A legjobb borotvajég Kauai-ban: Top 5 Mouthwatering Spots to Visit

Sharing is caring!

Ez igaz. Engem már neveztek “borotvajég sznobnak”. De nem kérek elnézést azért, hogy megpróbálom megtalálni a legjobb borotvajeget Kauai-ban, Hawaii-on! És a gyerekeim biztosan nem panaszkodnak, hogy segítenek nekem a “kutatásban”!

Az utazásunk minden napján borotvajeget ígértem a családomnak, és megkóstoltuk ezt a hawaii finomságot Kauai-szerte Hanaleitől Kapaa-ig és Poipu-ig!

Ez a bejegyzés a legjobb borotvajégről Kauai-ban affiliate linkeket tartalmazhat.

Mi az a hawaii shave ice?

Ha nem ismered, a shave ice egy frissítő hawaii stílusú desszert vagy édesség.

A legtöbbször színes büfékben vagy trendi utánfutókban/élelmiszerautókban találod őket a parkolókban vagy a tengerparton.

SHAVE ICE VS. SNOW CONE

Szóval, sokan azt feltételezik, hogy a hawaii shave ice csak egy másik kifejezés a snow cone-ra. Ez nem lenne helyes.

A hókúpot összetört jégből és szirupból készítik. A szirup általában a pohár/kúp alján összegyűlik, és két különálló elem marad: az ízesítetlen jég és a szirup.

A valódi borotvajég egy tömör jégtömbből készül, amelyet finomra reszelnek és paskolnak. A legtöbb helyen menet közben adnak hozzá szirupot, vagy lyukakat szúrnak bele, hogy a szirup mindenhol egyenletes legyen.

Ezáltal a jég és a szirup összekeveredik, így minden egyes falat tele van ízzel!

Míg a jeget borotválják, azt “borotvajégnek”, NEM “borotvált jégnek” hívják. Valójában, ha egy standon azt látod, hogy “borotvált jég”, akkor valószínűleg nem akarsz odamenni!

Bízz bennem, ez általában inkább hókúp, mint valódi borotválkozó jég.

SHAVE ICE TOPPINGS

Amintha a borotvajég nem lenne már önmagában a jéggel és a sziruppal is csodálatos, az elmúlt évtizedben megnőtt az elérhető feltétek száma.

Itt van egy lista a legnépszerűbb borotvajég feltétekről:

Snowcapped

Ez a kedvenc borotvajég feltétem! Általában azt jelenti, hogy sűrített tejet csepegtetnek a tetejére, de máskor kókusztejet vagy valamilyen tejszínt.

Ez a tökéletes módja annak, hogy egy csipetnyi krémességet adj hozzá!

Li Hing Mui

Ha valami olyat szeretnél, ami örömet okoz az ízlelőbimbóidnak, adj a tetejére egy kis li hing mui port!

Ez a szárított sózott szilvából készült por, és nagyon jól párosul a gyümölcsös ízekkel. Itthon friss ananászra, mangóra és almára szórjuk.

Ha még nem próbáltad, azt javaslom, hogy csak a borotvajég felére tegyél belőle, mert ez egy megszokott íz lehet.

Jégkrém

A gyerekeim ragaszkodnak hozzá, hogy egy gombóc fagylaltot kapjanak a borotvajég aljára! Legtöbbször vanília, de néha találhatsz makadámiadiós fagylaltot is!

A szirup összekeveredik a fagylalttal, és ínycsiklandó élvezetet nyújt!

Friss gyümölcs

Ha meglátogatsz egy teljesen természetes borotvajéges standot, valószínűleg friss gyümölcsös feltétet kínálnak majd.

A hawaii gyümölcsök szuper ízletesek, és az édesség és a textúra nagyon jól működik a borotvajéggel.

Most már könnyű teljesen természetes borotvajeget találni bio sziruppal és friss gyümölcsökkel.

Mochi

Míg Kauai-on nem láttam, hogy ezt kínálnák a hawaii borotvajeges helyek egyikénél sem, Maui-n láttam.

Lényegében kis mochi golyókat kaphatsz a borotvajég tetejére. Ezek rágósak, és nagyszerű textúrát adnak a szuper sima borotvajégnek!

Best Shave Ice in Kauai

Az elmúlt 25 évben több mint 30 alkalommal jártam Kauain. Ezt nem azért mondom, hogy dicsekedjek, hanem azért, hogy megállapítsam, mióta eszem borotvajeget Kauai-n.

Amikor a 90-es években gyerekként először kóstoltam hawaii borotvajeget, az egyetlen fajta, amit Kauai-n találtam, olyan ízű volt, mint egy hawaii hókúp.

