Houston Food Finder

Apel pentru toți oamenii cu plăcinte! Cu Ziua Recunoștinței care se apropie cu pași repezi, este timpul să facem un bilanț al planurilor de desert de sărbători. Dacă pregătirea plăcintei nu se află pe agenda dumneavoastră – dar mâncatul uneia da – adresați-vă acestor restaurante și brutării din Houston pentru o dulce salvare. Alegeți dintre umpluturile tradiționale cu fructe sau nuci, plus un sortiment de delicii exagerate care să tenteze fiecare papilă gustativă. Termenele de comandă și orele de ridicare variază în funcție de locație, așa că luați aminte și planificați-vă în consecință.

Bellaire

Vederea de sus a plăcintei și a garniturilor de sărbători
Comandați plăcinte întregi de la Cleburne Cafeteria pentru Ziua Recunoștinței, o felie din care este prezentată aici cu selecțiile disponibile pentru cină. Fotografie realizată de PWL Studio.

Cleburne Cafeteria, 3606 Bissonnet: Această instituție de familie servește locuitorii din Houston din 1941, iar bucătarii se aprovizionează cu cât mai multe ingrediente locale. Personalul pregătește zilnic toate deserturile în casă, folosind rețete consacrate în timp. Există șase varietăți de plăcinte cu fructe întregi, cum ar fi plăcintă cu dovleac, cu mere, Lemon Chess și cu cartofi dulci, plăcintă cu bezea în ciocolată, nucă de cocos sau lămâie, dar și plăcintă cu nuci pecan la prețul de 19,95 dolari fiecare. Există, de asemenea, o plăcintă cu cutie de gheață disponibilă în ciocolată sau nucă de cocos pentru 26 $. Vizitați personal sau sunați la (713) 667-2386 și plasați comenzile până luni, 23 noiembrie, pentru o disponibilitate garantată.

Dandelion Cafe, 5405 Bellaire: Luați-vă plăcinta și mâncați-o pe toată datorită bunătăților de dimensiuni personale din acest loc confortabil. Comandați batoane de dovleac de la producătorul local Chic Sweets Fine Desserts, care costă 22 de dolari pentru șase sau 42 de dolari pentru o duzină. Există, de asemenea, plăcinte personale de casă cu nuci pecan și alte plăcinte cu arome de sezon. Acestea costă 5,99 dolari pentru una, 33 de dolari pentru șase și 63 de dolari pentru o duzină. Sunați la 832-988-9210 sau comandați online.

Moeller’s Bakery, 4201 Bellaire: Localnicii au iubit acest loc dulce de când a fost deschis în 1930. Împreună cu un meniu extins de prăjituri, fursecuri și alte delicii, sunt oferite 11 plăcinte. Alegeți dintre cele cu cartofi dulci, cu lapte bătut, cu nuci pecan, cu dovleac, cu cremă Boston și multe altele. Plasați comenzi online sau mascați-vă și intrați în vitrină pentru un plus de nostalgie.

Galleria Area

felie de cafea cu plăcintă cu cremă de banane
Comandați din 7 selecții de plăcinte la Kenny & Ziggy’s, inclusiv această plăcintă cu cremă de banane. Fotografie oferită de Kenny & Ziggy’s.

Kenny & Ziggy’s, 2327 Post Oak: Vizitați această delicatesă evreiască pentru meniul său uriaș care include și o mulțime de dulciuri. Luați plăcinte de 11 inci cu mere, cu cremă de banane, cu cremă de nucă de cocos, cu cremă de ciocolată, cu nuci pecan și cu dovleac, care costă 39 de dolari fiecare. Există, de asemenea, o plăcintă cu lămâie de trei inci de înălțime pentru 42 de dolari. Faceți comenzi până la 19 noiembrie. Trimiteți formularele de comandă completate prin e-mail la sau prin fax la 713-871-8884 (sunați la linia principală după expediere pentru a confirma primirea); sau plasați comanda prin telefon la (713) 871-8883.

Heights

Rainbow Lodge, 2011 Ella: Aduceți acasă farmecul elegant, dar rustic al unuia dintre cele mai unice restaurante din Houston cu plăcinte decadente. Alegeți dintre cele cu ciocolată Bourbon Chocolate Pecan sau cu cremă de banane cu meringue prăjită și fulgi de ciocolată. Fiecare servește șase persoane și costă 32 de dolari. Comandați sunând la (713) 861-8666 cu cel puțin 48 de ore înainte de a le ridica. Disponibilitate limitată, se ridică între 24 și 26 noiembrie.

