(Pillanatkép a Food Network videójából)
A mormota napja ürügy a tél közepén a szórakozásra és a bolondozásra. Ezért azt mondjuk, ez a tökéletes alkalom arra, hogy játsszunk az ételekkel.
Itt van néhány mókás mormota-napi témájú recept, amit otthon is kipróbálhatunk.
Ha inkább a mormota-nap történelmi gyökereit ünnepelnénk, itt van néhány menüötlet a Visit PA-tól. Ha pedig dühös vagy Punxsutawney Phil jóslatára, íme néhány recept, amivel bosszút állhatsz a rágcsálón.
Pop-up mormota süti
Ez egy egyszerű, sütés nélküli süti recept, Fudge Stripe süti alapból és Tootsie Roll mormotából. Komolyan aranyos. Vonja be a gyerekeket, hogy elkészíthessék a saját mormotájukat, de mindenképpen vegyen néhány extra Tootsie Rolls-t arra az esetre, ha néhány eltűnne a folyamat során.
View this post on Instagram.
I 💕 these chubby cupcakes. Engem is a Caddyshackre emlékeztetnek. Keresd a mormota-napi cupcake-eket a blogon, ha szeretnél néhányat készíteni erre a keddre.
Mormota-napi cupcakes
Ez egy kicsit több ügyességet igényel, mint a többi. Szükséged lesz csokis muffinokra, olvasztott csokoládéra, Reese’s cupcakesre, csokis cukorkákra és pillecukorra. Rögzítsd az összes arcvonást a mogyoróvajas csészére olvasztott csokoládéval, mint “ragasztóval”. Ha megszilárdult, ragaszd a kis mormotát a muffinba.
Lásd a receptet.
View this post on Instagram
Happy Groundhog Day! #groundhogpancakes #punxsutawneyphil #6moreweeksofwinter
Mormota palacsinta
Keverd össze a kedvenc palacsintatésztádat, és készíts minden tányérra három kör alakú palacsintát: egyet a fejnek és két kisebbet az arcoknak. Díszítsd banános füllel, mandulás orral, banános-mazsolás vagy mályvacukros-csokis szemekkel, és két kis mályvacukorral a fogakhoz.
Mormota torta
Süss négy kör alakú csokoládétortát. Hármat rétegezzünk és kenjünk be csokoládémázzal; az utolsó réteget tartalékoljuk a mormota középpontjának elkészítéséhez. Élelmiszerfestékkel imitáld a fa megjelenését a torta szélén, majd egy villával forgasd körbe a tetejét, hogy fakarikákat készíts. A maradék tortából formázzunk mormotát (két ovális formát a fejhez és a testhez, valamint két kis kezet), és díszítsük fehér légfejjel és csokoládés cukorkákkal. Befejezésül csokoládés kekszmorzsalékkal és zöld vajkrémes fűvel díszítsük.
View this post on Instagram
Happy Groundhog Day! Reggeli tálalva, ebéd vár & iskola utáni uzsonna hamarosan! Jó dolog egy általános iskolai tanár gyerekének lenni! #crayonscutiescutiesinkindergarten #boymom #groundhogday #groundhogbreakfast #groundhoglunch #teachermom #teachersofinstagram
Groundhog sandwiches
These can be made with any kind of sandwich. Egyszerűen vágd le a héját, hogy kör alakú maradjon, majd ezeket a kivágásokat vágd le, hogy fülek legyenek a tetejére. Díszítsd krémsajttal, uborkafogakkal és olajbogyószemekkel.
Mormota pudingcsészék
Ez elképzelés egyszerű változatánál használd a fantáziádat, mert a környékbeli boltban nem lehet mormota alakú graham-kekszet kapni. (Legalábbis mi nem találtunk.) Használj néhány mackós grahamkrémet csokoládés pudingcsészékben kekszmorzsával, hogy kis “mormoták” jöjjenek ki az odújukból.
Alternatívaként készíthetsz saját mormotákat Milano vagy Nutter Butter kekszekből, csokoládéból készült arcokkal és mandulafülekkel vagy cukorkákkal díszítve.
Még több recept:
- Mormota-napi cupcake push pops
- Mormoták kekszben vagy krumplipürében
- Mormota-napi fánk
- Mormota forró kakaó
- Mormota fasírt
- Mormota fasírt
- Mormota tortabevonó
- Mormota rizses tál
- “A mormota” koktél
Még több Mormota-napi beszámoló:
- 15 dolog, amit nem tudsz a pennsylvaniai mormotákról
- Íme, hogyan működik a mormota napja, és honnan tudjuk, mit mond Punxsutawney Phil
- 10 ok, amiért Punxsutawney Philnek kellene NE lássa az árnyékát a mormota napján (és hogy miért fantasztikus a tavasz)
- 10 ok, amiért Punxsutawney Philnek látnia KELL az árnyékát a mormota napján (és hogy miért a tél a legjobb)