A rögös jégről beszélek, ahol csak ráöntik a szirupot a tetejére, így csupasz jég van, és én csak a szirupos részeket ettem, a többit meg kidobtam.

És még mindig vannak ilyen Kauai shave ice helyek. (Ne aggódj! Azok nem szerepelnek ezen a listán.)

Az elmúlt 5-6 évben azonban Kauai teljesen felugrott az “ínyenc” borotvajég szekérre, és most már van néhány igazán nagyszerű lehetőség, ahol valódi gyümölcs, nádcukor és biotermékek vannak.

A legtöbb ilyen Kauai borotvajeges stand környezetbarát, újrahasznosítható és komposztálható csomagolást használ.

Szóval, miután az elmúlt évek során rengeteg borotvajeget kipróbáltam, íme az én top 5 helyem, ahol a legjobb borotvajeget találod Kauai-ban:

RipTides Shave Ice & Snacks in Lawai

Ha a Lawai-i strandon töltöd a délutánt játszva, nincs is kényelmesebb, mint a RipTides Shave Ice & Snacks.

Mindenféle sós rágcsálnivalót kínálnak (beleértve a hawaii burgonyachipset és a Cup Noodles-t!), és ez egy szuper aranyos stand a stranddal szemben.

De mi most a hawaii borotvajégükről szeretnénk beszélni.

A RipTidesben azt értékelem, hogy “hagyományos” és organikus hawaii borotvajég-választékot is kínálnak. Ez hasznos, ha gyerekekkel mész, akik nagyon szeretnének rágógumi vagy szőlő ízű borotvajeget.

És a bio opcióik fantasztikusak!

A férjem eper, én pedig mangó/mogyoró gyümölcsöt rendeltem, és mindkettő nagyon finom volt! Láttuk, hogy valódi gyümölcsből készültek, mert a szirup sűrű és egy kicsit pépes volt (a jó értelemben!)

Azt mondanám, hogy az összes borotvajég közül, amit kipróbáltunk, a szirupjuk határozottan a legédesebb volt, így ha “havas” vagy egy gombóc vaníliafagylalttal kapjuk, az tökéletesen kiegyensúlyozhatja.

Ez egy nagyszerű tengerparti finomság Lawai-ban, Poipu közelében.

Wailua Shave Ice Kapaa-ban

A Kauai keleti partján élők számára nehéz felülmúlni a Wailua Shave Ice-t az Old Kapaa Townban.

Egy üres telken található a város szívében, butikok, éttermek és ételkocsik között.

A családok értékelni fogják, hogy keiki méretet kínálnak a gyerekeknek, akik nem akarnak osztozni! Valójában ez volt azon kevés alkalmak egyike, amikor láttam gyermekméretet bármelyik hawaii borotvajég-helyen, ahol Kauai-on meglátogattuk.

A férjem a Lava Flow-t (ananász és eperpüré) rendelte, és a haupia hab a tetején mennyei volt!

Az 5 éves fiam és én a Da Mango One-t (mangólé, friss gyümölcs és tejszín) rendeltük, és mindketten elnyeltük!

És anyukám a Wailua Sunrise-t (frissen facsart ananász és narancslé) rendelte, amit már régebben is imádtunk!

Mivel más food truckok közelében található, így gyerekekkel is könnyen lehet itt ebédelni. Ráadásul rengeteg asztal van, ahol le lehet ülni és élvezni a hawaii borotvajeget!

És több helyszínük is van!

A családom körülbelül 2 évvel ezelőtt meglátogatta a Portland, Oregon-i helyszínüket, mert nem volt lehetőségünk kipróbálni Kauai-on! A kaliforniai San Diegóban is terjeszkedtek.

A kapai Wailua Shave Ice rövid autóútra van a Plantation Hale, Aston Islander on the Beach, Courtyard Kauai at Coconut Beach és Waipouli Beach Resorttól.

The Fresh Shave in Kalaheo

A Fresh Shave egy aranyos lakókocsis lakókocsi, amely Kauai egyik kedvenc bevásárlóterületén található: Warehouse 3540. Tele van trendi butikokkal, és fantasztikus ételkocsik vannak a parkolóban.

Míg rengeteg ízletes lehetőségük van, én mindig visszatérek a The Handle Barhoz. Ez a Kauai borotvajég friss ananásszal és kókuszreszelékkel van megkoronázva, és annyira finom!

A The Whiskers-t is nagyon szeretem, ami mentával kevert szirup egy csipetnyi lime-mal, és egy forró napon nagyon jól esik!

A fáradt szülők számára chai teát és hideg kávéfőzőt is kínálnak borotvajéggel!

És azok a cuki bajuszok a szívószálakon? Igen, ezek matricák!