Red Dessert Dive, 1045 Studewood: Acest colțișor excentric are un sortiment de articole speciale disponibile doar pentru a fi luate la pachet. Alegeți din șase plăcinte: Whiskey Walnut Chocolate Chip, Apple Crumble și Browned Butter Pecan costă 30 de dolari fiecare, Salted Honey Chess și Pumpkin Maple costă 28,50 dolari fiecare, iar plăcinta de dovleac fără gluten și vegană costă 32 de dolari. Plasați comenzi online pentru Ziua Recunoștinței până duminică, 22 noiembrie la prânz sau sunați la (832) 649-2977 pentru mai multe informații.

Revival Market, 550 Heights: Luați un sortiment de bunătăți artizanale la acest favorit al cartierului. Alegeți dintre plăcinta de cireșe, mere, nuci pecan și plăcintă de dovleac pentru 34 de dolari fiecare. De asemenea, puteți lua frișca de casă pentru 5,95 $ pe recipient de 16 uncii. Plasați comenzile online până vineri, 20 noiembrie, la ora 16:00, pentru a le ridica lunea, marțea sau miercurea următoare, între orele 7:00 și 15:00.

Memorial

Lângă felia de plăcintă Snickers
Plăcinta Snickers este o opțiune bogată din meniul de deserturi de la Jonathan’s The Rub și este disponibilă ca plăcintă întreagă pentru 40 de dolari. Fotografie oferită de Jonathan’s The Rub.

Jonathan’s The Rub, 9061 Gaylord: De la fructe la ciocolată, acest local vă acoperă. Optați pentru plăcinta Snickers, plăcinta de mere făcută în casă, plăcinta cu cremă de nucă de cocos sau plăcinta cu nuci pecan. Fiecare servește între șase și opt persoane și costă 40 de dolari. Faceți comenzi online sau prin intermediul aplicației telefonice Jonathan’s The Rub. Ridicați plăcinte în ziua de Ziua Recunoștinței doar de la locația originală, între orele 10:00 și 15:00.

Patru plăcinte întregi cu nuci pecan, dovleac și fructe
Plăcinte tradiționale cu nuci pecan și dovleac alături de plăcinte cu mere și merișoare la White Elm Cafe Bakery. Foto de Richard Brown.

White Elm Cafe Bakery, 14079 Memorial: Acest loc modern pentru mâncare casual nu vinde de obicei plăcinte întregi, dar face excepții de sărbători. Alegeți dintre plăcinta cu dovleac sau cu nuci pecan, sau optați pentru plăcinta crumble cu mere sau merișoare. Fiecare selecție costă 28 de dolari fiecare. Comandați cu 48 de ore înainte, sunând la (281) 496-2920.

Montrose

felie de plăcintă cu oțet
Plăcinta cu oțet a lui Chris Shepherd este un pilon al Underbelly Hospitality. Fotografie de Julie Soefer.

Underbelly Hospitality, 1100 Westheimer: Comandați deserturi vegane și fără gluten de la partea de catering a întreprinderii bucătarului Chris Shepherd. Toate cele patru plăcinte au nouă inci și costă 25 de dolari. Alegeți dintre plăcinta cu oțet, cu miez de nucă și mere cu crustă tradițională sau cea fără gluten cu dovleac și hrișcă de dovleac. Plasați comenzile online până la ora 22:00 sâmbătă, 21 noiembrie, și ridicați-le în parcarea din spatele Georgia James și Hay Merchant miercuri, 25 noiembrie, între orele 11:00 și 15:00.

Oak Forest / Garden Oaks

Căsuța cu plăcinte și fursecuri de dimensiuni mici
Căsuța cu bunătăți de Ziua Recunoștinței este plină de bunătăți, cum ar fi mini plăcinte, fursecuri și macarons. Foto: Sarah McKenzie.

Becca Cakes Bakery, 1207 W 34th: Mulțumiți mai multe palate cu Cutia cu bunătăți de Ziua Recunoștinței. Costă 65 de dolari și include șase mini plăcinte (câte două cu nuci pecan, amestec de fructe de pădure și mere), șase batoane de prăjituri (câte două de dovleac cu mirodenii, de mere și două „warm & cozy”), 12 mini fursecuri asortate cu zahăr de toamnă și 12 macarons. Sunați la (713) 364-3360 sau comandați online; precomenzile se încheie duminică, 22 noiembrie. Ridicarea este disponibilă miercuri, 25 noiembrie sau în dimineața Zilei Recunoștinței de la 9 la 11 a.m.

felie de plăcintă cu cremă de căpșuni
Plăcinta cu cremă de căpșuni este doar una dintre multele selecții disponibile la felie sau întreagă la Flying Saucer Pie Company. Fotografie de Ellie Sharp.

