A Hyatt House Jersey City szálloda új lounge és koktélbárt indít – RoofTop at Exchange Place.
A Jersey Cityben, az Exchange Place szívében található tetőteraszról pazar kilátás nyílik a vízpartra, Manhattan sziluettjére.
A hely:
A behúzható üvegtetővel és a padlótól a mennyezetig érő harmonika stílusú ajtókkal rendelkező tetőterasz egész évben nyitva áll ebédre, vacsorára vagy koktélokra. A 10 000 négyzetméteren elterülő nagy térben közös ülőhelyeket kínáló kabánák és egy gyönyörű szökőkutas funkció található – nem mintha Manhattan belvárosáról el tudná venni a szemét.
Az ételek:
A Dongil Cha séf által vezetett menü helyi ihletésű ételeket és szezonális ételeket tartalmaz. Gondoljon olyan megosztható tányérokra, mint a Wagyu marhahúsos sliders pácolt mogyoróhagymával; lapos kenyér humusszal és osztriga hínáros mignonette-tel. Ha a saját kezébe akarja venni a dolgokat, állítsa össze a burgerét a különböző zsemléktől kezdve a fehérjéken át a sajtokig és a további feltétekig széles választékból.
Az italok:
A Manhattanre nyíló kilátás miatt a tetőtéri bárban a “The Skyliner” (pezsgő, citrusos vodka és crème de violette) és az “Under the Stars” (vodka, málnapüré és prosecco rosé) nevű koktélokat kínálják.
A kár:
Az osztható tányérok 11 és 27 dollár között mozognak, a nagy tányérok 17-31 dollárba kerülnek, a koktélok 13 dollárba kerülnek.
A dióhéjban:
Néha el kell hagyni a várost, hogy értékelni tudjuk a szépségét – írja fel a RoofTop at Exchange Place-t a kipróbálandó tetőtéri bárok listájára, és mindenképpen menjen az arany órában.
Featured image: Cím: RoofTop at Exchange Place