Pumpkin Spice Granola {Paleo, Vegan, GF}

Sharing is caring!

Ez a tökfűszeres granola lesz a kedvenc édes nassolnivalód ősszel! Könnyen elkészíthető, tele van sütőtökkel és az összes finom őszi fűszerrel. Vegán, paleo, gabonamentes, tejmentes és teljesen addiktív!

Tényleg azt hitted, hogy szeptember első felét tökfűszeres granola recept nélkül hagyom el?!!!

Kizárt, főleg azért, mert egyenesen a házi paleo granola rabja vagyok, és minden évszak köszöntésére feltétlenül kell egyet készítenem. Muszáj. Egyszerűen túl jó és túl könnyű kihagyni!

Ez a granola recept nagyjából olyan, mint a többi receptem, de egy vicces sütőtökös pite csavarral. Így van – a granolában valódi sütőtök van (nem csak a fűszerek!), és mégis megvan benne az a ropogás, amire vágyom egy jó granolában.

Fentebb láthatod a granolát közvetlenül sütés előtt. Mivel a sütőtökpüré nedvességet ad hozzá, a kész termék rágósabb, mint a többi receptem, de a legjobb fürtök is vannak benne!

Nem szeretem túlságosan megzavarni ezeket a fürtöket, mert olyan átkozottul kielégítőek, miután kihűltek és ropogósak lettek.

Alul láthatod a granolát közvetlenül sütés után. A szokásos módon, az optimális állag érdekében legalább 30 percig közvetlenül a tepsiben kell hűteni az optimális állag érdekében. Szobahőmérsékleten ropogós lesz, némi rágással, ha behűtjük, az állaga ropogósabb lesz.

Szóval igen, az állaga fantasztikus, de most beszéljünk az ízéről! Rengeteg sütőtökfűszert tettem ide extra fahéjjal együtt, mert mindannyian tudjuk, hogy a megszállottjai vagyunk.

A sütőtökpürén kívül dióvajat és juharszirupot is használtam, hogy a granola ízét és “ragadását” adjam, tudod, olyan gyönyörű csomókat kapsz!

Ha nem vagy vegán, a juharszirup helyett itt mindenképpen használhatsz mézet, ez teljesen személyes preferencia.

Az, hogy milyen dió- vagy magvajat használsz, szintén rajtad áll. Én a tejes ízű és krémes állagú kesudióvajat választottam, de a mandulavaj, napraforgóvaj stb. ugyanúgy működik.

Tudod, mi a legjobb ebben a müzliben? (ööö, mindazon kívül, amit az előbb említettem?!) Az, hogy milyen sokáig eltartható.

Ha esetleg te és a családod nem akarnátok az egész adagot egy ültő helyében elfogyasztani (nem ítéllek el, ha ez megtörténik), akkor megkönnyebbülhetsz, ha tudod, hogy egy jól záródó edényben tárolva ez a tökfűszeres granola akár egy hónapig is eláll, és még mindig ugyanolyan finom lesz, mint az első nap!

Ha mégis hosszabb ideig tartod, javaslom, hogy a legjobb íz és állag érdekében a hűtőszekrényben tárold.

Remélem, készen álltok egy jó, egyszerű és kielégítő sütésre – most pedig készítsük el ezt a granolát!

Tökfűszeres granola {Paleo, Vegán, GF}

Tökfűszeres granola {Paleo, Vegán, GF}

Ez a tökfűszeres granola lesz a kedvenc édes nassolnivalód idén ősszel! Könnyen elkészíthető, tele van sütőtökkel és az összes finom őszi fűszerrel. Vegán, paleo, gabonamentes, tejmentes és teljesen függőséget okozó!

Szerző: Sz: Michele Rosen

Előkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 25 perc

hűtési idő: 25 perc

Teljes idő: 35 perc

Tanfolyam: 35 perc

Készítsd elő a receptet!

Konyha: Reggeli/Snack

Konyha: Reggeli/Snack

Fél óra alatt: 16 adag

Nyomtassa ki ezt a receptet

Elkészítette ezt a receptet?

Hagyjon véleményt

4.95 18 szavazatból

Ingredients

• 1 csésze pekándió
• 1 csésze kesudió
• 1 csésze mandula.
• 1 csésze kókuszreszelék édesítetlen
• 2 evőkanál lenmagliszt opcionális
• 1/3 csésze sütőtökpüré bio
• 1/4 csésze dióvaj vagy magvaj, Én kesudiót használtam
• 1/3 csésze tiszta juharszirup vagy nyers méz, ha nem vegán
• 2 evőkanál kókuszolaj megolvasztva
• 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 1/2 evőkanál fahéj
• 1/4-…1/2 teáskanál tengeri só ízlés szerint
• 2 teáskanál sütőtökfűszer

Instrukciók

1. A sütőt előmelegítjük 325 fokra. fokosra, és bélelj ki egy nagy tepsit sütőpapírral
2. Tedd a diót egy konyhai robotgépbe, és többször pépesítsd, hogy morzsás állagúvá “aprítsd”… néhány nagyobb darab jót tesz – ne keverjük túl!
3. Tegyük át a diót egy nagy keverőtálba, és keverjük bele a kókuszreszeléket, a lenmagot, a fahéjat, a sütőtökfűszert és a sót.
4. Egy másik tálban keverjük simára a sütőtökpürét, a dióvajat, a kókuszolajat, a mézet vagy juharlevelet és a vaníliát. Öntsd ezt a keveréket a száraz hozzávalókra, és keverd össze, amíg teljesen megnedvesedik.
5. A keveréket egyenletesen oszlasd el a pergamenpapírral bélelt sütőlemezen, egy rétegben. Össze fog csomósodni, és ez jó dolog!
6. Az előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd kivesszük, hogy óvatosan megkeverjük és megfordítsuk. Visszatesszük a sütőbe további 10 percre, amíg megbarnul. Még nem lesz ropogós, de ahogy hűl, ropogós lesz.
7. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a granolát szobahőmérsékletűre hűlni. Azonnal tálalja, vagy tárolja szorosan záródó fedeles edényben akár két hétig is. Szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben is tárolható. Szobahőmérsékleten rágósabb az állaga. Kálium: 235mg
   Rost: 3g
   Cukor: 5g
   A-vitamin: 800IU
   C-vitamin: 0.3mg
   Kalcium: 62mg
   Vas: 1.5mg

Elkészítette ezt a receptet?

Jelöld meg a @PaleoRunningMomma-t az Instagramon és használd a #PaleoRunningMomma hashtaget

Shop termékek és összetevők:

Még több paleo és vegán snack receptet szeretnél? Próbáld ki ezek valamelyikét!

Csokis-mazsolás, sütés nélküli müzliszelet

Dupla csokis-mazsolás müzliszelet

Csokis “zablisztes” mazsolás süti

Paleo + vegán csokis süti

Cseresznyés csokis müzli

Megjegyzés: Ez a bejegyzés Amazon affiliate linkeket tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy ha rákattintasz a linkre és vásárolsz, akkor egy kis jutalékot kapok, ami nem jár költséggel számodra. Köszönöm, hogy támogatod a Paleo Running Momma-t!