Mangó fekete bab salsa

A mangó fekete bab salsa friss, élénk, egészséges, finom és szuper egyszerűen elkészíthető! Frissítő előétel, vagy tökéletes kísérője minden grillezett főételnek!

Amennyire is örülök a tavasznak/nyárnak és a gyönyörű tengerparti időjárásnak, szinte még jobban örülök a lédús, édes, dús mangónak, ami minden élelmiszerboltot megtölt, ami viszont a Mango Black Bean Salsa-t jelenti! Ez a Mango Black Bean Salsa tele van édes mangóval, kiadós fekete babbal, ropogós paprikával, friss édes kukoricával, aromás vöröshagymával és egy csipetnyi chiliporral és köménnyel, mindezt lime-lével és korianderrel feldobva, majd jalapenóval fűszerezve a kívánt hőfokra.

MANGO BLACK BEAN SALSA
Love it? Tűzd az APPETIZERS tábládra, hogy MENTESd el!
Kövesd a Real Housemoms-t a Pinteresten további nagyszerű projektekért!

A lényeg, hogy tökéletes tavaszi/nyári összejövetelekre az édes, sós és olyan fűszeres, amilyet csak akarsz, és tökéletes neked, mert ezt a salsát a személyes ízlésedre szabhatod, ha bármelyik összetevőből többet vagy kevesebbet adsz hozzá.

A mangó már régóta az egyik kedvenc ételem, de ha nem vagy olyan magabiztos az érett mangó saját magad általi kiválasztásában, akkor ne félj elkészíteni ezt a mangós fekete bab salsa-t vagy főzni vele. Mindenképpen megkérhetsz valakit, hogy segítsen neked a tökéletes mangó kiválasztásában, de ez tényleg olyan egyszerű, mint az érett avokádó kiválasztása – ugyanaz a szabály érvényes, hogy az éretlen mangó nagyon kemény, és ahogy érik, egyre puhább lesz. Az érett mangók néha gyümölcsös aromával is büszkélkedhetnek a száruk végén. Csak arra figyeljünk, hogy egyes fajták piros színének semmi köze az érettséghez, de az biztos, hogy gyönyörű.

Amint elsajátítjuk az érett mangók kiválasztását, készen állunk arra, hogy ezzel a mangó-fekete bab salsa-val finomítsuk a chipseket, tacókat, salátákat, lazacot, laposhalat, sertéshúst, csirkét stb. Annyira finom, hogy egyenesen a tálból fogja megenni a villával. Been there, loved that.

Most már csak percek választanak el ettől a Mango Black Bean Salsa-tól – csak vágd fel, dobd fel, és egyél!

Még több mangós receptet szeretnél?

  • Eper mangó daiquiri
  • Mexikói mangós rizssaláta
  • Mangós csirkenyárs nyársak
  • Mangós kókuszos-gyömbéres jégkrémtorta
  • Trópusi bruschetta
  • Még több előétel recept…

Az ebben a Mango Black Bean Salsa receptben használt eszközök

Keverőtál: Ezek a keverőtálak szinte minden nap használatban vannak nálam. A fogantyúnak köszönhetően könnyen kézben tarthatóak, a kiöntőcsőnek köszönhetően pedig tökéletesek a süteményekhez!

Műanyag fólia: Mindig van egy-két doboz műanyag fólia kéznél, hogy becsomagolhassam a hűtendő ételeket, vagy hogy tárolhassam a maradékokat.

Fekete bab:

Chilipor: Szeretem a mexikói ihletésű recepteket chiliporral fűszerezni!

Örölt kömény:

Mango Black Bean Salsa

A mangó fekete bab salsa friss, élénk, egészséges, finom és szuper egyszerűen elkészíthető! Frissítő előétel, vagy tökéletes kísérője minden grillezett főételnek!

Előkészítési idő: 10 perc
Teljes idő: 10 perc

Fogás:

Tálalási idő: 10 perc
Tálalási idő: 10 perc…: Mexikói

Adagolás: 1 db: 41 kcal: 41 kcal
Szerző: Szt: [email protected]

Hozzávalók

  • 2 nagy mangó apróra vágva
  • 1 csésze fekete bab leöblítve és lecsepegtetve
  • 2 roma paradicsom húsos részét eltávolítva, apróra vágva
  • Friss kukorica 1 fül csemegekukoricából nyersen, nem főzzük meg
  • 1/2 nagy piros paprika apróra vágva
  • 1/4 vöröshagyma apróra vágva
  • 1-2 jalapeno kimagozva, kifejtve & apróra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma finomra vágva
  • 2 evőkanál lime leve
  • 1/4 csésze finomra vágott koriander
  • ½ teáskanál chilipor
  • ½ teáskanál kömény
  • Frissen őrölt só és bors ízlés szerint

Intructions

  • Adjuk az összes hozzávalót (kezdve csak 1 jalapenóval) egy közepes keverőtálba, és jól forgassuk össze. Kóstolja meg, és ízlés szerint adjon hozzá további jalapenót, sót, borsot, lime-ot stb. ízlés szerint.
  • A legjobb, ha lefedjük műanyag fóliával, és tálalás előtt legalább egy órával lehűtjük.

Jegyzetek

A salsát a saját személyes ízléséhez igazíthatja, több vagy kevesebb hozzávaló hozzáadásával (vagy bármelyik összetevő teljes elhagyásával): 41kcal | Szénhidrátok: | fehérje: 1g | nátrium: 3mg | kálium: 135mg | Rost: 2g | Cukor: 4g | A-vitamin: 600IU | C-vitamin: 20.2mg | Kalcium: 8mg | Vas: 0.5mg
Kipróbáltad ezt a receptet?Csinálj egy képet, töltsd fel a pinre és mondd el a véleményed!

Azt is szeretheted:

Baja Fish Tacos

Sheet Pan Fajita Salmon with Cilantro Lime Butter


Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.