A top 10 ajánlott tanyai könyvünk

Noha megtanultuk, hogy a rácson kívüli élet egy olyan utazás, amelyet jobban meg lehet érteni személyes tapasztalatokon keresztül, mint bármilyen külső magyarázaton keresztül, a házi gazdálkodással foglalkozó könyvekből rengeteg olyan információt találtunk, amelyek felbecsülhetetlen értékűek voltak számunkra az önellátáshoz vezető eddigi utunkon. Az alábbiakban bemutatunk néhányat az önellátó életmóddal kapcsolatos legjobb könyveink közül.

Noha még nem olvastuk el a listán szereplő összes könyvet, reméljük, hogy egy nap mindet összegyűjtjük a lassan növekvő “házi könyvtár” részéhez, a házi eszköztárunkhoz. Némelyik olyan embereknek szól, akik hozzánk hasonlóan a rácson kívül akarnak élni, mások pedig inkább azoknak, akiknek van egy hektárjuk (vagy kevesebb), amivel játszadozhatnak.

Ha van más javaslatod más könyvekre, amiket meg kellene néznünk, nyugodtan említsd meg őket a hozzászólásokban! Mindig készen állunk arra, hogy többet olvassunk az önellátás elérésének módjairól, és ha tetszik az ajánlásod, biztosan frissítjük ezt az oldalt.

Most Recommended Books on Homesteading

The Encyclopedia of Country Living by Carla Emery

Ha egy átfogó könyvet szeretnél, amely a természethez visszatérő életmód minden aspektusát lefedi, ez az enciklopédia abszolút a teendő. Ez a könyv Hatalmas! Minden egyes oldal akkora, mint egy kinyitott újság, a betűtípus apró, és az oldalak olyan vékonyak, mint a selyempapír, ami azt jelenti, hogy ez a könyv abszolút tele van fontos információkkal. Oldalain megtudhatod a haszonállatok henteléséről, a szappankészítésről, a bútorépítésről és még sok minden másról. A legjobb az egészben, hogy a tartalom nagy része az 1970-es években, a “vissza a földhöz” mozgalom idején íródott, így tudhatja, hogy a benne található tippek kiállták az idő próbáját. A nyári konzervipari kalandozásaink során receptek referenciájaként használtuk, és reméljük, még sok minden másra is felhasználhatjuk majd az elkövetkező hónapokban.

Nourishing Traditions by Sally Fallon and Mary G. Enig

A legtöbbünk tudja, hogy a modern amerikai étrend rossz hír, de a sok ellentmondásos egészségügyi állítás mellett nehéz lehet megérteni, mit kellene ennünk helyette. Ez a szakácskönyv megkönnyíti a jó ételek keresését azzal, hogy lapjait finom és egészséges receptekkel és rengeteg magyarázattal tölti meg arról, hogy miért jobb, ha közelebb táplálkozunk a természethez. Ez a szakácskönyv a “zsírpozitív” szemléletet képviseli, és ünnepli az olyan állati zsírokat, mint a vaj és a disznózsír, és megmutatja, milyen étrend ideális minden korosztály, különösen a gyerekek számára. Lehet, hogy nekünk nincsenek gyerekeink, de még mindig ez a kedvenc szakácskönyvünk, és teljes mértékben ajánljuk!

The Suburban Micro-Farm by Amy Stross

Nemrég kaptuk meg postán ezt a könyvet, és SZERETETTÜNK! Ez a könyv rengeteg nagyszerű információt tartalmaz a kezdő kertészeknek, de még a tapasztalt kertészeknek is, akik új ötleteket keresnek. A könyv az organikus és fenntartható kertészkedésre összpontosít, amit nagyon szeretek, és ha Amy képes kis területen is termő kertet létrehozni, akkor biztos vagyok benne, hogy mi is képesek vagyunk rá. Ez a könyv jól megírt és könnyen érthető, és bónuszként hajlandó egy havi kertészkedési ütemtervet is adni (mit kell csinálni hónapról hónapra), amit tervezünk letölteni az elszámoltathatóság érdekében.

