84 avis
1.5 heures
Max varie
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Pourquoi suivre ce cours en ligne ?
Dans ce cours en ligne, nos propres chefs de cuisine de Walks, Denyse et Roberto, vous apprendront les astuces de leur métier dans un tutoriel amusant et interactif. Une fois que vous aurez appris le secret de la fabrication d’une authentique pizza italienne, vous serez la star de tous les dîners.
Highlights
- Créé avec Sketch.Travaillez avec des chefs italiens de formation classique pour créer la nourriture réconfortante épique de votre propre cuisine.
- Créé avec Sketch.Apprenez les secrets pour cuisiner la pizza parfaite comme les Italiens le font depuis des siècles.
- Créé avec Sketch.Participez à la conversation avec d’autres personnes du monde entier et posez aux experts toutes vos questions brûlantes.
- Créé avec Sketch.Écoutez ces chefs passionnés qui partagent l’histoire de leur métier et des ingrédients régionaux adorés dans tout le pays italien.
Faisons de la pizza!
Transformez votre cuisine en la cucina italiana ! Rejoignez Walks et les chefs italiens, Denyse et Roberto, chez eux à Rome, alors qu’ils décomposent les étapes de base pour faire une pizza italienne traditionnelle. Alors que la farine vole et que les fours chauffent, ce duo vous apprendra à quel point il est simple de faire de délicieuses pizzas à la maison – une activité idéale pour les familles, les couples et les enfants.
L’année 1889 et le pizzaiolo Raffaele Esposito se déplace de comptoir en comptoir – pétrissant, hachant, un peu de ceci, beaucoup de cela (c’est l’amore !). C’est une nuit douce dans le centre de Naples et le Signore Esposito va servir son innovation à une reine. Pas n’importe quelle reine, mais la reine Margherita de Savoie, la première dame d’Italie. Il tire son innovation…
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Transformez votre cuisine en la cucina italiana ! Rejoignez Walks et les chefs italiens, Denyse et Roberto, chez eux à Rome, alors qu’ils décomposent les étapes de base pour faire une pizza italienne traditionnelle. Alors que la farine vole et que les fours chauffent, ce duo vous apprendra à quel point il est simple de faire de délicieuses pizzas à la maison – une activité idéale pour les familles, les couples et les enfants.
L’année 1889 et le pizzaiolo Raffaele Esposito se déplace de comptoir en comptoir – pétrissant, hachant, un peu de ceci, beaucoup de cela (c’est l’amore !). C’est une nuit douce dans le centre de Naples et le Signore Esposito va servir son innovation à une reine. Pas n’importe quelle reine, mais la reine Margherita de Savoie, la première dame d’Italie. Il sort son innovation du four à bois – un pain plat dont les ingrédients représentent le « Tricolore », le rouge, le vert et le blanc du drapeau italien. Lorsque la reine porte la pizza à sa bouche, elle est ravie par l’odeur du basilic frais, des tomates mûres et de la mozzarella fior di latte. Ainsi naît une légende, la Pizza Margherita.
D’une cuisine de Rome à votre maison, Walks présente Pizza making with Denyse and Roberto. Au cours de cette expérience en direct, nos chefs italiens travailleront à vos côtés, vous donneront les conseils les plus essentiels (mais souvent négligés !) pour créer la pâte à pizza parfaite, partageront avec vous les techniques pour devenir votre propre pizzaiolo à domicile, et passeront du temps en conversation avec tout le monde en ligne.
Notre programme de janvier est le suivant :
8 janvier : PIZZA REGULIERE
22 janvier : PIZZA FAITE AVEC DE LA PÂTE PRÉFERMÉE
Toutes les heures indiquées sont en heure avancée de l’Est (EDT)
Si la visite ou la date qui vous intéresse n’est pas disponible, veuillez envoyer un courriel à [email protected] pour vous renseigner sur les prix des visites privées.
*Veuillez noter . Pour vous aider à mieux vous préparer, nous avons pensé que vous pourriez vouloir regarder certaines des recettes à l’avance – vous recevrez un document de recettes 48 heures avant votre visite. Vous pouvez choisir de » cuisiner en même temps » que nos Chefs, ou vous pouvez simplement vouloir suivre… à vous de choisir !
En raison de pénuries d’ingrédients en Italie (où nos Chefs sont basés !), les garnitures de la pizza, les types de pâtes ou la sauce (ex : pesto, tomate, puttanesca, arrabbiata, bolognaise) réalisée dans la classe pourraient varier.
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1 étoile Commentaires Générateur : Sketch 49.3 (51167) – http://www.bohemiancoding.com/sketchCreated avec Sketch. 0
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