Jerome Brown az 1980-as évek közepén a Miami futballcsapat védősorának középpályása volt. Brown olyan későbbi Hurricanes-nagyok számára állította fel a mércét, mint Russell Maryland és Cortez Kennedy.
Jerome Brown meghatározó egyéniség volt a Miami futballcsapat védelmi vonalának közepén az 1980-as évek közepén. Brown megszabta a mércét a Hurricanes védelmi vonalának belső részén a későbbi nagyok és az őt követők számára. Brown a Miami Hurricanes történetének legjobb játékosa, aki a 98-as számot viselte.
Brown a floridai Brooksville-ben található Hernando középiskola után került Miamiba. Brown újoncként kezdett az 1984-es Orange Bowlban. Egy olyan mérkőzésen, amelyen a Miami legyőzte az erősen esélyes Nebraskát, és megnyerte a Hurricanes első nemzeti bajnokságát. Brown pályafutása során négy New Year’s Day Bowl-meccsen is kezdett.
Brown a Penn State elleni 1987-es Fiesta Bowl-vereségben fejezte be Miami karrierjét. A Miamiban töltött négy szezonja alatt Brown 183 tacklet, 21 sacket, 19 tackle for loss-t, öt kierőszakolt fumble-t és négy fumble recovery-t gyűjtött össze. Brown a Hurricanes történetében a 10. helyen áll a sackek számában.
Legendás Miami karrierje után Brownt az 1987-es NFL Draft első körének kilencedik helyén választotta ki a Philadelphia Eagles. Brown kétszeres All-Pro és Pro Bowl-válogatott lett 1990-ben és 1991-ben. Brown ötéves NFL-karrierje során 1987-91 között 76 mérkőzésből 65 mérkőzésen kezdett.
Brown tagja volt annak az Eagles-védelemnek, amelyben a Pro Football Hall of Famer Reggie White is játszott. Az Eagles az NFL-ben töltött utolsó négy évében a legjobb 11-ben végzett a védelemben. Brown 29,5 sackkel, 10 labdaszerzéssel és három interceptionnel fejezte be NFL-karrierjét. Brownnak három rájátszásbeli mérkőzésen volt egy sackje.
Brown a Hall of Fame karrierje felé tartott, amikor 1992. június 25-én tragikus módon meghalt egy autóbalesetben. Nagy sebességgel vezetve Brown a ZR1 Chevrolet Corvette-tel egy pálmafának ütközött. Brown és 12 éves unokaöccse, aki vele együtt ült az autóban, azonnal életét vesztette. Brown öröksége Miamiban örökké élni fog.