Az Off-Grid Homestead megteremtése: Radical Inspiration and Practical Advice by Teri Page

Noha úgy gondoljuk, hogy a rácson kívüli élet megkezdése egy olyan kaland, amelyet leginkább személyes tapasztalatokon keresztül lehet megérteni, egy másik személy útjáról olvasni rendkívül hasznos lehet. Teri Page és családja 2012-ben váltak le a rácsról, és az alattuk lévő nyers földből (hé, ez ismerősen hangzik!) elkezdtek egy tanyát építeni. A tapasztalataikról szóló könyve tele van gyakorlati információkkal, bátorítással és inspirációval ahhoz, hogy megtegyük az első lépéseket a saját off grid otthonunk felé. Tanulhatsz Teri hibáiból, hogy időt takaríthass meg azzal, hogy vadonatúj hibákat követsz el a saját telkeden. Sajnálom, ez elkerülhetetlen, de szintén nagy része a szórakozásnak. Még akkor is, ha a leendő tanyád még az álmodozás fázisában van, ez a könyv remek olvasmány.

Backyard Farming on an Acre (More or Less) by Angela England

Egy gyakori tévhit, hogy hatalmas földterületekre van szükséged ahhoz, hogy gazdálkodni és tanyát tartani tudj. Ez egyszerűen nem igaz. Nézz ránk, nekünk csak öt hektárunk van! Meglepődnél, hogy már egy hektárral is mennyi mindent meg lehet csinálni, és Angela England e könyvéből megtudhatod, hogy mennyi élelmiszert tud megtermelni számodra az a föld. Személyes tapasztalatait felhasználva, mint ½ hektáros kertész, Angela megmutatja, hogyan lehet saját gyümölcsöt, zöldséget, sőt, akár haszonállatokat is nevelni egy kis földterületen. Teljesen lehetséges, hogy ott kezdj el gazdálkodni, ahol éppen vagy, és ez a könyv megmutatja az utat.

Hogyan lehet pénzt keresni az otthoni gazdálkodással: So You Can Enjoy a Secure, Self-Sufficient Life by Tim Young

Hogy hogyan keressünk pénzt, az egyik leggyakrabban feltett kérdés, amit a házi gazdaságunkban feltesznek nekünk. Az igazság az, hogy többféle jövedelemforrásra támaszkodjunk, és ezt a tanácsot Tim Young adja ebben a szuper informatív homestead útmutatóban. Az önellátó vagy passzív jövedelemforrások megtalálása kulcsfontosságú a sikerhez, ha ki akarsz költözni a vidékre, és ez a könyv elindít a siker felé vezető úton. A könyv során Tim 18 különböző homesteaderrel készít interjút, hogy bemutassa a különböző kereseti stílusokat, amelyekkel az emberek megszabadulhatnak az adósságtól, és élhetik álmaik homesteader életét. Ha ön is szeretne otthon gazdálkodni, de nem tudja kitalálni, hogy a számok hogyan működjenek, ez a könyv tökéletes kiindulópont.

Soil Sisters: A Toolkit for Women Farmers by Lisa Kivirist

Napjainkban Amerikában a nők örömmel veszik birtokba a mezőgazdaságot. Ezen a területen azonban egyedi kihívásokkal szembesülnek, amelyek néha megnehezítik a gazdaság birtoklását és működtetését. Lisa lerántja a leplet ezekről a küzdelmekről, nyíltan szemlélve őket, miközben azt a csodálatos perspektívát is ünnepli, amelyet a nők a gazdálkodásba be tudnak vinni. Ha olyan nő vagy, aki saját farmról álmodik, ezt a könyvet kötelező elolvasni. Tele van hasznos tippekkel és okos tanácsokkal, amelyek segíthetnek az elindulásban és a sikerben. Még ha azt tervezi is, hogy egy férfi végig önnel tart, ez a könyv akkor is nélkülözhetetlen olvasmány minden olyan nő számára, aki arról álmodik, hogy a saját földjével szorosabb kapcsolatba kerüljön.

Természetes gyógyító bölcsesség & Know How: Useful Practices, Receptes, and Formulas for a Lifetime of Health by Amy Rost

Az off grid vagy a homesteading vonzereje sokak számára az a szabadság, hogy közelebb élhetnek a földhöz. Sok esetben ez azt jelenti, hogy el kell utasítani a modern orvostudomány lehetőségeit, és ehelyett önállóbban kell kezelni a saját problémáinkat. Ha ez hasonlít rád, de nem tudod, hogyan kezdj hozzá, ez a természetes életmódról szóló könyv remek kiindulópont. Bevezetést kapsz a homeopátiába, az energiagyógyításba, a keleti orvoslásba és még sok minden másba. Tekintse ezt egy átfogó összefoglalónak a természetes életmóddal kapcsolatos anyagokról, és tökéletes kiindulópontnak a természetes életmóddal kapcsolatos utazásához, hogy a jövőben legyen kiindulópontja a további tanuláshoz.

