les 12 boissons de Noël sont tout aussi délicieuses lorsque vous les préparez à la maison, peut-être en terminant vos achats de vacances en ligne ou en regardant un nouveau film de vacances. Découvrez nos recettes de cocktails ci-dessous !

Magasinez tous les sirops pour boissons des fêtes

Recette de cocktail de Noël bleu

Si vous cherchez une boisson de fête unique avec une présentation étonnante, essayez notre cocktail de Noël bleu. Vous serez tout sauf bleu après une gorgée de cette boisson aux couleurs vives.

Ingrédients

• 3 c. à soupe. sucre à poncer doré
• bouteille de 12 oz. de seltzer au citron Boylan
• 2 oz. de curaçao bleu
• 2 oz. de vodka
• 2 oz. rhum blanc
• 3 c. à soupe de sirop de framboise bleue Monin
• Coins de citron pour le rebord et la garniture

Directions

1. Rembourrez deux verres à pied avec un coin de citron et trempez-les dans du sucre doré.
2. Dans un shaker rempli de glace, combinez le sirop de framboise, le curaçao, la vodka et le rhum. Secouez pour refroidir.
3. Placez un gros cube de glace dans chaque verre.
4. Traînez la boisson dans les deux verres et complétez avec de l’eau de seltz au citron.
5. Garnissez les boissons avec des boucles ou des quartiers de citron et servez.

Réception de l’Horchata Ano Nuevo

essayez cette variante sophistiquée d’une recette de café Dalgona ! Vous avez peut-être vu du café fouetté sur les médias sociaux, mais notre version non laitière est épicée à la tequila et a la saveur festive d’une boisson horchata classique.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe. sucre à poncer grossier
• 1/2 c. à thé de cannelle moulue
• 4 oz. de tequila
• 2 oz. de Kahlua
• 4 oz. de lait d’amande, glacé
• 3 oz. Sirop d’agave foncé
• 4 cuillères à soupe d’eau chaude
• 4 cuillères à soupe de poudre d’espresso
• 1/4 cuillère à café de noix de muscade fraîchement moulue

Directions

1. Combiner le sucre et la cannelle sur une assiette ou une râpe en verre.
2. Mouillez les bords de deux verres highball et plongez-les dans le mélange de sucre de sablage.
3. Dans un shaker rempli de glace, combinez la noix de muscade, le kalua, la tequila et l’agave foncé. Secouez pour refroidir.
4. Dans un grand verre, combinez l’eau chaude et la poudre d’espresso. À l’aide d’un mousseur à lait, fouetter le café en pics fermes.
5. Remplir les verres de glace. Filtrer des quantités égales du mélange de tequila dans chaque verre.
6. Versez 2 oz de lait d’amande dans chaque verre.
7. Découvrez le lait d’amande avec le mélange de café Dalgona fouetté et servez immédiatement.

Recette de la brise de mer hivernale

La brise de mer hivernale est un cocktail pétillant et rafraîchissant avec du jus de pamplemousse et un soupçon de menthe. Essayez de proposer cette boisson festive à la place des mimosas lors de votre brunch des fêtes.

Ingrédients

• 1 oz de vodka
• 1 oz de jus de pamplemousse
• 2 oz. eau tonique
• Perces de grenade
• Cranberries
• Feuilles de menthe

Directions

1. Mélangez ensemble la vodka, le jus de pamplemousse et l’eau tonique dans un shaker.
2. Remplir un verre de glace et verser le mélange de boisson.
3. Garnir avec les graines de grenade, les canneberges et la menthe, puis servir.

Red Stag Dirty Shirley Recipe

Le bourbon Red Stag rencontre le sirop de cerise et une éclaboussure pétillante de soda citron-lime dans ce cocktail de vacances. C’est la version adulte du Shirley Temple !

