Krémes csirke gnocchi sütés

Ez a rakott csirke gnocchi sütés egy egyszerű, kényelmes vacsora recept a hideg téli hónapokban.

Ez a krémes sütemény párnásan puha gnocchival, rozmaringos-fokhagymás pácolt csirkével és egy gazdag tejszínes mártással készül, amitől a tányérját tisztára nyalja majd.

Hatalmas köszönet a Roth Cheese-nek, amiért fenntartja a The College Housewife-ot, és a legfinomabb sajtokkal lát el minket!

Az évnek ebben az időszakában néhány dologra vágyom:

– Elaludni egy karácsonyi film lejátszásával (ezen a héten a Home Alone 2), és csak a karácsonyfa fényei égnek.

– Meggyújtani az összes szezonális gyertyát a házban (9-et, hogy pontos legyek).

-Tojáslikőrt iszom minden decemberi hétvégén.

-Extrahosszú ölelkezések Rascallal reggelente.

-És finom, egyszerű, kényelmes, kényelmi ételek készítése, amelyek fancy AF, de kevesebb mint 30 perc alatt összeállnak, velem tartasz?!”

A “puccos rakott ételek” a kedvenc ételeim a téli hónapokban, amikor az ember olyasmit szeretne, aminek olyan íze van, mintha a kedvenc étterméből származna, ami otthonos érzést kelt bennünk, és könnyen összeállítható.

A tavalyi töltött pestós tésztakagyló és az idei vajdiótök lasagna eddig ismétlődött, és SO izgatott vagyok, hogy ezt az egyszerű és krémes csirke gnocchi sütést is hozzáadhatom a mixhez.

Ez egy nagyszerű recept egy tömeg számára az ünnepek körül, vagy ha a család átjön vacsorára.

Ez az étel egyike azoknak az ízprofiloknak, amelyek egyszerűen mindenkivel működnek. Krémes, sajtos, fokhagymás és párnásan puha gnocchi. A tejszínes mártást a Roth Grand Cru® sajt még jobban feldobja!

Ez az én sajtom minden fehér, krémes mártáshoz. Enyhe alpesi stílusú diósságot ad hozzá, amely minden sósat a következő szintre emel. Ha nem tudsz Grand Cru sajtot szerezni, a gruyere remek helyettesítő.

Hozzávalók a krémes csirkés gnocchi sütéshez:

• Csirkómell
• Rozmaring
• Fokhagyma
• Citromlé
• Levélolaj
• Só &Bors
• Vaj
• Spinach
• Előkészítjük a csirkemellet
• .kész gnocchi
• Liszt
• Végtelen tej
• Muskátli
• Roth Grand Cru® sajt

Hogyan készül a tejszínes csirke gnocchi sütés:

1. Pácoljuk be a csirkét, rozmaringot, fokhagymát, citromlevet, olívaolajat és tegyük félre.
2. Egy nagy serpenyőben olvaszd meg a vajat, és pirítsd meg a csirkemellet mindkét oldalán aranybarnára (a csirke a sütőben tovább fog sülni). Vegyük ki a csirkét, és olvasszuk meg a további vajat.
3. Adjuk hozzá a spenótot, és főzzük, amíg megfonnyad és megpuhul.
4. A tejszínes mártáshoz: Olvasszuk meg a maradék vajat, keverjük bele a lisztet simára. Lassan keverjük bele a tejet, és közepesen magas hőfokon melegítsük, amíg a mártás besűrűsödik. Keverjük bele a Roth Grand Cru sajtot és a szerecsendiót. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
5. Főzzük a gnocchit forró vízben 2-3 percig vagy a csomagolás utasításai szerint. Szűrjük le és tegyük félre.
6. Rendezzük el a csirkét, a gnocchit, a spenótot és a tejszínes mártást egy öntöttvas serpenyőben vagy lábasban. Szórja meg extra reszelt Roth Grand Cru® sajttal, és süsse 30-35 percig, vagy amíg buborékos és aranybarna lesz.

Milyen íze van a gnocchinak?!

Alapvetően puha burgonyapárnák, amelyek elolvadnak a szádban. A gnocchi liszt, reszelt burgonya és tojássárgája keverékéből készül. Nagyon hasonlít a tésztához, de egy kicsit lágyabb és rágósabb.

Ha nagyon utálod a gnocchit, kicserélheted egy kis tésztatésztára.

Mi illik ehhez a gnocchi-süteményhez?

Ez egy komplett vacsora, de remekül párosítható egy könnyű zöldségkörettel, például brokkolinivel vagy friss salátával!

Nyomtatás