Nem vagyok idegen a böjtöléstől – úgy találom, hogy a negyedéves gyümölcslé böjt segít a reset gombot megnyomni, ha egy kicsit túl sokat engedtem magamnak (ha ki akarod próbálni a gyümölcslé tisztítást, imádom a Breville Juice Fountain Plus-t), és még egy háromnapos vízböjtöt is kipróbáltam, hogy megpróbáljak kezelni egy különösen rossz bőrbetegséget (de ez egy másik történet). Bár elismerem, hogy a böjt sok ember számára nem opció, nekem, aki otthonról dolgozom és viszonylag egészséges vagyok, ezek jól működnek.
Boldogan elfogadtam egy 16 órás időszakos böjtölési feladatot – nézz utána bárminek az időszakos böjtről, és az előnyök mosodai listáját találod, a mentális tisztaságtól és koncentrációtól a természetes energia növeléséig.
Szóval, figyelembe véve, hogy milyen jól érzem magam a gyümölcslé böjt után, úgy gondoltam, hogy a következő szintű időszakos böjtölés üdvözlendő változást jelentene a jelenlegi szénhidrátnehéz karantén étrendemhez képest – és igazam volt.
1. nap: Várj, a kávé is számít?
A párommal általában elég későn vacsorázunk este, ami azt jelenti, hogy a munkanapom nagy részét üzemanyagként szolgáló étel nélkül töltöm. Tegnap este 10 óra óta nem ettem, így az első étkezésemet csak délután 2 órakor fogom tudni elfogyasztani. Általában amúgy is későn szoktam ebédelni, úgyhogy ez rendben van… de… nagyon, nagyon szeretnék egy csésze kávét.
Még délután 2-ig vizet iszom, és egy csésze kávéval és egy pogácsával töröm meg a böjtöt. Furcsa, de az ébredés utáni kezdeti éhségem ellenére nem vagyok nagyon éhes.
2. nap: Mi lenne, ha csak egy kis turmixot innék?
Ma egy kicsit könnyedebben ébredtem, azonnal megittam három pohár vizet, ami egy kis időre segített elterelni a gondolataimat a reggeli kihagyásáról. A párom megkínált egy kortyot a turmixából, amit nagy volt a kísértés, hogy elfogadjak, de kitartottam. Olvastam, hogy a legkisebb falat étel is tönkreteszi a böjt minden előnyét – és még éhesebbé tesz, mint előtte.
Délután 2 órakor már bőven készen álltam az első étkezésre. Még a kávéra sem állok meg, egyenesen a maradék tésztához nyúltam, amit előző este készítettünk a párommal, és valószínűleg többet ettem a kelleténél.
3. nap: Mióta olyan kielégítő a víz?
Ma kicsit később aludtam a szokásosnál, és eléggé felfrissülve ébredtem, még a reggeli kávé nélkül is. Érdekes módon az arcom kevésbé éreztem puffadtnak, és az autoimmun problémák miatti szokásos gyulladásom érezhetően csökkent. Megittam két pohár vizet, és most először nem éreztem úgy, hogy szükségem lenne egy kis nassolásra a nap elején.
Délután 2 órakor már éhesnek éreztem magam, de nem voltam éhes. Azt hiszem, a szervezetem végre elkezdett alkalmazkodni ehhez az új étkezési rendhez. Készítettem magamnak egy fehérjeturmixot a Magic Bullet turmixgépemben (ami isten ajándéka volt ebben a járványban), és ettem egy szelet pirítóst, ami több mint elég volt.
4. nap: Várj, már délután 2 óra van?
A párom egy csésze kávéval ébresztett az ágyban, nyilván elfelejtette, hogy egész héten böjtöltem! A sötét pörkölés illata mámorító volt, és nem fogok hazudni, belekortyoltam egy kis kortyot, mielőtt betettem volna a hűtőbe, hogy később jeges kávét készítsek belőle (bocs, nem bocs).
Őszintén szólva nem hiszem, hogy sok hatása lett volna. Megittam a szokásos három pohár vizet, és valójában fél háromkor ebédeltem, amikor a társam emlékeztetett, hogy nézzem meg az időt. Határozottan éhes voltam, de most először nem az órát néztem, várva, hogy megtörjem a böjtöt. Ettem egy fél turmixot és egy kis pirítóst.
5. nap: Tiszta bőr, tiszta elme.
Az utolsó napra rászoktam az időszakos böjtre, és a közeljövőben biztosan folytatni fogom a rituálé gyakorlását, még ha ez azt is jelenti, hogy lemondok a reggeli ételekről!
Nemcsak könnyebbnek és kevésbé levertnek érzem magam, amikor felébredek, hanem a bőrömön és az általános gyulladásszintemen is nagy változást vettem észre.
Körülbelül öt éve küzdök pikkelysömörrel, és a bőröm még soha nem nézett ki olyan jól, mint most. Az egyetlen életmódváltás, amit az arzenálomhoz adtam (rengeteg vitamint szedek, zellerlevet kortyolgatok, és igyekszem kerülni a glutént), ez a 16 órás böjt volt. Bár lehet, hogy nehezebb lesz betartani, ha a COVID-19 után folytatódik a mindennapi élet, úgy gondolom, hogy a testemben tapasztalt egészségügyi előnyök megérik (és még csak egy hét telt el!).