Mi az aguapanela?
Aguapanela vagy agua panela a cukornádból feldolgozott panelából készült ital. A kolumbiai otthonokban ezt az italt mindig elkészítették a különböző étkezésekhez napról napra, a reggelitől az ebédig. A legjobb az egészben, hogy italként nagyon sokoldalú, hiszen különböző hozzávalókat adhatunk hozzá, hogy sokféle ízben élvezhessük.
Aguapanela vagy agua panela recept, a tökéletes társaság minden ételhez
Hogyan készítsünk aguapanelát citrommal?
Az aguapanelához csak citrom kell, tehát egy kis adag panela, némi víz és a kívánt mennyiségű citrom. Először a vizet és a panelát forraljuk fel, amíg felforr, tálaljuk, és adjuk hozzá a citromot, így forrón. Hidegen is fogyaszthatjuk, hagyjuk kihűlni az aguapanelát, vagy miután a hűtőben volt, hozzáadjuk a citromot, és máris frissítő ital lesz belőle.
Hogyan készül az agua panela sajttal?
Az előző recepttel elkészített agua panela után azonnal tálaljuk, így forrón, és adjunk hozzá egy jó adag sajtot. Attól függően, hogy milyen típusú sajtot adunk hozzá, foszlós lesz, mint a rágógumi. A sajtos aguapanelához tipikusan a túrósajtot használják.
A receptek ajánlottak: Házi sajtos és csokis sütik.
Receta original en Español
Aguapanela vagy Agua panela
Imprimir Pin
Ingredients
- ▢ ½ font panela
- ▢ Elég víz
Notas
Instrukciók
-
Tegyük a panelát a vízzel együtt egy lassú tűzhelybe.
-
Tegyük közepes lángra 15 percre, vagy amíg forrni nem kezd, és a panela fel nem hígul.
Tálaljuk és élvezzük.