Az egyszerű desszertek remek módja annak, hogy megtörjük a jeget, amikor egy kicsit több munkát igénylő ételt szeretnénk elkészíteni, vagy akár azokra a napokra, amikor nincs kedvünk sok időt tölteni a konyhában, de mégis megvan a vágyunk egy kis édességre.
Még egy egyszerű lépésről lépésre olyan finomságokat lehet készíteni, amelyek a legkülönfélébb ízléseknek is örömet szerezhetnek, ugye tudod? Ennek oka, hogy a lehetőségek nagyon változatosak. Használhatsz gyümölcsöt, csokoládét, zselatint és számtalan más hozzávalót, és az eredmény ínycsiklandó lehet.
Ha szeretnél megnézni néhány egyszerűen elkészíthető receptet, csak nézd meg az alábbi listát.
Egyszerű turmix desszertek
Fotó: Reprodukció / Dupla gourmet
1. Fészkes tejhab: mindössze sűrített tej, tejszín, tejpor, színtelen zselatin és fehér csokoládéforgács felhasználásával finom, hűtve tálalható desszertet készíthetsz, tudtad? Az állaga nagyon krémes, de a zselatin miatt egy kicsit keményebb. A lépésről lépésre történő elkészítés egyszerű, az íze pedig elképesztő. Desszert-szenzáció: ez egy olyan desszert receptje, amely két rétegre oszlik: az egyik epres, a másik csokoládés. Az eredmény egy ínycsiklandó, krémes textúra. Mégis, a felkészülés nem fog sok időt igénybe venni.
3. Őszibarack mousse: az őszibarackot talán nem nagyon használják a mousse-ok készítésénél, de ha szereted ennek a gyümölcsnek az ízét, akkor erre a receptre bátran fogadj. Csak össze kell keverni az összes hozzávalót egy turmixgépben, majd a krémet a hűtőben hagyni, amíg a lekvár kihűl. Szuper könnyű, nem igaz?
4. Citromos hab: Aki szereti a savanykás ízeket, annak remek választás lehet a citrom használata. Mindössze annyit kell tennie, hogy az összes hozzávalót összekeveri a turmixgépben, és megvárja, amíg az édesség 2 órán keresztül megdermed. Tejporos mousse: mit szólnál egy olyan desszert elkészítéséhez, amihez csak tejpor, víz és gyümölcslé kell? Ezenkívül csak össze kell keverni az összetevőket a turmixgépben, és az édességet meg kell fagyasztani. Ennél praktikusabbat gyakorlatilag lehetetlen találni, nem igaz?
6. Maracuja mousse: a maracuja mousse egy nagyon gyakori desszert, de ez a recept két innovatív vonást tartalmaz: a desszertet a gyümölcsből készült sziruppal és a héjában tálalják. Az eredmény nagyon bájos és az íze ínycsiklandó.
7. Maracuja mousse csokoládéval: Mit szólnál egy olyan desszerthez, amely a maracuja mousse-t csokoládéval kombinálja? A kétrétegű desszert jó választás azoknak, akik szeretik a különböző ízeket egy kanálban, és azoknak, akik bizonytalanok.
8. Mangókrém citrommal: ha olyan receptet szeretne, amely más ízvilággal rendelkezik, de egyszerű és gyors elkészítése nem marad el, akkor ez egy nagyszerű választás lehet. A mangó és a citrom remek kombináció, mit szólnál, ha kipróbálnád?
9. Fagyasztott eper: azok számára, akik szeretik a nagyon hideg desszertet, a fagyasztott eper nagyon jól mehet. Ezenkívül megtarthatja a receptet, és más, tetszés szerinti gyümölcsöket is használhat. Miután kipróbálta ezt a desszertet, a forró napok egészen mások lesznek!
10. Guava és cseresznye krém: ez egy olyan guava krém receptje, amely nem olyan sűrű, mint egy mousse, és cseresznyével és cseresznyelikőrrel van megkoronázva. Ráadásul a lépésről lépésre bemutatottakat inspirációként használhatod arra, hogy más, általad választott gyümölcsökkel is elkészítsd az édességet.
