3 perc? Túl jó ahhoz, hogy igaz legyen? Én is így gondoltam. De ezek a 3 perces mikrohullámú kelkáposzta chipsek tökéletes ropogós kiegészítői a salátáknak, vagy csak egy gyors, egészséges snack a napodra. Arra is tökéletes ötlet, hogy felhasználjuk a felesleges, romlás előtt álló kelkáposztát. Az alábbi videóban lépésről lépésre bemutatja, hogyan készítsd el ezt az egyszerű snacket!
Hogyan készíthetek mikrohullámú kelkáposztachipset?
Először is kezdd azzal, hogy megmosod a kelkáposztát, és falatnyi darabokra tépkeded. Add hozzá az általad választott ízesítő adalékokat. Ezután tedd pergamenpapírra egy mikrohullámú sütőnek biztonságos tányérra.
Majd figyeld a dicsőséges átalakulást…1 perc…2 perc…
3 perc…és kész!
Tökéletesen ropogós. Ha nem lesz ropogós a kelkáposzta, főzd még 30 másodpercig vagy egy percig. Arra is ügyelj, hogy a kelkáposzta ne legyen túlzsúfolva a tányéron.
Próbáld ki ezeket a mikrohullámú kelkáposztachipszeket 3 perc alatt. Hidd el, ha egyszer kipróbálod, biztosan azt fogod mondani, hogy kelkáposzta igen. Nézd meg az alábbi videót, hogy lásd, milyen egyszerű ez a recept!
Ízesítheted ezeket a kelkáposztachipszeket tetszés szerinti fűszerekkel
Próbáld meg egy csepp olívaolaj hozzáadását egy csipetnyi sóval és borssal a további ízesítés érdekében. Lehetsz kreatív is, és adhatsz hozzá parmezán sajtot, különböző fűszereket, vagy különböző olajokat és balzsamecetet. Én személy szerint szeretem a helyi Rocky Mountain Olive Oil termékeket használni, mint például a bazsalikomos olívaolajat, a serrano mézes balzsamecetet és még sok mást. Ha olajat használsz, akkor csak enyhén kend be a kelkáposztát, hogy biztosan ropogós maradjon.
Itt van néhány ötlet, hogy elindulj
Kóstold meg ezeket a finom variációkat. Ha kitalálsz egy új variációt erre a kelkáposzta chips receptre, szívesen hallanék róla!
- Ázsiai szezámos kelkáposzta chips: fokhagymás olívaolaj, szójaszósz, szezámmag
- Cheesin’ Kale Chips: parmezán sajt vagy táplálkozási élesztő, olívaolaj, tengeri só
- Popcorn Kale Chips: vajas olívaolaj, vajas fűszer
- Mogyorós balzsamos kelkáposzta chips: Vörösborecet, olívaolaj, dijoni mustár, juharszirup, balzsamecet, só (lásd itt: Juharos balzsamecetes Kale Chip saláta)
Szerepek
- 1 kelkáposztalevél, megmosva és közepes méretű darabokra tépve
- Az Ön által választott ízesítők, (olívaolaj, ecetek, tengeri só, bagel fűszer, friss fűszernövények, parmezán sajt, táplálkozási élesztő, stb. További ötletekért lásd fentebb).
Instrukciók
- Mossa meg a kelkáposztát, és alaposan szárítsa meg. A kelkáposztát tetszés szerint kenje be további olajokkal vagy fűszerekkel az extra íz érdekében.
- Béleljünk ki egy mikrohullámú sütőre alkalmas tányért pergamenpapírral, és rendezzük el a kelkáposztadarabokat egy rétegben a tányéron.
- Mikrohullámú sütőben 2 ½-3 percig, vagy amíg ropogósra sül. Azonnal fogyassza el, mivel idővel veszítenek ropogásukból.
Javasolt termékek
Kérem, vegye figyelembe, hogy ezek affiliate linkek. Csak olyan termékeket linkelek, amelyeket szeretek és ajánlok!
-
Só -
Olivaolaj
-
Bagel fűszerezés
Elkészítette ezt a receptet?
Memlítsd meg @cheerfulchoices vagy jelöld meg #cheerfulchoices