Croissantos bundáskenyér rakott krumpli [Videó]

A croissantos bundáskenyér rakott krumplival a reggeli extra különlegessé válik! A kockára vágott croissantokat fűszerekkel és vaníliával átitatott krémes pudingban sütjük, a ropogósra sült pekándióval. Dekadens finomság a tökéletes reggelihez!

Vegye ki a stresszt a reggeliből! Tanulja meg, hogyan főzze meg a szalonna adagokat zsiradék és rendetlenség nélkül. Sajátítsa el a pihe-puha rántotta művészetét, majd gyakorolja a fordítási készségét a Legjobb banános palacsintával. Élvezze a jobb és finomabb reggeleket!

Bundáskenyér rakott kenyér recept

A croissant bundáskenyér rakott kenyér az egyik legjobb dolog, amit valaha is enni fog, pont. Képzelje el a vajas croissant darabkákat karamellizált széllel, gazdag tejszínből és friss tojásból készült pudingban sütve.

Minden falatban vanília és fűszerek árnyalatai érződnek. Tökéletesen édes, apróra vágott pekándióval a textúra és a diósság érdekében. Ez a reggeli tökéletesség egy szuper egyszerű rakott formában!

Amellett, hogy nagyon finom, előre is elkészítheti, ha másnap zsúfolt reggelre számít. Ez egy nagyszerű módja annak is, hogy egy tömeget etess meg különösebb erőfeszítés nélkül. És hidd el, ez az étel percek alatt elfogy. Én a helyedben nagy adagot készítenék belőle!

Mit készíthetek egy croissantból reggelire?

Egy csomó mindent! Oszd ketté az egyiket, majd töltsd meg szalonnával és tojással egy kiadós reggeli szendvicshez. A tetejére lazacot és hollandiát tehetsz egy elegáns eggs benedicthez.

Töltse meg sajttal és kolbásszal, gyümölcsökkel és lekvárral, vaníliapudinggal, vagy töltse meg krémsajttal és lekvárral a klasszikus galette finom csavarjához. Kezelje úgy, mint bármely más reggeli kenyeret!

Mi az a francia pirítós rakott tészta?

Egy egytálban sült étel, amely kockára vágott croissantokból és egy alapvető pudingporból áll. Használhatsz különböző ízeket, de ehhez a recepthez én fűszereket, tiszta vaníliát és némi apróra vágott pekándiót használok.

Hogyan készítsünk croissantos bundáskenyeret?

1. Készítsük elő az edényt. Keverjük össze a puding hozzávalóit. Keverjük bele a croissant kockákat és a pekándiót. Óvatosan keverjük, amíg az összes kenyérdarabot átitatja a pudingpor.
2. Süssük meg. Tegyük előmelegített, 350 F-os sütőbe, és süssük aranybarnára, kb. 40-45 percig.
3. Tálaljuk. Élvezze forrón, sziruppal, tejszínhabbal és egyéb tetszés szerinti díszítéssel!

Receptvariációk:

• Próbáljon ki másfajta kenyeret is: Készítse a receptet challah-val, ciabattával vagy kovásszal. Kicsit őrültnek érzed magad? Próbálja ki néhány kockára vágott fánkkal, maradék süteménnyel vagy ízesített péksüteményekkel, például fahéjas kenyérrel!
• Készítse édesen és sósan! Csökkentse a cukrot, és keverjen bele ropogós szalonnát.
• Legyen gyümölcsös:
• Keverjen bele bogyós gyümölcsöket vagy aszalt gyümölcsöket, adjon hozzá narancshéjat, vagy kavarjon a tetejére lekvárt.
• Adjon hozzá egy kis alkoholt:
• Adjunk hozzá gyümölcsöt! Keverj bele egy kis áfonyát málnát vagy szedret, hogy frissességet és savanyúságot adj a recepthez. Citromlé és citromhéj, vagy narancslé és héj is nagyszerű kiegészítés lesz.

Miért ázik át a bundáskenyerem?

Az átázott bundáskenyér általában annak az eredménye, hogy túl sok tejtermék van a keverékben, ami miatt a puding nem áll össze. Mindenképpen ellenőrizd a hőfokot is. Ha nem elég forró, akkor a kenyér csak pépes lesz, ahelyett, hogy a szélén ropogós és a közepén kemény lenne. Íme a mi klasszikus receptünk a bundáskenyérkrém raguhoz.

Mi a különbség a bundáskenyérkrém ragu és a kenyérpuding között?

A főzési folyamat és az összetevők tekintetében nagyon hasonlóak. Azonban észre fogod venni, hogy a kenyérpudingnak “pudingosabb” az állaga, mert a szikkadt kenyér hosszabb ideig áztatva van a tojás és a tejszín keverékében. Gyakran tálalják desszertként vagy uzsonnaként is.

A francia pirítós rakott kenyérnek szárazabb az állaga, mert rögtön a puding belekeverése után megsütjük az ételt. Ez inkább reggeli, mint desszert.

Hogyan tároljuk?

A maradékot teljesen lehűtjük. Én szeretem egyedi adagokra porciózni, mielőtt áttesszük egy edénybe, vagy szorosan fóliával és műanyaggal becsomagoljuk. Fogyasszuk el 2 napon belül, ha hűtőben tartjuk. Ha lefagyasztja, akár egy hónapig is tárolhatja fagyasztva.

Elkészíthetem előre?

Igen, ez egy fantasztikus előre elkészíthető étel. A croissant darabokat előre beáztathatod, és egy éjszakán át hűtőben tartva másnap reggel megsütheted.

Hogyan tálaljuk:

Élvezze ezt egy teljes reggelivel, amely tükörtojást, szalonnát és hasábburgonyát tartalmaz a semmiből! Ha nagyon édesszájú vagy, próbáld meg egy kis csokoládésziruppal, mézzel, juharsziruppal vagy fűszeres tejszínhabbal megcsepegtetni. Forró teával, tejjel vagy kávéval is tökéletes!

Még több recept:

• Edible Chocolate Cereal Bowl
• Bacon Egg and Cheese Breakfast Burrito
• Blueberry Oatmeal Pancakes
• English Muffinok
• Freggeli vajas tekercs felvert áfonyás vajjal

Recept tippek:

• A croissantokat hasonló méretű kockákra vágjuk, így mindegyik egyenletesen sül meg.
• A pudingot nagyon jól keverjük össze, hogy minden falat tele legyen ízzel.