Egyszerű desszertek sűrített tejjel
Fotó: Reprodukció / Konyhai tál
11. Puding, ami nem megy a sütőbe: a tejpuding szuper gyakori a brazilok asztalán, de ebben a receptben az elkészítése leegyszerűsödik. Ezért ez egy nagyszerű választás azok számára, akik szeretnék megkóstolni ezt az édességet, de túl sok munka nélkül. Fontos azonban, hogy tálalás előtt három órát várjunk. Sűrített tejfagylalt csokoládéval: ez egy olyan recept, amely a tejes kekszet sűrített tejkrémmel és paçoquinhával (édesített kakaómassza) kombinálja. Az eredmény egy ízgazdag és különböző textúrájú édesség.
13. Nutella és Cornetto pite: Mit szólnál egy olyan pite elkészítéséhez, amelynek ropogós kukoricakeményítő kekszből készült a héja, amit Nutellával töltenek, és van egy krémes kukoricakeményítő töltelék is? Az eredmény szuper édes, de ellenállhatatlan, így nagyon nehéz lesz csak egy darabot megenni.
14. Sűrített tejpuding kókuszdióval: egy hagyományos desszert ízének megváltoztatásához néha csak egy olyan összetevőt kell hozzáadni, amely illik a már használt elemekhez. Ebben az esetben a kókuszdió kerül a képbe, hogy különleges jelleget adjon.
15. Maria mole puding: mit szólnál egy olyan puding elkészítéséhez, amelynek olyan krémes állaga van, hogy elolvad a szádban? Ha érdekel, csak készítsd el ezt a receptet otthon. A konyhában töltött idő nagyon rövid, de az eredmény hihetetlen. Sűrített tejhab: ez egy olyan recept, amelynek egyszerű elkészítése mellett mindössze négy összetevőre van szükség: sűrített tej, tejszín, víz és színtelen zselatin. A várakozási idő azonban körülbelül órákig tart, amíg élvezheti az édességet.
17. Brigadeirão de Nutella: ez a recept nagyon hasonlít a hagyományos brigadeirão receptjére, azonban a kakaóport Nutellával helyettesíti. Az eredmény nagyon krémes textúra és ínycsiklandó íz!
18. Tápióka puding: a tápióka egy olyan összetevő, amely egyre inkább jelen van a brazilok asztalán. De ebben a receptben a granulált tápiókát használjuk, nem azt, amit a serpenyőbe teszünk. Az íz fokozására sűrített tejet használnak. Dulce de leche fagylalt: mit szólnál egy olyan házi fagylalt elkészítéséhez, amihez csak két hozzávaló kell? Ehhez a recepthez csak sűrített tejre és tejszínre lesz szüksége. Az eredmény egy ínycsiklandó textúra, és hogy még jobb legyen, a készítmény vapt-vupt.
20. Nyári páva: a nyári páva sűrített tejkrémből, kukoricakeményítős keksztöltelékből és csokoládéporból áll, a befejezésként pedig cukrozott tojásos pudingos öntetet kap. Még három réteggel is nagyon rövid lesz az időd a konyhában, látod? Naná!
21. Beijinho: A Beijinho a gyerekzsúrok és egyéb rendezvények slágere. De otthon is elkészítheti ezt az édességet desszertként. Még egy egyszerű lépésről-lépésre történő elkészítésnél is érdekes tudni a tippeket az ideális pont eléréséhez.
Egyszerű desszertek csokoládéval
Fotó: Reprodukció / A serpenyőmben
22. Csokoládékrém sütivel: eléggé sietsz? Egy jó tipp, hogy készítse el ezt a desszertet, amely nagyon egyszerű lépésről lépésre. Csak az olvasztott csokoládét kell összekeverni a tejszínnel és a mogyorókrémmel. Ezután csak aprítson fel néhány süteményt, és tálaljon mindent egyéni üvegben. Csokoládékelyhek: mindössze négy hozzávaló felhasználásával nagyon egyszerű, de ízletes csokoládékrém készíthető. Ez egy nagyszerű választás azokra a napokra, amikor valami édeset szeretnénk enni, de a konyhaszekrényben nincs sok minden, tudod?
24. Brigadeiro: A Brigadeiro egy nagyon sikeres édesség, nem igaz? Olyannyira, hogy nehéz olyan embert találni, aki nem szereti az ízét. Még ha népszerű édesség is, sokan vannak, akik még mindig nem találták meg az ideális receptet, nem igaz? Ha Ön is ilyen ember, miért nem nézi meg ezt a lehetőséget?
