Az FDA eredetileg azt javasolta, hogy az ilyen termékeken a hozzáadott cukrot grammban kell feltüntetni, ami szinte általánosan negatív reakciót váltott ki az érdekeltekből, akik szerint a méz vagy a tiszta juharszirup üvegében lévő cukor “hozzáadott” megjelölése (még akkor is, ha a közelben van egy pontosító nyilatkozat) tévesen azt sugallja, hogy a termékhez asztali cukrot vagy más cukrot adtak.
A kedden közzétett végleges iránymutatásban azonban az FDA közölte, hogy a tiszta méz, a tiszta juharszirup és más tiszta cukrok és szirupok egy összetevőből álló csomagolásait mentesíti a “Xg hozzáadott cukrot tartalmaz” felirat feltüntetése alól, de azt mondta, hogy a címkén továbbra is fel kell tüntetniük a hozzáadott cukrok százalékos napi értékét (DV).
A márkáknak lehetőségük van arra is, hogy a %DV mellett egy “†” szimbólumot használjanak, hogy az olvasót egy “igaz és nem félrevezető nyilatkozathoz vezessék a tápértékadatok címke alján található lábjegyzetben, amely tartalmazza a termék egy adagja által az étrendhez hozzáadott cukor grammonkénti mennyiségének leírását és annak hozzájárulását a hozzáadott cukrok százalékos DV értékéhez az étrendben.”
A szárított áfonyás termékeknek és az áfonyás italoknak továbbra is grammban kell feltüntetniük a hozzáadott cukrokat, és a hozzáadott cukrok %-os DV értékét – közölte az FDA. A gyártók azonban a “†” szimbólumot is használhatják, hogy a fogyasztókat egy olyan nyilatkozatra irányítsák, amely elmagyarázza, hogy a cukrokat a természetesen savanykás áfonya ízletességének javítása érdekében adták hozzá, feltéve, hogy az összes cukortartalom nem magasabb, mint a hasonló, nem cukrozott gyümölcstermékek, például a nem cukrozott szőlőlé esetében.