The Backyard Homestead: Termelj meg minden élelmiszert, amire szükséged van mindössze negyed hektáron! by Carlen Madigan

Már korábban beszéltünk arról, hogy csak egy hektárra van szükséged a homesteading elkezdéséhez, de tudtad, hogy valójában csak negyed hektárra van szükséged?! Carlen Madigan átfogó könyve megtanítja, hogyan. Megmutatja, hogyan táplálja négytagú családját egész évben a negyed hektáron zöldségekkel, hússal, tojással és tejtermékekkel. Stratégiája gondos gazdálkodásra épül, hogy minden egyes földdarabot a lehető legjobban kihasználjon. Könnyen követhető útmutatásai segítségével Ön is könnyedén elindulhat a saját önellátó útjára. Ez a könyv egy újabb módja annak, hogy megszabadulj a mentális akadályoktól azzal kapcsolatban, hogy mit tudsz most megvalósítani a saját életedben.

DIY Projects for the Self-Sufficient Homeowner: 25 Ways to Build a Self-Reliant Lifestyle by Betsy Matheson

A legtöbb időnk a mi off grid ingatlanunkon azzal telt, hogy projekteket fejeztünk be: a téli pajtától a tűzifa vágásán át a saját cédrus pezsgőfürdő építéséig. Gyakran támaszkodtunk az ehhez hasonló könyvek inspirációjára, amelyek megmutatják a pontos lépéseket, amelyeket meg kell tennie a projektek befejezéséhez, hogy önellátóbbá tegye saját életét. Ezeken az oldalakon nap- és vízenergiát hasznosító projektek építési utasításait találja, és még azt is megtanulhatja, hogyan építsen egy működőképes üvegházat. További bónusz, hogy a legtöbb projekt ebben a könyvben olyan anyagokból valósítható meg, amelyek már otthon vannak!

The Backyard Homestead Guide to Raising Farm Animals by Gale Damerow

Viszonylag könnyű megérteni, hogyan indíthat el egy negyed hektáros kertet a hátsó kertjében, de a saját haszonállatok tartásához szükséges lépések megtanulása már egészen más tészta! Bár nekünk még nincs saját haszonállatunk, tudjuk, hogy Gale Damerownak ez a tanulságos háziállattartásról szóló könyve biztosan segítene nekünk az elindulásban. Ha segítségre van szüksége a helyzetének megfelelő fajta kiválasztásához, vagy egyszerűen csak megtanulja, hogy mit kezdjen az összes állati hulladékkal, ez a könyv megtanítja Önnek, amit tudnia kell arról, hogy önellátóbbá váljon saját háztáji állattartásával.

Az Ön egyéni tanyája: Awakening a Fresh Vision of Homesteading by Jill Winger

A homesteading gondolatának kihívást jelentő, sőt nyomasztó része az az érzés, hogy nincs meg a tökéletes helyszín ehhez. Én is így éreztem, amikor a városban éltem, még egy elég nagy hátsó udvarral is, így ez elrettentett attól, hogy egyáltalán megpróbáljam. Jill tapasztalt gazdálkodó, és jól ismert a The Prairie Homestead című blogjáról, és ebben a könyvben megpróbálja a háziasítást bárki számára emészthetővé és elérhetővé tenni, függetlenül attól, hogy hol él, azáltal, hogy azt közvetíti, hogy a háziasítás inkább egy gondolkodásmód, mint egy cél. Ebben a könyvben végigvezet egy 21 napos folyamaton, amelynek során közelebb kerülhetünk a házi gazdálkodással kapcsolatos álmainkhoz, függetlenül attól, hogy hol élünk.

A hétvégi házi gazdálkodás: A Twelve-Month Guide to Self-Sufficiency

I love this homesteading book because again, homesteading can be overwhelming for a newbie like myeslf, and this book makes it look like easy by breaking down down homesteading into monthly tasks, including how long each task takes! Tényleg mindennek megvan a maga évszaka, és az évszakok nem olyan hosszúak, így ez a könyv teljesen lebontja a dolgokat olyan dolgokra, amelyeket ma is megtehetsz, és amelyek az aktuális évszakhoz illeszkednek.