Vous cherchez à capturer de belles photographies d’aliments sombres ? Bien sûr, vous l’êtes. C’est un style follement beau à ajouter à votre portfolio ou sur Instagram.
C’est drôle, j’ai entendu beaucoup de créatifs se sentir comme s’ils étaient soit d’une façon ou d’une autre.
Ceux qui aiment capturer des images lumineuses et aérées ont peur de s’attaquer à la photographie alimentaire sombre, et ceux qui sont bons dans la photographie alimentaire sombre ont l’impression de lutter avec la lumière et la luminosité.
Etre capable de capturer chacun d’entre eux peut certainement être utile, et ajouter à votre niveau de compétence lorsque vous devez photographier différents concepts.
C’est également un atout pour votre ensemble de compétences si vous pouvez photographier les deux, car vous aurez vraiment besoin de comprendre l’éclairage, la dynamique de l’éclairage et comment la lumière naturelle se comporte.
Les conseils les plus importants pour la photographie d’aliments sombres
La capture d’images sombres est similaire à la capture d’images lumineuses, mais il y a quelques éléments sur lesquels vous voudrez vous concentrer afin de créer des images étonnantes de photographie d’aliments sombres.
Capturer une image sombre ne consiste pas non plus à avoir moins de lumière.
Pour sûr, il peut y avoir des moments où vous avez moins de lumière, et vous ajusterez vos paramètres afin de capturer une image nette et au point.
Il y a quelques autres facteurs que vous voudrez prendre en compte lors de la prise de vue de la photographie alimentaire sombre afin que vous preniez l’image la plus puissante possible. Jetons un coup d’œil à certaines de ces astuces, afin que vous puissiez créer de la magie !
TIP #1 Jouez avec la distance de votre source lumineuse
Quand il s’agit de la puissance de la lumière disponible, la loi du carré inverse nous dit que s’éloigner de notre source lumineuse nous donnera une puissance de lumière disponible réduite.
Par conséquent, pour capturer des photographies d’aliments sombres, vous n’avez pas besoin de trouver la plus petite fenêtre possible pour prendre des photos, vous pouvez simplement vous éloigner de la source de lumière.
Découvrez la dynamique de la lumière naturelle et comment appliquer la loi du carré inverse avec mon livre d’étude de cas Behind The Scenes Natural Light.
TIP #2 Zone la plus lumineuse dans le cadre
Une technique de composition qui devrait être pensée dans la photographie alimentaire sombre afin de rendre l’image attrayante pour votre spectateur est d’avoir une zone lumineuse dans votre cadre.
Cela attirera l’attention du spectateur dans une technique qui est appelée la zone de plus grand contraste.
Nos yeux sont naturellement attirés par les zones de contraste et avec la photographie de nourriture sombre, l’image sera principalement des tons sombres. Incorporer une gamme tonale permettra à l’image de garder l’intérêt du spectateur.
Comme je l’enseigne dans mon cours en ligne Lightroom Magic, les images ternes ou non exposées risquent de capter et de retenir l’attention des spectateurs et on a tendance à penser que la photographie alimentaire sombre doit être sombre à tout prix.
Que tous les tons doivent être sombres.
Les ombres, comme nous le savons, sont vraiment importantes dans la photographie alimentaire, mais si notre cliché est trop sombre, sous-exposé ou manque de gamme tonale alors nous risquons aussi de perdre nos ombres. Cela, à son tour, peut réduire la quantité de dimension et de profondeur que nos sujets ont.
Vous n’avez pas besoin de devenir fou sur la zone lumineuse de contraste, mais c’est une bonne idée d’avoir quelque chose dans le cadre d’importance qui a quelques tons plus lumineux.
Ce sera généralement le sujet ou quelque chose qui ajoute à l’histoire globale que vous essayez de raconter.
TIP #3 Incorporer les hautes lumières
Ce point est une extension du point est. La meilleure façon d’obtenir des tons clairs dans vos photographies d’aliments sombres est d’incorporer des hautes lumières.
Avec un bon éclairage, vous devriez être en mesure de lire votre histogramme pour vous assurer que la gamme tonale que vous capturez comprend quelques hautes lumières. En post-production, il est vital que vous jouiez avec vos hautes lumières dans la photographie alimentaire sombre pour créer un certain intérêt.
Dans mon ecourse Lightroom Magic, j’enseigne comment ajuster la gamme tonale pour avoir le plus d’impact sur votre travail.
Une autre excellente façon de capturer les hautes lumières dans la photographie alimentaire sombre est de créer un plat qui a beaucoup de reflets spéculaires lorsqu’il est présenté dans la bonne lumière et sous le bon angle
Lire : Deux concepts cruciaux de Lightroom pour la photographie d’aliments
Personnellement, mon aliment préféré qui présente de superbes reflets spéculaires est tout ce qui est collant – avec beaucoup de sucre. Comme les sirops, la ganache au chocolat, tout ce qui brille vraiment.
Veuillez explorer une gamme d’angles pour voir lequel capte le mieux les reflets spéculaires de votre plat.
TIP #4 Améliorez vos ombres en réduisant le remplissage
Maintenant, nous avons abordé les ombres ci-dessus comme étant un élément important dans toute photographie de nature morte, mais il y a une différence entre avoir des ombres dans votre notoriété et avoir une image sous-exposée.
Pour créer une photographie alimentaire sombre, un aspect très important est de réduire la quantité de lumière de remplissage que vous avez en rebondissant autour de votre sujet et de votre décor.
La lumière de remplissage est toute lumière qui se reflète sur des surfaces blanches ou lumineuses et qui remplit la zone d’ombre dans votre scène.
Pour réduire le remplissage pour la photographie alimentaire sombre, la meilleure façon est de réduire la quantité de murs blancs (si vous prenez des photos à la maison) qui entourent la scène que vous photographiez.
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Vous pouvez utiliser n’importe quelles cartes ou feuilles de remplissage négatif pour réduire la lumière qui rebondit sur votre sujet et réduire les ombres sur le plateau.
Si vous êtes chanceux, vous pouvez avoir une pièce dans votre maison qui a des murs de couleur sombre, ce qui sera parfait pour réduire le remplissage et améliorer votre zone d’ombre.