A mély L szerelmeseinek semmi sem hasonlítható egy reggeli eszpresszó ital ízéhez – és a legjobb eszpresszógépek kezdőknek elhozhatják a barista élményt a saját otthonába.
De mi is pontosan az eszpresszó, és miért nem lehet egy hagyományos kávéfőzővel elkészíteni?
A csepegtető kávéfőzővel ellentétben az eszpresszógép extra nyomást használ, hogy másodpercek alatt kihozza az ízt a kávébabokból. Amikor eszpresszógépet vásárol, olyan lehetőségeket keressen, amelyek legalább kilenc bar nyomást képesek előállítani az extrakció során, ami az optimális érték egy eszpresszófelvételhez. (Óvakodjon a magukat eszpresszógépnek nevező, de csak három-négy bar nyomás előállítására képes választéktól – ezek nem lesznek megfelelőek.)
Milyen tulajdonságokat kell keresnie egy kezdőnek egy eszpresszógépben?
Az eszpresszógépeknél (a kilenc bar nyomáson túl) érdemes keresni például az érintőképernyős kijelzőt, amely végigvezeti Önt a különböző italok elkészítésének folyamatán, vagy az egyszerű, intuitív gombokat, amelyek nem fogják összezavarni Önt a tanulás során. Egy olyan gép, amely friss babot őröl, nagyobb valószínűséggel készít jó minőségű eszpresszót (bár külön is vásárolhat őrlőt, vagy használhat előre őrölt babot), de ha a rendetlen őrleménnyel való foglalkozás gondolata nyomasztó, választhat olyan gépet, amely helyett könnyen használható eszpresszó kapszulákat igényel. Ha az ár gátló tényező az Ön számára – különösen, ha csak egy életre szeretné kipróbálni az eszpresszógép-tulajdonlást, és habozik beruházni egy drágább modellbe -, örömmel fogja tudni, hogy vannak 100 dollár alatti lehetőségek is.
Az érintőképernyős gépektől a podokkal kompatibilis opciókig, itt vannak a legjobb otthoni eszpresszógépek kezdőknek. Ezek az egyablakos gépek segítségével megtanulhatod, hogyan készíts kiváló minőségű eszpresszót otthon, még akkor is, ha (még) fogalmad sincs, mit csinálsz.
Kizárólag olyan termékeket ajánlunk, amelyeket szeretünk, és amelyekről úgy gondoljuk, hogy te is szeretni fogod. Lehet, hogy részesülünk a jelen cikk alapján vásárolt termékek értékesítésének egy részéből, amelyet kereskedelmi csapatunk írt.
A legjobb eszpresszógép kezdőknek
Ez lehet, hogy a drágább oldalon van, de a Breville Barista Touch eszpresszógép megéri, mert ez kétségkívül az egyik legjobb lehetőség egy eszpresszó kezdő számára. A gyönyörű, rozsdamentes acélból készült gép az ideális kilenc bar nyomást produkálja az extrakció során, és intuitív érintőképernyős kijelzővel rendelkezik.
Ez a modell különösen jó kezdőknek, mert előre beprogramozott italmenüvel rendelkezik, amely tartalmazza az eszpresszót, a tejeskávét, a kapucsínót, a flat white-ot és az americanót. Miután kiválasztotta a kívánt italt, egyszerűen kövesse a kijelzőn vázolt három lépést: Őrlés, főzés és tej. A gép elvégzi Ön helyett a babok őrlését, az eszpresszó húzását és a tej gőzölését; a folyamat egyetlen igazán kézzel végzett része az őrlemény fizikai letapasztása az eszpresszó elkészítése előtt (ami tapasztalatom szerint könnyű feladat).
Amikor sikeresen elsajátította az alapértelmezett italválaszték elkészítését, elkezdhet kísérletezni és testre szabni mindent, a gép által őrölt babok mennyiségétől kezdve a tej hőmérsékletéig. Ha elkészítette a megfelelő ízű italt, nevezze el és adja hozzá a menühöz – akár nyolc személyre szabott italt is felvehet, így egy pillanat alatt újra és újra elkészítheti kedvenceit.
A Breville Barista Touch eszpresszógéphez egy év garancia jár, de ha az Amazonon vásárol, felár ellenében lehetőség van három- vagy négyéves védelmi terv hozzáadására.
Lelkes Amazon értékelés: “A Breville a lehető legegyszerűbbé tette a dolgot. Ha egyszer jól beállítottad az őrlést és az adagolást, nagyon könnyű a tamponálás és a fantasztikus ízű eszpresszó elkészítése. Imádom az LCD képernyőt és a használat egyszerűségét. A gép minden oldalról is gyönyörűen néz ki.”
A legjobb olcsó eszpresszógép kezdőknek
A 100 dollár alatti árával ez a 15 baros, manuális De’Longhi eszpresszógép teljesen olcsó a kezdőknek. Ez a gép biztosítja a rugalmasságot, hogy őrölt eszpresszóbabokat használjon, vagy ha inkább kihagyná az őrlési és döngölési lépést, pattintsa be a kényelmes Easy Serving Espresso (ESE) podokat. Egyszerre egy vagy két adag eszpresszót készíthet, és a kézi habosító segítségével gőzölheti a tejet egy latte vagy cappuccino elkészítéséhez.
Ez némi gyakorlatot igényel, ha még soha nem készített eszpresszót. De ezen az áron ajánlom kezdőknek, akik saját maguk szeretnék kipróbálni az eszpresszó elkészítését, mielőtt beruháznának egy drágább modellbe. Egy év garancia jár hozzá.
Egy dolgot kell megjegyezni: A gép nem rendelkezik beépített őrlővel – ha nincs kéznél, akkor mindenképpen szerezzen be külön egyet ezek közül a nagyszerű eszpresszóőrlők közül.
Lelkes Amazon értékelés: “Az árához képest meglepően jó kávét készít. A habosító elképesztően működik, olyan klassz funkció. Új vagyok az eszpresszóban, ezért azt mondanám, hogy ez a tökéletes gép kezdőknek.”
A legjobb pod eszpresszógép kezdőknek
A pod kávégépek a kényelmükről híresek, és ez a De’Longhi Nespresso Lattissima Plus eszpresszógép sem kivétel. A készülék 19 bar nyomást állít elő, és hihetetlenül egyszerű a használata. Az ital elkészítéséhez mindössze annyit kell tennie, hogy feltölti a víztartályt és a tejtartályt, behelyez egy kapszulát, és megnyomja a két kávébeállítás egyikét, majd a három tejmennyiség-beállítás egyikét.
A listán szereplő többi lehetőséggel ellentétben ez a gép felhabosítja a tejet, és a csészében helyezi el Ön helyett. A csepegtetőtálca a magasabb csészékhez is beállítható, az automatikus kikapcsolási időzítő pedig energiát takarít meg. Az induláshoz egy kapszulakészletet tartalmaz (bár végül több kapszulát kell majd vásárolnia), és egy év garancia vonatkozik rá.
Ha nincs szüksége tejhabosítóra, spóroljon egy kis pénzt, és inkább a jóval olcsóbb Nespresso by De’Longhi EN80B Original Espresso Machine-t válassza, amely egy csupaszabb rajongói kedvenc.
Lelkes Amazon vélemény: “Ez a gép mindent könnyedén elkészít. Nagyszerű kávét készít, ahogy az a Nespressótól elvárható, de emellett egyszerű a használata, és hihetetlenül könnyű tisztán tartani.”
Miért?