Ingrédients

• 1/2 oz. de grenadine
• 1 1/2 oz. Bourbon à la cerise noire Red Stag
• 5 oz de soda citron-lime
• Éclaboussure de sirop de cerise au marasquin
• Cerises au marasquin

Directions

1. Versez la grenadine, le bourbon à la cerise, le soda et le sirop de cerise au marasquin dans un verre rempli de glace et remuez.
2. Garnissez avec une cerise au marasquin et servez.

Recette de cacao chaud à la menthe poivrée

Cette boisson riche a le ratio idéal de chocolat et de menthe poivrée, ce qui en fait la boisson parfaite à déguster après le dîner ou par une nuit fraîche en se relaxant au coin du feu.

Ingrédients

• 5 oz de cacao chaud préparé
• 1 oz. schnapps à la menthe poivrée
• Marshmallows

Directions

1. Préparez le chocolat chaud selon les instructions du mélange.
2. Versez le chocolat chaud et le schnapps à la menthe poivrée dans un verre ou une tasse et remuez.
3. Faites griller les guimauves sur votre cuisinière ou avec une torche au butane.
4. Garnissez avec les guimauves torchées et servez.

Recette de sangria d’hiver

Cette sangria de vacances est pleine de pommes, de canneberges et de framboises. Notre recette donne 1 pichet de sangria que vous pouvez refroidir pendant la nuit et servir le lendemain lors de votre brunch de traiteur ou de votre fête de vacances.

Ingrédients

• 12 oz. Sprite
• 1/3 tasse de triple sec
• 1 bouteille de vin blanc sec
• 2 pommes, coupées en cubes
• 1 tasse de canneberges fraîches
• 1 pinte de framboises rouges
• Sirop simple au goût
• Brins de romarin

Directions

1. Mélangez tous les ingrédients sauf le Sprite et les brins de romarin dans un pichet.
2. Réfrigérer le mélange jusqu’à ce qu’il soit refroidi et que vous soyez prêt à le servir.
3. Ajouter le Sprite au pichet juste avant de servir.
4. Garnir chaque verre d’une branche de romarin et servir.

Recette pomme d’amour à la cannelle

Le rouge et le vert sont superposés dans un shot festif aussi beau que savoureux ! Commencez à vous amuser tôt et réchauffez vos invités en leur servant ce shot sucré et épicé.

Ingrédients

• 3/4 oz. schnapps aux pommes acides
• 3/4 oz de whisky ou de tequila à la cannelle
• Colorant alimentaire rouge

Directions

1. Versez le schnapps aux pommes acides dans un verre à shot.
2. Colorer la liqueur de cannelle avec le colorant alimentaire rouge.
3. Couvrir la liqueur de cannelle sur le schnapps en la versant lentement sur le dos d’une cuillère et servir.

Recette Sangria au vin chaud

Nous avons combiné la saveur fruitée d’une sangria classique avec les épices parfumées du vin chaud. Réchauffez vos invités de vacances avec cette recette de sangria au vin chaud.

Ingrédients

• 1 bouteille de vin rouge
• 1 tasse de jus d’orange
• 1/2 tasse de brandy
• 1/4 tasse de triple sec
• 1 citron vert, tranchée
• 1 citron, tranché
• 1 pomme, tranchée
• 1 poire, tranchée
• 3 tranches de mandarine
• Petite poignée de canneberges
• 1 cuillère à café. clous de girofle
• 1/2 cuillère à café. piment de la Jamaïque
• 3 bâtons de cannelle
• Sucre au goût
• Soda citron-lime ou club soda (facultatif, pour l’éclat)

Directions

1. Versez le brandy, le triple sec, les fruits et tout sauf 1 tasse de vin rouge dans un pichet et remuez, puis mettez de côté.
2. Dans une casserole à sauce, combinez le jus d’orange, les épices et le reste du vin rouge. Portez le mélange à frémissement.
3. Ajoutez du sucre cristallisé au mélange frémissant si vous désirez une boisson plus sucrée.
4. Soufflez le mélange pendant 10 à 15 minutes, puis passez le liquide à travers une étamine et une passoire pour enlever les épices entières.
5. Ajoutez ce mélange au pichet et réfrigérez-le toute la nuit.
6. Versez la sangria dans des verres à vin individuels et servez.
7. Si vous voulez ajouter de l’éclat et de la douceur à votre sangria, complétez le mélange avec une éclaboussure de 7 Up ou de Sprite. Ou utilisez du club soda pour ajouter de l’éclat sans aucun goût sucré supplémentaire.

