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- Yummly
Ce sandwich aux restes de dinde et au bacon fait un tabac ! Chargé de dinde tendre, de bacon croustillant et étouffé dans une délicieuse sauce acidulée.
Qui n’aime pas un sandwich aux restes de dinde après Thanksgiving ? Moi, je le fais ! Je pourrais à peu près vivre de sandwichs cependant, et ne me plaindrais jamais.
Je suis un grand fan des sandwichs pour le déjeuner ou le dîner, et ce sandwich à la dinde et au bacon est super copieux. J’adore utiliser un pain blanc rustique, mais vous pouvez utiliser le pain que vous préférez.
Vous n’avez pas de restes de dinde ? Pas de soucis, essayez ma poitrine de dinde saumurée à l’ail et aux herbes facile. Je la fais plusieurs fois par an.
Comment faire un sandwich aux restes de dinde et bacon
- Commencez par le bacon. Vous pouvez certainement faire frire le bacon dans une poêle. Mais je trouve que c’est moins salissant et sans tracas si vous le faites cuire au four.
- Préchauffez le four à 375 degrés. Placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et disposez des bandes de bacon. Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu’au degré de croustillance désiré.
- Remettez sur une serviette en papier pour refroidir.
Oh garçon, cette sauce est incroyable ! Nous l’apprécions sur les hamburgers et les hotdogs aussi, c’est un stable d’été dans ma maison. J’ajoute un peu de poivre de Cayenne supplémentaire. Nous aimons un peu plus de kick que la recette appelle, alors fell libre d’ajouter plus si vous voulez.
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Ingrédients
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/2 tasse de cornichon à l’aneth finement haché et épongé
- 1/8 tasse de ketchup
- 1 cuillère à soupe de raifort
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne.
- 8 tranches de bacon épais
- 4 tranches de fromage provolone
- 1 lb de restes de dinde tranchée
- 8 tranches de pain rustique légèrement grillées
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, les cornichons, le ketchup, le raifort, le paprika et le poivre de Cayenne. Réfrigérer jusqu’au moment de l’utiliser.
- Préchauffer le four à 375 degrés et
- Placer un morceau de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Ajoutez le bacon et faites cuire pendant 15 à 18 minutes jusqu’à ce que vous souhaitiez que le bacon soit croustillant.
- Traitez légèrement le pain et placez le fromage sur 4 tranches. Étaler la sauce sur le pain et garnir de dinde et de 2 tranches de bacon.
Information nutritionnelle
Rendement
4
Portion
1
Montant par portionCalories 703Matières grasses totales 42gMatières grasses saturées 11gMatières grasses trans 0gMatières grasses non saturées 27gCholestérol 117mgSodium 2721mgHydrocarbures 44gFibres 3gSucre 10gProtéines 37g
Décharge nutritionnelle : Toutes les informations présentées sur ce site sont uniquement destinées à des fins d’information. Je ne suis pas un nutritionniste certifié et toute information nutritionnelle partagée sur butteryourbiscuit.com ne doit être utilisée qu’à titre indicatif.
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