Pin de Paraná, (Araucaria angustifolia), également appelé pin brésilien ou arbre candélabre, important conifère ligneux à feuilles persistantes de la famille des Araucariaceae, originaire des montagnes du sud du Brésil et des régions adjacentes du Paraguay et de l’Argentine. Bien que la plante soit largement cultivée ailleurs en Amérique du Sud, elle est gravement menacée dans son aire de répartition d’origine en raison de l’exploitation forestière et de la perte d’habitat. Malgré son nom commun, ce n’est pas un vrai pin.
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Le pin de Paraná atteint 30 mètres (100 pieds) de haut et porte des branches en cercle autour des tiges. Au fur et à mesure que l’arbre mûrit, les branches inférieures tombent, laissant un long tronc nu avec une couronne de branches retournées et touffues aux extrémités. Les feuilles pointues, semblables à des écailles, sont de forme triangulaire et quelque peu coriaces. Les plantes sont généralement dioïques, ce qui signifie que les cônes mâles et femelles sont portés par des individus distincts. Les graines sont comestibles et sont dispersées par les animaux.