Pain plat aux artichauts, tomates et épinards

Pain plat croustillant doré étouffé dans une huile à l’ail et aux herbes, saupoudré de fromage et garni d’artichauts, d’épinards et de tomates.

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Pain plat aux épinards et aux artichauts

Les recettes d’amuse-bouche utilisant le pain plat peuvent facilement fonctionner à la fois comme amuse-bouche ou comme repas léger, surtout lorsqu’elles sont servies avec une salade César au chou frisé croquante. Ce pain plat croustillant et moelleux aux épinards et aux artichauts est rapide, facile et plein de saveur.

Fait avec des ingrédients frais, ainsi que des ingrédients du garde-manger. Il combine du pain naan acheté en magasin qui est garni d’huile d’ail et de persil, de deux types de fromage différents et d’un délicieux trio d’artichauts, de tomates et d’épinards.

Il se prépare en 20 minutes environ, de sorte que vous pouvez fouetter cette recette d’amuse-gueule facile à tout moment.

Quel type de pain plat utiliser

Le secret de ce pain plat aux épinards réside dans le pain plat. Le pain plat fait tout simplement la plus délicieuse croûte semblable à une pizza. Il croustille vraiment bien et vous obtenez la croûte fine la plus parfaite.

Le type de pain plat que vous choisissez dépend entièrement de vous. Un pain plat est un pain aplati fait avec de la farine, de l’eau et du sel. Il existe de nombreuses variétés de pains plats. Personnellement, j’aime le pain naan mais vous pouvez aussi utiliser du pain pita.

Pour rendre cette recette facile, j’ai utilisé du pain naan du supermarché. Vous pouvez également faire le vôtre à partir de zéro.

Que servir avec le pain plat

Il y a plusieurs façons différentes de servir le pain plat aux épinards. Si vous prévoyez de le servir comme amuse-gueule, il se marie bien avec d’autres amuse-gueule légers comme le plateau de fromage, la trempette d’oignon au yaourt grec ou la trempette saine à 7 couches.

Vous pouvez également transformer cet amuse-bouche de pain plat en un repas principal en le servant avec une soupe ou une salade :

• Soupe au chou-fleur, à la saucisse et au chou frisé
• Soupe crémeuse au poulet et à la tortilla
• Salade crémeuse de maïs et de courgette
• Salade au poulet et au quinoa au citron

Pain plat aux épinards et à l’artichaut Ingrédients

Si vous commencez avec un pain plat acheté en magasin, vous aurez cet apéritif sur la table en moins de 20 minutes.

Voici ce dont vous aurez besoin pour faire ce pain plat :

• Huile d’olive
• Ail
• Persil frais
• Pain plat, comme le pain naan
• Mozzarella
• Parmesan
• Artichauts, en conserve
• Tomates cerises
• Bébés épinards frais
• Bisilic séché
• Sel Casher et poivre noir

Comment faire un pain plat aux épinards et aux artichauts

Avant de commencer toute préparation, ayez votre four préchauffé à 425 F et une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placez votre pain plat sur la feuille de cuisson préparée et mettez-la de côté.

Premièrement, faites l’huile d’ail + persil, qui sert de base pour le pain plat et ajoute une saveur folle. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail et le persil. Répartissez le mélange sur chaque pain plat.

Parsemer de mozzarella et d’environ 2 cuillères à soupe de parmesan.

Puis, combinez les artichauts, les tomates cerises, les bébés épinards avec le basilic séché et le reste de l’huile d’olive. Assurez-vous d’assaisonner avec du sel et du poivre, au goût.

Constituez une cuillère sur chaque pain plat et saupoudrez le dessus avec le reste du parmesan.

Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le fond et les côtés soient dorés et croustillants. Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes avant de couper en tranches.

Vous aimez les recettes d’amuse-bouche à base de pain plat ? Essayez notre pain plat aux figues et aux oignons caramélisés.

Si vous essayez le pain plat aux épinards et à l’artichaut, n’oubliez pas de laisser un commentaire et une note.

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