Flying Saucer Pie Company, 436 West Crosstimbers: Un simbol al cartierului încă din 1967, acest tejghea de plăcinte oferă în mod normal 15 selecții zilnice făcute în casă; o duzină sunt disponibile în timpul sărbătorilor și includ piersici, mere, cireșe, nuci pecan și dovleac, plus plăcinte cu cremă, cum ar fi plăcinte cu căpșuni, nucă de cocos, lămâie și lămâie verde. Se cumpără întregi sau la felie. Prețurile variază între 14,50 $ și 15,75 $ pentru plăcinte întregi și toate plăcintele sunt primele sosite, primele servite, așa că planificați din timp dacă papilele gustative sunt stabilite pe ceva.

Multe locații

vedere de sus a plăcintei întregi cu nuci pecan
Placinta Brazos Bottom Pecan Pie de la Goode Company Barbecue este disponibilă pe tot parcursul anului, dar este deosebit de populară în timpul sărbătorilor. Fotografie oferită de Goode Company Barbecue.

Goode Company Barbeque, mai multe locații: Săriți peste piept și cârnați – de data aceasta – și mergeți direct la desert. Luați Brazos Bottom Pecan Pie, care se bazează pe o rețetă de familie și este servită în restaurantele Goode încă din 1977, și plăcinta cu cremă de ciocolată fără a fi nevoie de o comandă prealabilă (cantitățile sunt limitate, așa că sunați înainte dacă doriți să vă asigurați de disponibilitate). Vizitați standurile drive-through amenajate cu două zile înainte de Ziua Recunoștinței la locațiile originale, Memorial și The Woodlands. Cabinele sunt deschise între orele 8 a.m. și 5 p.m.

vedere laterală a unei felii de plăcintă cu cremă și ciocolată
Plăcinta Bayou Goo de la House of Pies, care este cel mai bine vândută perene, combină crema de brânză îndulcită umplută cu nuci pecan tocate, acoperită cu cremă de vanilie și ciocolată, apoi finisată cu frișcă, zahăr pudră și fulgi de ciocolată. Foto: Ellie Sharp

House of Pies, mai multe locații: O tradiție în Houston încă din 1967, această brutărie de familie care funcționează 24 de ore din 24 are 27 de plăcinte făcute în casă (unele umpluturi cu fructe sunt disponibile doar în funcție de sezon). Căutați plăcinte clasice precum Texas pecan, mere și dovleac sau preferatele fanilor Bayou Goo. Toate selecțiile sunt primul venit, primul servit, dar având în vedere că locațiile sunt deschise non-stop, chiar și în zilele de sărbătoare, acest lucru nu ar trebui să fie o problemă.

Tort umplut cu plăcintă
Pumpecapple Piecake de la Three Brothers Bakery cântărește aproape 24 de kilograme și include trei plăcinte coapte în trei straturi de tort. Foto de Three Brothers Bakery.

Three Brothers Bakery, mai multe locații: Această bijuterie locală reprezintă cinci generații care încă mai servesc rețete consacrate. Alegeți din 12 arome de plăcintă, cum ar fi Chocolate Bourbon Pecan, Salted Caramel Pecan, mere, cireșe, mousse de ciocolată și key lime. Plăcintele au prețuri separate, dar încep de la 18,95 dolari. Vizitați site-ul web pentru selecția completă și pentru comenzi online. Pentru un adevărat spectacol, plăcinta Pumpecapple Piecake este o priveliște de admirat. Este un mastodont de 11 inch înălțime care cântărește 23,5 lire sterline, costă 250 de dolari și este făcut din trei plăcinte coapte în trei straturi de tort: plăcintă de dovleac în tort de dovleac cu mirodenii, plăcintă cu nuci pecan (sau alegeți ciocolată cu nuci pecan) în tort de ciocolată și plăcintă cu mere în tort cu mirodenii. A atras atenția celor de la „Saturday Night Live”, „Good Morning America” și Food Network. Comandați toate plăcintele online sau personal.

Ai obținut valoare din acest articol? Ne bazăm pe cititorii și sponsorii noștri pentru a acoperi cheltuielile în fiecare lună, cum ar fi onorariile scriitorilor și ale rețelelor sociale, costurile administrative, dezvoltarea web, software-ul, serviciile online, găzduirea site-ului și multe altele. Puteți contribui cu doar 5 dolari pe lună pentru a ne menține acoperirea? (Nu este deductibil fiscal.) Vă mulțumim anticipat pentru susținerea jurnalismului local! Pentru a deveni o afacere de sponsorizare și a face publicitate pe Houston Food Finder, trimiteți-ne un e-mail.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.