25. Nutella mousse: mit szólnál egy olyan recept elkészítéséhez, amihez csak Nutella és tejszín kell? Így van, nem olvastál rosszul! Két hozzávaló felhasználásával ínycsiklandó desszertet készíthet. És ez még nem minden: ha a desszert megjelenését szeretné feldobni, csak mogyoróra, vízre és cukorra lesz szüksége. Brigadeirão: ha szereti a brigadeirót, de szeretne újítani ennek az édességnek az elkészítésében, a brigadeirão remek választás. A formája pudinghoz hasonló, és az állaga nagyon krémes. A várakozási idő körülbelül 1 és fél óra, ennyi ideig kell a desszertnek a sütőben maradnia. Bis pave: a recept elkészítéséhez szükséges összetevők listája nem túl rövid, de mindegyik könnyen hozzáférhető. Ráadásul a konyhában töltött idő nagyon rövid lesz, ha ezt a desszertet választja, amely sok ember száját megmozgatja.
28. Fehér csokoládékrém: mit szólnál, ha elkészítenéd ezt a desszertet, amihez csak fehér csokoládé és tejszín kell? Ha fokozni akarod az ízét, csak adj hozzá egy réteg zselét a kedvenc ízedből, ami lehet házi készítésű vagy készen vásárolt.
29. Csokoládé szalámi: mit szólnál hozzá, ha meglepnéd a vendégeidet ezzel a recepttel, ami szaláminak néz ki, de valójában csokoládéból és kukoricakeményítő kekszből készül? Az eredmény nagyon édes, és a krémes és ropogós textúra kombinációja csodálatos.
30. Csokoládé ganache desszert: ez egy olyan recept, amely amellett, hogy csokoládé ganache-val készül, dulce de leche-t és mandulát is tartalmaz. Az extra báj kedvéért tálalhatod különálló edényekben, de egy tepsi is jó, oké?
31. Fehér csokoládé pavé: mit szólnál a pavé recept megújításához? Itt a felhasznált keksz kukoricaliszt, a krém pedig ínycsiklandó. Ha ki akarsz lépni a rutinból, és szereted ezeket az összetevőket, mindenképpen próbáld ki otthon. Csokoládé mousse: a csokoládé mousse egy nagyon egyszerű desszert, de a legkülönfélébb ízlésűek körében is sikert arat. Ezenkívül nagyon praktikus az elkészítése, és a felhasznált összetevők listája nagyon rövid. Miért nem próbálja ki?
33. Palha italiana: ismered ezt a desszertet, ami valójában brazil, és apróra vágott kukoricakeményítős kekszet kombinál a brigadeiróval? Az eredmény egy olyan desszert, amely egyesíti a krémes állagot egy másik ropogós állaggal, és mégis elképesztő az íze!
Egyszerű desszertek zselatinnal
Fotó: Reprodukció / Pirítós Pirítós
34. Eper mousse: zselatinnal és zselatin nélkül is lehet mousse-t készíteni. Ha bizonytalan vagy, hogy melyik változatot válaszd, csak tudd, hogy mindkettőnek ugyanaz az íze, azonban ennek az összetevőnek a használata miatt az édesség állaga egy kicsit keményebb lesz, tudod? Emellett ez egy nagyon könnyű és frissítő desszert, ideális a forró napokon. Kit Kat Pave: ez egy olyan recept, amelyben csak össze kell keverni az összes hozzávalót egy turmixgép segítségével, ami szuper egyszerű, ugye? Ha szeretné, adhat hozzá néhány apróra vágott Kit Kat darabot, hogy a desszertnek extra csokoládé ízt és szebb megjelenést adjon.
36. Epres zselatinos desszert: Mit szólnál, ha epres zselatint kombinálnál a gyümölcs darabkáival? Ráadásul ez egy olyan desszert, amelyhez tejszínhab is kell. Ha kevés az időd, de nem szeretnél lemaradni egy finomságról, ez remek választás lehet! Miért nem próbálja ki?
37. Diétás zselés hab: ez egy egyszerű diétás zselés recept, de tejszínnel kiegészítve. Az eredmény egy krémesebbnél krémesebb textúra, és még a kedvenc ízét is kiválaszthatja, hogy édes legyen!
38. Dulce de leche kókuszos mousse-szal: Mit szólnál a dulce de leche és a kókusz ízének kombinálásához? Mivel a zselatin ebben a receptben ízesítetlen, csak az állagot segíti, amely egy kicsit szilárdabb, mint a hagyományos mousse.