A családok imádni fogják tudni a nagy árnyékos ülőhelyüket, rengeteg piknikasztallal.

A hawaii borotvajég a The Fresh Shave-ben szintén tökéletes méretű. Nem túl nagy, nem túl kicsi. Könnyen megosztható, ha egy nagy ebédet fogyasztottál, de ahhoz is megfelelő méretű, hogy te magad falatozd fel az egészet!

Ha szükséged van egy jó adag Hawaiira, amíg otthon ragadtál, kövesd őket az Instagramon a @thefreshshave címen, ahol szuper aranyos fotókat találsz!

Waikomo Shave Ice in Poipu

Nem is hallottam a Waikomo Shave Ice-ról, amíg a Sassy Suburban Mom barátom nem írt róla az év elején.

Holy moly a hawaii borotvajég ízletes!

A Waikomo Shave Ice-ban az az igazán klassz, hogy a borotvajeget egy szuvenír kókuszdió tálban is rendelheted. Fakanalat és fából készült szívószálat is adnak hozzá, ami hatalmas sikert aratott a 2 éves kisfiamnál!

Teljesen természetes borotvajeget kínálnak, és annyira finom!

Megrendeltük a licsi/passion fruit és az eper/mangó jeget, és mindkettő szuper volt! Meg kellett küzdenünk a gyerekeinkkel, hogy osszák meg velünk!

Korlátozott árnyékos ülőhelyek vannak, úgyhogy vigyázzatok.

Egy kis bevásárlóközpont területén található, ahol a Da Crack is található. Így hihetetlen mexikói ételeket ehetsz, majd desszertet a Waikomo Shave Ice-ban.

Vagy legyél olyan, mint én, és egyél ELSŐKÉNT desszertet, majd vidd az ebédedet, hogy a strandra menj enni!

Az üzlet aktívan keres franchise-t, úgyhogy tartsd nyitva a szemed a jövőbeli helyszíneken!

A Waikomo Shave Ice Poipu-ban egy gyors autóútra van a Grand Hyatt Kauai, Koloa Landing Resort, Koa Kea Hotel & Resort, és a Sheraton Kauai Resort.

Wishing Well Shave Ice Hanalei

Ha észak felé tartasz, meg kell állnod a Wishing Well Shave Ice-ban Hanalei-ben. Tulajdonképpen már csak azért is megéri az utat, hogy megkóstolhassuk ezt a finom hawaii borotvajeget!

Ez volt az első hely, ahol megálltunk a legutóbbi Kauai-i utunkon. Véletlenül ez volt az utolsó állomás a Tasting Kauai gasztronómiai túránkon, amelyet az északi parton tettünk!

A Wishing Well Shave Ice bio és hagyományos lehetőségeket is kínál. Megrendelheted az általuk ajánlott kombinációk egyikét, vagy összeállíthatod a sajátodat!

És trópusi acai tálakat és kávét is kínálnak. Nagyszerű reggeli vagy délutáni élvezet!

Megkóstoltuk a hófödte maracujás hawaii borotvajeget friss papayával, és hihetetlen volt! Mindent ki akarok próbálni az étlapjukon, mert minden olyan finoman hangzik és néz ki!

A Wailua Shave Ice-hoz hasonlóan ők is kínálnak gyerekméretet a 12 éves és fiatalabb gyerekek számára. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy kipróbálj néhány különböző kombinációt, ha elhozod a gyerekeidet!

Az összes általunk kipróbált Kauai borotvajeges hely közül egyértelműen a Wishing Well Shave Ice-nak van a legjobb hangulata. Rengeteg piknikasztal van, színes művészeti alkotások, és hűvös, nyugodt hangulata van.

Ez közvetlenül az út mellett van, de nem érzi úgy. A Wishing Well Shave Ice környéke olyan buja és zöld, hogy úgy érzi majd magát, mintha a paradicsomban lenne!

Egyszerű autóútra van a Hanalei Colony Resort, a Westin Princeville, a Princeville Resort és a The Cliffs at Princeville üdülőhelyektől.

Honorable Mention: Tege Tege Shave Ice

Megtisztelő említést kell adnom a Kapaa-ban található Tege Tege Tege Shave Ice-nak is. A legutóbbi Kauai-i utunkon a szezonra bezártak, ezért nem vettem be őket ebbe a bejegyzésbe.

De tavaly gyönyörűen elkészített borotvajégük volt. Japán stílusú borotvajeget készítenek, amiben szakértően felszeletelt friss gyümölcsök vannak, és mindig olyan instagrammozhatóak!

A soruk egy kicsit hosszú lehet (különösen egy forró napon), de megéri várni.

Remélhetőleg a következő utunk alkalmával is nyitva lesznek!