Pirított karfiol rizs

A lapos serpenyőben sült karfiol rizs citrommal és fokhagymával egészséges, alacsony szénhidráttartalmú alternatívája a hagyományos rizsnek. Ez a karfiol “rizs” több vitamint és tápanyagot tartalmaz, több ízt és véleményem szerint sokkal jobb ízű. Citrommal és fokhagymával ízesített, és nagyon egyszerű elkészíteni!

A karfiolrizs sütőben, kibélelt tepsiben történő elkészítése nem jelent rendetlen takarítást. Ezt imádni kell! A legtöbb élelmiszerboltban zacskóban kapható előre darált karfiol, de te magad is könnyen elkészítheted konyhai robotgéppel vagy sajtreszelővel.

A karfiol “rizs” nagyszerű egészséges köret. Ezt a sült karfiol “rizst” bármihez tálalhatja, amihez normál esetben rendes rizst használna. Érdemes kipróbálni a karfiolos sült rizsemet is.

Megjegyzés: A kinyomtatható recept a bejegyzés végén található. Kérjük, látogasson el a The Scoopba a legújabb bejegyzéseimért, vagy keressen vagy böngésszen a Recept Indexemben, hogy még több finom receptet találjon.

A sült karfiol “rizs” elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• Karfiol – reszelve (vagy boltban vásárolt, előre reszelt vagy rizsszemek konyhai robotgépben)
• olívaolaj
• aprított fokhagyma
• citromlé
• kosher só
• frissen őrölt bors – opcionális

Hogyan kell elkészíteni a karfiol rizst a tepsiben:

Ha a karfiolod nincs már “rizsbe vágva”, többféleképpen is elkészítheted magad. Egy konyhai robotgéppel reszeld a karfiolvirágokat “rizs” állagúra úgy, hogy egyszerre 5 másodpercig pulzálod, amíg el nem éred a kívánt állagot. Ne dolgozza túl, különben túl pépes lesz. Ha nincs konyhai robotgépe, sajtreszelőt is használhat a karfiolrizs elkészítéséhez, de ez nagyobb erőfeszítést igényel, és egy kicsit rendetlen.

A sütőt előmelegítheti 425 Fahrenheit-fokra. Béleljünk ki egy peremezett sütőlapot fóliával, és fújjuk be tapadásmentes főzőspray-vel.

Dobjuk össze vagy keverjük össze a karfiolt, az olívaolajat, a fokhagymát, a citromlevet, a sót és a borsot. Terítsük el a keveréket az előkészített tepsiben, és 425 Fahrenheit fokon süssük 20-25 percig, félidőben megkeverve. Az idő a sütőjétől és a karfiol állagától függően változhat, ezért ellenőrizze, hogy nem ég-e meg.

Vigyázzon, hogy ne égjen meg.

Vigyázzon, hogy kivegye a sütőből, és keverje meg. Személyes ízlése szerint további sóval és borssal ízesítheti. Tálalja és élvezze!

Recept kinyomtatása

Pirított karfiol rizs

Sütőben sült karfiol rizs citrommal és fokhagymával egy egészséges alacsony-szénhidráttartalmú alternatívája a hagyományos rizsnek. Az íze is jobb, és nagyon könnyű elkészíteni!

fogás

köret

konyha

egészséges, Vegán

Kulcsszó

Karfiol, Low Carb, Vegetáriánus

Elkészítési idő

5 perc

Főzési idő

20 perc

Adagok

Ingredients

• 24 uncia karfiol kockázva (vagy boltban vásárolt elő-vagy rizsszemek konyhai robotgépben)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
• 1 evőkanál citromlé
• 1/2 teáskanál kosher só vagy ízlés szerint
• frissen őrölt bors ízlés szerint (nem kötelező)

Ingredients

• 24 uncia karfiol kockázva (vagy boltban vásárolt elő-vagy rizsszemek konyhai robotgépben)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál darált fokhagyma
• 1 evőkanál citromlé
• 1/2 teáskanál kóser só vagy ízlés szerint
• frissen őrölt bors ízlés szerint (nem kötelező)

Fogás Köret Konyha Egészséges, Vegán Kulcsszó Karfiol, Low Carb, Vegetáriánus Elkészítési idő 5 perc Főzési idő 20 perc Adagok