NEMZETKÖZI TORTILLA CHIP NAP
A nemzeti tortillachip napot, a ropogós snacknek szentelt napot, amelyet országszerte milliók szeretnek, évente február 24-én tartják.
Mindenki szereti a tortilla chipset! Leggyakrabban salsával, chile con quesóval, guacamoléval, sajtdippel vagy más mártogatóssal tálaljuk. A tortilla chipsek ékekre vágott, majd megsütött kukorica tortillából készülnek. A tortillák kukoricából, növényi olajból, sóból és vízből készülnek. Jellemzően sárga kukoricából készülnek, de a tortillák készülhetnek fehér, kék vagy piros kukoricából is.
Noha a tortilla chipseket mindig is mexikói ételnek tekintették, tostadas néven ismerték, először Los Angelesben kezdték el tömegesen gyártani az 1940-es évek végén. Rebecca Webb Carranza érdeme, hogy népszerűvé tette a ropogós chipseket. Ő és férje egy csemege- és tortillagyárat működtetett Los Angelesben.
Mikor van a Nemzeti Nachos Nap?
Amikor a tortillagyártó gép kidobta a rosszul formázott tortillát, Carranza rájött, hogy háromszögekre lehet vágni és megsütni. Ezután zacskónként egy tízcentesért árulta őket az El Zarape Tortillagyárban. Carranza 1994-ben megkapta az Arany Tortilla-díjat a mexikói élelmiszeriparhoz való hozzájárulásáért.
A tortillachips egyik fő piaca az Egyesült Államok.
A tortillachipsszel készült másik kedvenc étel a nachos. Ignacio “Nacho” Anaya 1943 körül alkotta meg az általunk nachosnak nevezett ételt. A tortillachipset olvasztott vagy reszelt sajttal tálalják, és gyakran további feltéteket adnak hozzá, például húst, salsát, sült babot, paradicsomot, kockára vágott hagymát, salátát, olajbogyót, jalapenót, guacamolét és tejfölt.
HOW TO OBSERVE #NationalTortillaChipDay
A tortillák sokféleképpen kínálnak ünneplési lehetőséget! Akár mártogatod őket, akár a kedvenc feltétjeiddel halmozod őket, tudod, hogy nem hibázhatsz. Ünnepeljen receptekkel vagy azzal, hogy elmegy a kedvenc előételéért.
Menj, és szerezd be a kedvenc mártásodat, és élvezd a tortillachipset. Használd a #NationalTortillaChipDay-t, hogy posztolj a közösségi médiában.
NEMZETKÖZI TORTILLA CHIP NAP TÖRTÉNETE
Nem biztos, hogy kitől származik ez a nap, de abban biztosak vagyunk, hogy imádták a tortillachipset! Majd szólunk, ha többet tudunk.
Több mint 1500 nemzeti nap van. Egyet se hagyj ki! Ünnepeljen minden napot® a National Day Calendar® segítségével!