Ha Jackson Hole-ban szálltok meg, akkor a környéken csak három fő “fedett szekeres” főzőhely van: Grand Teton Covered Wagon, Bar J Chuckwagon és Bar T 5. Helyi vagyok, és mindháromban voltam már. (Vannak más lehetőségek is… ugorj a poszt aljára, hogy megnézd azokat)
A Grand Teton Covered Wagon a kedvencem, mert ez egy kis csoport. Beülsz egy igazi fedett szekérbe és kilovagolsz a zsályabozótba egy főzőhelyre, ahol találkozol a vendéglátóiddal. A szórakoztatás alacsony kulcs…. alapvetően a házigazda a gitárjával. Az étel egyszerű és jó. Ha nincs szükséged túl sok stimulációra, és csak el akarsz távolodni a tömegtől, ez egy jó választás. Az egyetlen probléma, hogy Moran városának közelében található, körülbelül 40 mérföldre északra Jacksontól. Ez a bográcsozás ideális lenne, ha esetleg Yellowstone-ból jönne vissza, vagy ha egy egynapos kirándulással kombinálná a GTNP-be. http://www.castagnooutfitters.com/chuckwagon.html
A Bar J Chuckwagon egy nagy produkció. A zenei szórakoztatás csúcsminőségű… és sok CD-t készítettek a zenéjükből. A kaja jó, de én nem csak a kaja miatt mennék. Ezzel nincs “fedett szekér” élmény. Ez egy nagy komplex terület, ahol vásárolni és társasági életet élni a show kezdetéig. Az ülőhelyek nincsenek lefoglalva, így korán kell érkezni, hogy sorban állhass egy jó helyért. Azt javaslom, hogy elég korán menj, hogy még a pénztárnyitás előtt beállhass a sorba, megkapd a helyed, majd menj el, és gyere vissza, amikor a show elkezdődik. Az élmény nem olyan jó, ha a “terem” leghátsó részében állsz. http://barjchuckwagon.com/
A Bar-T-5 nagyszerű a kisgyerekeknek. Tényleg egy fedett szekérre ülsz, és egy rövid úton (amit hegyi kerékpárosokkal és túrázókkal osztanak meg) egy földúton lovagolsz felfelé a táborukig. Útközben a szekereket lovas indiánok “támadják” meg. A kisebb gyerekek élvezik ezt, de a tinédzsereknek túl “buta”. Az ételek elég jók, de ismétlem, nem az ételek miatt mennék. A zenés show szórakoztató, de megint csak a lehető legközelebb kell ülni az első sorhoz. Amikor telefonon foglalsz, kérdezd meg, hogy melyik előadáson van még a legjobb ülőhely. Minden este 2 előadást tartanak. Ez egy NAGYszerű show a Rodeóval kombinálva, szerda & szombat esténként. Menj el az 5:00 órás chuckwagon vacsorára, és időben kint leszel a 20:00 órás rodeóra. http://www.bart5.com/bar-t-5,_inc_-_covrd_wgn_ckout_home_page_009.htm
MÁSIK western vacsoraélmény:
Dornan’s Chuckwagon reggeli ebéd és vacsora…. Moose városában található. Piknikasztalok vannak felállítva és egy sátor, ahol a gyerekek játszhatnak. Remek alternatíva a normál éttermi környezethez képest. http://www.dornans.com/dining/chuckwagon/
Wagon Train OVERNIGHT utazások: http://www.tetonwagontrain.com/ és http://www.wagonswestwyo.com/ Nem tudom ajánlani, mert még sosem voltam… de nagyon jól hangzik, ha van néhány napod, amit a “western élményre” szánhatsz.
Yellowstone Old West Cookout. Ha Yellowstone környékén (Canyon, Roosevelt, Mammoth, Cooke City) éjszakázol, érdemes megfontolni ezt a kirándulást, ha van gyereked. Ez egy kellemes élmény. Nem a Bar-J és a Bar-T-5 “nagy zenés show”, de a “vadonban” lovagolsz (akár lóháton, akár szekéren), és ez egyedülálló. http://www.yellowstonenationalparklodges.com/Old-West-Dinner-Cookout-7201.html
JH Playhouse Saddle Rock Saloon… ez nem egy “főzőcske”, hanem egy cowboy “szalon” hangulatában eszik az ételt. Az ételek elég jók. BYOB. És össze lehet kötni az esti színházi előadással. http://www.jhplayhouse.com/dining.html