A forró évszakban az egyik leggyakoribb sóvárgásunk a jégkrém, részben azért, mert finom, de azért is, mert fogyasztásuk segít lehűlni. Bár sokféle lehetőség van, a legegészségesebbek a gyümölcsből készültek.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának szakértői szerint a gyümölcsfogyasztás azért előnyös, mert olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek többek között csökkentik a szívbetegségek kockázatát, védenek a rák egyes típusai és a cukorbetegség ellen.
Azért, hogy élvezhesse a gyümölcsök előnyeit, íme, hogyan készítsen gyümölcsfagyit. A recept olyan egyszerű, hogy meg fogsz lepődni, 8 darabra szól.
Összetevők
- 1 barack
- 2 kivi
- ½ csésze áfonya
- ¾ csésze eper
- 1 ½-2 csésze fehér szőlőlé, ha úgy tetszik, lehet sima gyümölcsvíz (bármilyen ízű, pl. citrom)
- 8 fapálcika
Hoz kapcsolódóan: Hogyan készítsünk krémes jégkrémet mindössze 3 hozzávalóból
Eljárás
Ez nagyon egyszerű, először az epret kell apró darabokra, az őszibarackot vékony szeletekre vágni, a kivit pedig meghámozni, majd felszeletelni.
Ha az összes gyümölcs készen van, csak helyezd a különböző darabokat a jégkrémformákba (ha nincs ilyened, használhatsz üvegpoharakat is), és öntsd hozzá a szőlőlét, hogy ellepje őket. Végül helyezzük bele a jégkrémpálcikákat, hogy kialakítsuk az alapot.
Tegyük a formákat a fagyasztóba körülbelül 6 órára, vagy amíg a jégkrémek teljesen meg nem fagynak, és… Wow!
Mivel a jégkrémek nem tartalmaznak tartósítószert, ügyeljünk arra, hogy a következő legfeljebb két napban fogyasszuk el őket, ezalatt a gyümölcsök még jó állapotban lesznek.
Javaslat: 8 ötlet az otthon elkészíthető jégkrémekhez