Beaucoup d’hôtels et d’organisations d’hôtellerie luttent pour innover et diriger car ils sont absorbés par les opérations quotidiennes. L’approche traditionnelle peut parfois ne pas fonctionner et une nouvelle perspective est nécessaire. C’est à ce moment-là que les sociétés de conseil en hôtellerie entrent en scène. Elles tentent d’apporter l’expertise nécessaire pour briser le statu quo et transformer les organisations clientes en exemples de réussite. Nous avons listé dans cet article 7 Top cabinets de conseil en hôtellerie dans le monde.
Notez aimablement que ces cabinets de conseil ne sont pas classés dans un ordre particulier. Nous ne soutenons ni ne promouvons aucun de ces cabinets de conseil. Il s’agit de noms bien établis dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, dont la réputation n’est plus à faire. Le seul but de la curation de cet article est de présenter aux lecteurs certains des cabinets de conseil en hôtellerie de haute qualité.
Vous avez peut-être entendu parler des consultants en gestion hôtelière. Donc, avant de commencer à nommer quelques grandes sociétés de conseil en hôtellerie dans le monde, couvrons rapidement comment ces sociétés de conseil peuvent aider les hôtels, les restaurants et d’autres entités d’accueil.
Alors, engagez des consultants en gestion hôtelière pour :
- Déploiement numérique
- Stratégie de croissance
- Recrutement et rétention
- Branding et création d’un nouveau marché
- Augmentation de la… productivité
- Gérer la concurrence
- Gérer l’innovation et les perturbations technologiques
- Diminuer les coûts
et bien plus encore.
Pour expliquer pourquoi les hôtels et autres organisations d’accueil ont besoin des services de cabinets de conseil en hôtellerie, voici une étude récente de 2018 présentée par consultancy.uk. Cette étude est spécifique au Royaume-Uni, mais à part le Brexit, les autres raisons sont assez génériques. Jetez un coup d’œil!
Donc, dans le cas où votre organisation a besoin d’un revirement majeur ou d’un coup de pouce mineur, obtenir un expert sous la forme d’un consultant en hôtellerie vaut bien l’investissement.
Maintenant, passons à notre liste des 7 meilleurs cabinets de conseil en hôtellerie au monde.
Top Hospitality Consulting Firms in the World
-
Grant Thornton – Global
Grant Thornton n’est pas un nouveau nom dans le domaine du conseil en gestion. Ce cabinet de conseil en gestion possède des bureaux dans plus de 50 pays et des clients presque partout.
Ce cabinet de conseil très réputé possède également une expertise dans le secteur de l’hospitalité. Le vertical Hospitality consulting de Grant Thornton dispose de consultants en gestion hôtelière très expérimentés.
Grant Thornton serait un choix idéal pour une entreprise hôtelière une nouvelle entrée sur le marché est prévue, la gestion de la franchise est nécessaire ou des mesures de fraude préventive pour la gestion des cartes et des utilisateurs sont nécessaires.
-
Horwath HTL – Global
Horwath HTL est dit être le leader mondial du conseil en hôtellerie, loisirs et tourisme.
Avec ses 45 bureaux dans 36 pays, c’est l’un des plus grands cabinets de conseil en hôtellerie.
Horwath HTL consulting opère uniquement dans le créneau de l’hospitalité et du tourisme. Avec plus de 20 000 missions déjà réalisées dans le secteur de l’hôtellerie, c’est un choix évident pour les exploitations hôtelières qui cherchent à redresser leur activité.
Il fait partie du célèbre Crowe Global Network, qui est l’un des 10 premiers réseaux comptables mondiaux.
En savoir plus sur Horwath ici.
-
PWC – Suisse
Le conseil en hôtellerie et tourisme de PwC est bien connu pour servir les clients mondiaux de l’hôtellerie.
PwC est l’un des meilleurs cabinets de conseil en gestion et l’aile de conseil en hôtellerie de PwC en Suisse est sans doute l’un des meilleurs cabinets de conseil en hôtellerie au monde.
Avec plus de 20 experts de l’industrie de l’hôtellerie et une clientèle dans plus de 60 pays en soi est le témoignage de la qualité que ce cabinet apporte pour transformer les entreprises d’hôtellerie.
-
Coyle – New York, US
Coyle Hospitality Consulting est l’un des meilleurs cabinets de conseil en hôtellerie aux USA.
Ils bénéficient de l’une des plus grandes clientèles de l’hôtellerie aux USA. Choisissez un nom populaire dans l’industrie de l’hospitalité américaine et vous les trouverez comme clients de Coyle.
Un grand nombre des meilleures entreprises d’hospitalité aux États-Unis cherchent des conseils d’experts de Coyle pour rester en avance sur la concurrence.
Consultez la liste des clients de Coyle pour en savoir plus sur qui ils servent et ce qu’ils font pour aider les entreprises d’hospitalité.
-
ISHC – Global
ISHC signifie International Society of Hospitality Consultants.
C’est le répertoire des principaux consultants en gestion hôtelière du monde entier et c’est probablement la principale source d’expertise mondiale en matière d’hospitalité.
Vous pouvez vérifier et consulter plus de 200 consultants en hôtellerie du monde entier par le biais du répertoire ISHC.
-
Garrett Hotel Consultants – USA
Ceci est pour les hôtels et restaurants de boutique et de luxe. Garrett Hotel Consultants est spécialisé dans le conseil en hôtellerie de boutique.
Donc, s’il s’agit d’Hospitalité Boutique de luxe attendez-vous aux services ci-dessous de Garrett Consultants:
Développement du concept
Marketing et Branding
Analyse financière et gestion comptable
Gestion du personnel et formation
Opérations et mise en place des départements
et bien plus encore.
Avec certains des meilleurs clients dans sa trousse, c’est probablement l’une des plus grandes sociétés de conseil en hôtellerie de luxe.
-
PKF Hotel Experts
Le cabinet PKF hotel experts a été créé il y a plus d’un siècle et s’est spécialisé dans le conseil en hôtellerie depuis 1927.
C’est la plus ancienne entreprise de conseil en hôtellerie, tourisme et loisirs au monde. Le cabinet de conseil en hôtellerie PKF hotel experts a des bureaux sur tous les continents sur plus de 100 sites.
Si vous recherchez une expertise financière, il ne peut y avoir de meilleurs consultants en hôtellerie que ceux de PKF.
Conclusion
Voilà, une liste rapide des cabinets de conseil pour l’industrie hôtelière et les restaurants. Oui, nous en avons oublié beaucoup d’autres. Cependant, nous avons essayé d’inclure la plupart des noms réputés dans le conseil en hôtellerie du monde entier.
Ces cabinets de conseil se tiennent au courant des facteurs de réussite dans l’industrie hôtelière grâce à leurs experts de l’industrie hôtelière. Cela leur permet, en retour, d’apporter un sang neuf à la stratégie et aux opérations de leurs clients de l’hôtellerie.
Alors que nous avons mentionné 7 meilleures sociétés de conseil en hôtellerie dans le monde dans ce post, nous viendrions bientôt avec un autre article avec une liste complète de sociétés de conseil en gestion hôtelière couvrant divers pays et continents séparément.
Cependant, la plupart des sociétés de conseil en hôtellerie mentionnées dans ce post ont plusieurs bureaux à travers le monde et ont des clients dans presque tous les pays.
Donc, si votre organisation d’accueil est à la recherche de ce facteur « X » ou d’un avantage concurrentiel pour rester en tête de la compétition, il est peut-être temps de faire appel à un expert de l’un de ces cabinets de conseil en hôtellerie.