39. Ez egy szuper egyszerű recept, amelyhez mindössze két összetevőre van szükség: a kedvenc zselatin ízére és tejszínre. Ha még több ízt szeretne hozzáadni, csak fedje le egy kis lekvárral vagy akár csokoládéforgáccsal. Krémes kókuszmousse: ez egy másik recept, amelyhez csak össze kell keverni az összes hozzávalót, és ehhez választhatsz mixer, turmixgép vagy akár fouet között. Ezután hagyja a hűtőben, amíg szilárd állagú nem lesz.
41. Zselatin mozaik: ez egy olyan recept, amelyben a zselatint kockákra vágják, miután elkészült, és összekeverik a sűrített tejből készült krémmel. Ezután már csak annyit kell tennie, hogy megvárja, amíg a desszert megdermed. A legjobb dolog itt az, hogy választhatsz hozzá illő zselatinszíneket a még bájosabb eredmény érdekében, mit szólsz hozzá?
42. Zselatinos fagylalt: mit szólnál ahhoz, ha sűrített tejből, tejszínből és a kedvenc zselatin ízedből fagylaltot készítenél? Egyszerű hozzávalókkal és egy lépésről-lépésre történő, néhány percig tartó eljárással ínycsiklandó finomságot készíthet. Ráadásul remek választás a forró napokon, nem igaz?
43. Zselatinos puding: ez a puding zselatinnal és finom házi eper sziruppal készül. Ha azonban nem szereted ezt a gyümölcsöt, követheted a receptben szereplő tippeket, és használhatsz egy másik, általad választott gyümölcsöt, például szedret.
Egyszerű desszertek eperrel
Fotó: Reprodukció / Konyhai tál
44. Epres tál tejszínhabbal: ez a recept pezsgős kekszet kombinál eperrel, darált dióval, szultánnal, mentával és görög joghurtos tejszínhabbal. Ugye, milyen ínycsiklandó, ha csak belegondolok, milyen ízűek ezek a hozzávalók együtt? És hogy még jobb legyen, minimális munkát kell végeznie a konyhában. Óriás eper bonbon: ez egy nagyon egyszerű recept, ahol az epret krémmel kombinálják és töltelékként használják. A bonbonhéj készíthető tej-, ét- vagy fehér csokoládéval, csak válassza ki a kedvencét és lásson munkához.
46. Epres-csokoládés desszert: az eper és a csokoládé kombinációjától sokaknak összefut a szája, és ehhez nem kell túl bonyolult dolgot készíteni. Itt ezen kívül sűrített tejet és tejszínt is használnak, hogy a desszertnek extra ízt adjanak. Epres pave: ez egy olyan recept, amelynek alapja egy egyszerű süteménytészta, majd lekvárral, eperrel kevert tejszínhabbal vonják be, és még egy apróra vágott sóhajt is kap a tetejére. Ez a szuper összetevő-kombináció nagyon édes, és sokaknak összefut a nyála. Ah, használhatsz más, általad választott gyümölcsöt is, hogy az eredmény is finom legyen, látod?,
48. Epres muffin: ez egy olyan desszert, amely az eperlekvárt sűrített tejkrémmel és apróra tört kekszes bevonattal kombinálja. Az eredmény egy többféle ízű és állagú édesség. Mi lenne, ha otthon próbálnád ki?
49. Házi Danoninho: ez egy olyan recept, amelyet nemcsak könnyű elkészíteni, de nagyon kevés időt és hozzávalót is igényel. Csak össze kell kevernie az összetevőket egy turmixgépben, majd várnia kell, hogy a kombináció kb. 1 órán át fagyjon.
50. Királyi epres desszert: ez egy olyan desszert receptje, amely három rétegből áll: az első fehér brigadeiro, a második eper, a harmadik pedig csokoládékrém. Miután összeállt a desszert, meg kell várni, amíg megdermed, ami körülbelül 2 órát vesz igénybe. Tálalhatja sütőtálban vagy egyedi tálakban is.
51. Epres escondidinho: A sós escondidinho egy szuper híres étel, de tudtad, hogy többféle édes változatot is készíthetsz? Ez például “leite ninho”-val készül, és eperrel van töltve. Az eredmény olyan finom, hogy nehéz nem megenni az egész tálat egyszerre!
