Les biscuits Twix sont le moyen le plus facile d’obtenir votre dose de chocolat et de caramel. Cette recette de coupes de biscuits Twix est inspirée par (évidemment) la délicieuse barre de bonbons Twix. Ces coupes de biscuits superposées sont faites dans un moule à muffins et elles créent le biscuit chocolat-caramel le plus parfait. Idéal pour les vacances et les fêtes!
Table des matières
Biscuits Twix
Les biscuits Twix sont la meilleure façon d’obtenir votre dose de chocolat et de caramel. Ces biscuits ont la saveur parfaite inspirée de Twix !
Biscuits Twix ! !! Twix sous forme de biscuits. OUI. Ces biscuits au chocolat et au caramel sont inspirés par l’une de mes barres de chocolat préférées (c’est Twix, si vous n’avez pas deviné).
Donc, je ne suis pas habituellement dramatique (LIRE : je suis toujours dramatique), mais ces coupes de biscuits Twix sont la MEILLEURE et la PLUS FACILE recette sur The Cookie Rookie. Désolé mais c’est vrai. J’ai déjà eu des recettes préférées : Sangria à la tarte aux pommes, mule moscovite à la grenade, soda à la crème à la cerise noire… attendez, est-ce que toutes mes recettes préférées sont des cocktails ?
En tout cas, il y a une nouvelle recette préférée en ville. Ces biscuits Twix sont faciles comme la tarte (je devrais faire une tarte Twix). Ils sont plus savoureux que la tarte. Ils sont le mélange idéal de caramel et de chocolat sous forme de coupe de biscuits sucrés.
Les biscuits Twix sont un rêve de chocolat et de caramel. Vous devez essayer cette recette facile de coupes de biscuits Twix !
Coupes de biscuits Twix
Les coupes de biscuits Twix sont plutôt géniales. Si vous n’avez jamais mangé de barre Twix, vous vous demandez peut-être à quoi sert le battage médiatique autour de ces biscuits. Twix est un délicieux biscuit croustillant recouvert de caramel et de chocolat. Il se prête donc parfaitement à une recette de coupes à biscuits.
Ces biscuits Twix sont constitués d’une savoureuse coupe à biscuits (moulée dans un moule à muffins) et remplis de chocolat et de caramel. Cela crée un délicieux biscuit à étages parfait pour les fêtes (ou à tout moment de l’année).
Inspiration Twix Cookies
J’ai eu l’inspiration de faire ces coupes de biscuits Twix en surfant sur Pinterest (où d’autre). Je suis tombée sur cette délicieuse petite recette datant de 2007. Nichée dans les annales de Pinterest par l’un des meilleurs, Tartlette. Helene, l’auteur de Tartlette, est également l’auteur de mon ouvrage préféré sur la photographie culinaire, Plate to Pixel. Si vous êtes un blogueur culinaire, vous devriez acheter ce livre. Tous les blogueurs culinaires doivent le lire. Ok, passons à autre chose…
Helene a fait une recette similaire à ces Twix Cookie Cups en 2007 et j’aurais aimé la trouver à l’époque ! J’ai changé quelques choses pour la rendre encore plus facile pour le novice en chacun de nous. Mais sinon, c’est son idée et sa recette. MERCI TARTLETTE !!!
Comment faire des biscuits Twix
J’aime cette recette de biscuits Twix pour de nombreuses raisons. La raison principale, bien sûr, est qu’ils sont tout simplement délicieux. Comment ne pas aimer des couches de chocolat et de caramel ? Mais j’aime aussi ces biscuits en coupe parce qu’ils sont si faciles à faire ! Les coupes à biscuits sont une alternative amusante aux biscuits ordinaires ole’, vous les faites simplement cuire dans un moule à muffins.
Comment faire des biscuits Twix :
- Prendre des sections de 1/2 pouce de pâte à biscuits au sucre prémâchée &les presser dans un moule à muffins graissé
- Cuire pendant 10-.12 minutes à 350°F
- Créer des moules à biscuits en enfonçant un verre à liqueur dans la pâte
- Laisser refroidir pendant quelques minutes & puis retirer les moules à biscuits du moule à muffins
- Réchauffer le caramel (avec de l’eau) au micro-ondes
- Remplir chaque moule à biscuits aux 2/3 avec du caramel puis mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes
- Réchauffer le chocolat au micro-ondes, remplir le haut des moules à biscuits et mettre au réfrigérateur
Une fois les biscuits refroidis, ils sont prêts à être servis ! Cette méthode permet de créer les couches les plus parfaites. Ces biscuits Twix sont tellement bons ! Voir la fiche de recette ci-dessous pour les instructions complètes.
Cette recette de coupes de biscuits Twix est juste trop bonne ! Je pourrais en faire tous les week-ends, mais je vais essayer de les garder pour les fêtes. Les biscuits Twix sont maintenant l’une de mes recettes de biscuits préférées. J’adore la façon dont le caramel et le chocolat se superposent et deviennent si crémeux. Essayez-les si vous avez envie d’une dose de caramel !
Voir la fiche recette ci-dessous pour les détails sur la façon de faire des biscuits Twix. Bon appétit !
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Coupes de biscuits Twix
Save Saved !
Ingrédients
- ▢ 1 paquet de pâte à biscuits au sucre prémâchée
- ▢ 2 tasses de morceaux de caramel ou de caramels
- ▢ 1-.2 cuillères à soupe d’eau
- ▢ 2 tasses de pépites de chocolat au lait
- ▢ sel de mer
Instructions
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préchauffer le four à 350F
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graisser ou vaporiser un moule à muffins
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Séparer environ 1/2 pouce de pâte. Avec vos doigts, prenez chaque tranche et poussez-la dans le fond et sur les côtés de chaque moule à muffins. Vous voudrez appuyer fermement pour vous assurer qu’elle adhère à tous les côtés.
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Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Selon votre four, cela pourrait prendre plus ou moins de temps, alors surveillez attentivement pour vous assurer qu’ils ne brûlent pas.
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Sortez du four et créez une tasse en poussant l’extrémité d’un verre à shot dans chaque tasse à muffins (vous pourriez aussi utiliser le fond d’un pot à épices ou une cuillère en bois. il suffit de repousser le milieu de chaque biscuit pour créer une « tasse »)
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Laissez refroidir légèrement puis, à l’aide d’un couteau à beurre, retirez délicatement chaque biscuit du moule à muffins.
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Chauffez le caramel avec l’eau au micro-ondes. (utiliser plus ou moins d’eau selon la consistance du caramel) Chauffer par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque chauffage. Il devrait falloir 2 ou 3 fois pour que le caramel soit complètement fondu et crémeux. Remplir chaque tasse à biscuits aux 2/3 avec le caramel.
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Placer les biscuits au réfrigérateur pendant environ 20 minutes pour faire durcir le caramel. Pendant que le caramel prend, faites fondre le chocolat au micro-ondes, toujours par intervalles de 30 secondes.
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Sortez les biscuits du réfrigérateur et versez le chocolat sur le dessus de chaque biscuit. Saupoudrez chaque biscuit d’une pincée de sel marin.
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Refroidissez les biscuits au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat, puis rangez-les dans un récipient hermétique.
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Amusez-vous bien !
Dernière étape ! N’oubliez pas de me montrer une photo de ce que vous avez fait ! Téléchargez une image ou taguez-moi @thecookierookie sur Instagram !
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