Réception de cacao chaud au caramel fouetté

Coiffée d’une cuillerée de crème fouettée, cette boisson chaude et vaporeuse est parfaite pour se blottir après une longue journée dans le froid glacial !

Ingrédients

• 7 oz. de cacao chaud préparé
• 3/4 oz. de vodka à saveur de crème fouettée
• 3/4 oz. vodka au caramel
• Crème fouettée
• 1 oz de chocolat noir, pour garnir

Directions

1. Préparez le cacao chaud et versez-le dans une tasse en verre.
2. Assembler la vodka à la crème fouettée et la vodka au caramel dans le cacao chaud.
3. Préparer les copeaux de chocolat noir en utilisant un rasoir à chocolat ou un éplucheur de légumes.
4. Décorez le mélange avec de la crème fouettée et des copeaux de chocolat noir et servez.

Recette de martini au caramel salé

Rien ne vaut la combinaison de saveurs du sucré et du salé, le tout enveloppé dans un martini de vacances magnifiquement décoré !

Ingrédients

• Sirop de chocolat
• Sirop de caramel
• 2 oz. Liqueur de caramel Bailey’s, plus un supplément pour garnir
• Sel casher
• 2 oz. de vodka au caramel salé
• 1 oz. vodka au chocolat
• 1 oz de crème de cacao foncée
• 1/2 oz de moitié-moitié
• 1 oz de sirop de caramel salé

Directions

1. Collez l’intérieur d’un verre à martini avec les sirops de chocolat et de caramel, et placez-le au congélateur jusqu’à ce que les sirops durcissent.
2. Recouvrir le verre avec le supplément de liqueur de caramel Bailey’s et du sel casher.
3. Shake la vodka au caramel salé, la vodka au chocolat, la crème de cacao foncée, la moitié et la moitié, le sirop de caramel salé et 2 oz. de liqueur de caramel Bailey’s dans un shaker et versez dans le verre à martini garni.

Réception Chambord Kir Royale

Rentrez dans la nouvelle année de la bonne façon avec notre recette de cocktail Chambord Kir Royal ! Faites un toast spécial cette saison avec le goût rafraîchissant de la framboise et un spritz de votre champagne préféré.

Ingrédients

• 1/4 oz. Chambord
• Champagne
• Tortillon de citron

Directions

1. Verse le Chambord dans un verre à flûte.
2. Couvre le Chambord avec du champagne.
3. Garnissez d’un zeste de citron et servez.

Recette de cocktail au lait de poule

L’une des boissons les plus traditionnelles des fêtes de fin d’année se présente désormais sous la forme d’un élégant cocktail au lait de poule. Bordée de biscuits épicés classiques, cette boisson dessert constitue la finition parfaite de votre dîner de fête.

Ingrédients

• 4 oz. lait de poule entier, plus un supplément pour garnir
• Biscuits épicés, écrasés
• 2 oz de rhum épicé
• 1 oz de vodka à la vanille
• 1 oz de rhum brun
• 1/2 oz. Sirop de lait de poule
• Sucre à la cannelle
• Noix de muscade fraîchement moulue

Directions

1. Mouillez le bord d’un verre avec le supplément de lait de poule et trempez-le dans les biscuits épicés écrasés.
2. Mélangez le rhum épicé, la vodka à la vanille, le rhum brun, le sirop de lait de poule et 4 oz de lait de poule entier dans un shaker.
3. Versez le mélange dans le verre à rebord.
4. Garnissez de sucre à la cannelle et de muscade et servez.