52. Tejszínes eper: ez egy olyan recept, amelyben az epret fehér tejszínnel keverik össze, majd tejcsokoládé ganache-val vonják be, és tejszínhabbal koronázzák meg. Még három különböző réteg esetén is csak néhány percet vesz igénybe az előkészítés.
53. Epres desszert expressz: Ez a recept a dulce de leche-t, a tejszínt, az epret, a diót és a Bis-t kombinálja. Az elkészítése igen egyszerű, de mivel a lekvárt nagyon hidegen kell tálalni, az a tipp, hogy legalább néhány órával korábban készítsük el.
Egyszerű desszertek különböző gyümölcsökkel
Fotó: Reprodukció / Gulab
54. Réteges desszert gyümölccsel: ez a recept három rétegből áll: folyadék, morzsa és gyümölcs. A legjobb az egészben az, hogy minden réteghez három lehetőséget is megnézhetsz, és kiválaszthatod a kedvencedet, amit otthon összeállíthatsz.
55. Banán Nutellával: ez egy nagyon egyszerű recept, és annak ellenére, hogy gyümölcsből készül, elég duci. A banánt kókuszos puncs segítségével megtöltik Nutellával, majd megsütik! A folyamat mindössze néhány percet vesz igénybe, és az eredmény elképesztő.
56. Ananászkrém kókusszal: ezt a receptet nagyon hidegen kell tálalni, így ideális a forró napokon. Az ananász savanyítja a krémet, a kókusz pedig extra textúrát ad neki!
57. Desszert őszibarackkal: mi lenne, ha az őszibarackot szirupban használnánk egy háromrétegű desszert elkészítéséhez? Kettő különböző fehér krémekből és egy másik gyümölcsdarabokkal. Az elkészítés mindössze néhány percet vesz igénybe, és az eredmény nagyon finom.
58. Gyümölcssaláta: ennek a receptnek a tippje, hogy a kivi- és eperdarabokat tejszínhabbal és mentalevelekkel kombináljuk. Az elkészítés mindössze néhány percet vesz igénybe, és ez egy kicsit egészségesebb megoldás, mint a listán szereplő legtöbb étel, szóval miért ne választanád?
59. Ananászos desszert: ez az ananászkrém receptje, amelynek elkészítési ideje mindössze 15 perc, mivel azonban a desszertet hidegen kell tálalni, a várakozási idő körülbelül 3 óra. De az eredmény megéri a késedelmet, látod?
60. Citromkrém: azoknak, akik szeretik a savanykás desszerteket, ez remek választás lehet. Hogy még jobban fokozzuk az ízét, az a tipp, hogy adjunk a lekvár tetejére néhány morzsolt kukoricakekszet.
61. Papayakrém: a tipp ehhez a recepthez az, hogy keverjük össze a papayát a joghurttal egy mixer vagy turmixgép segítségével, és kész! Ha extra ízvilágot szeretne, csak adjon hozzá egy kis lekvárt feltétként. Ezután csak tálalj és élvezd.
62. Szilvapavé: annak ellenére, hogy négy különböző rétegből áll, ez egy olyan recept, amelynek elkészítése egyáltalán nem bonyolult, igaz? Csak olvassa el nyugodtan a recept minden lépését, és kövessen mindent pontosan, és meglátja, milyen egyszerű. Kb. 4 órát kell várni, amíg megdermed. Mango Danoninho: mit szólnál a jamgyökér és a mangó kombinálásához, hogy egy szuper egészséges édességet készíts? Ez egy nagyon egészséges opció, ezért nagyszerű olyan csecsemők számára, akik már felszabadulnak bizonyos ételek fogyasztására.
64. Avokádó light krém: ha azt hiszed, hogy az avokádó egy diétás gazember, akkor tévedsz! Ez egy olyan gyümölcs, amely megfelelő mennyiségben fogyasztva segíthet a fogyásban, tudtad? Itt citromlével, sovány tejjel és édesítőszerrel van kombinálva.
A sok könnyű desszert közül nehéz kiválasztani, melyiket próbáljuk ki először, nem igaz? De mivel mindegyik elkészítése nagyon egyszerű, akár többfélét is kipróbálhatsz! Mit szólnál ahhoz, ha olyannal kezdenéd, aminek a szükséges hozzávalói már megvannak otthon?