Sonkás sajtos és spenótos puffancs

Kóstolja meg vendégeit a következő villásreggelin ezekkel a sonkás sajtos puffancsokkal. eatwell101.comPhoto credit: © Eatwell101.com

Kóstolja meg legnépszerűbb receptjeinket!

Kóstolja meg vendégeit a következő villásreggelin ezekkel a sonkás & sajtos puffancsokkal. Tálalja ropogós salátával egy egyszerű, mégis lenyűgöző ételért, kevés erőfeszítéssel.

Ha szüksége van a recept nyomtatóbarát változatára, kattintson ide a receptkártya letöltéséhez.

Elkápráztassa vendégeit a következő villásreggelin ezekkel a sonkás sajtos puffancsokkal. eatwell101.comFotó hitel: © Eatwell101.com

A sonkás-sajtos & spenótos puffancs

  • 2 lap leveles tészta (házi recept itt)
  • 2 evőkanál sótlan vaj
  • 2 evőkanál csupa…liszt
  • 1 csésze (240ml) meleg tej
  • 1 csipet só
  • frissen törött bors, ízlés szerint
  • őrölt szerecsendió (nem kötelező)
  • 1/2 font (220g) főtt sonka, kockára vágva
  • 2 csésze friss spenót, leöblítve és felaprítva
  • 1 csésze svájci sajt, reszelve

Szeretné a recept nyomtatóbarát változatát tápértékadatokkal?

Elkészítse a következő villásreggeli slágerét ezekkel a sonkás-sajtos puffancsokkal. eatwell101.comFotó hitel: © Eatwell101.com

Útmutató

Töltse le a sonkás-sajtos &spenótos puffancs receptkártyát a mentéshez! Tartalmazza a tápértékeket.

1. Vágjuk a leveles tésztalapokat 13 cm-es (5 hüvelykes) négyzetekre. Tegyük félre a hűtőszekrényben. Melegítsük elő a sütőt 400°F(200°C) hőmérsékletre.

2. A bechamel mártáshoz: Olvasszuk fel a vajat közepes lángon egy serpenyőben. Adjuk hozzá a lisztet és a sót; gyakori kevergetés mellett főzzük, amíg a keverék halvány aranyszínű lesz, enyhén diós aromával.

3. 2 lépésben öntsük hozzá a meleg tejet, fakanállal és habverővel folyamatosan kevergetve, amíg sima lesz. A keveréket a lábas alján állandóan kevergetve főzzük forrásig, kb. 7 percig.

4. Csökkentsük a hőfokot alacsonyra. Finoman pároljuk, amíg a mártás besűrűsödik, körülbelül 10 percig. Ha még mindig vannak csomók, használjuk a merülőmixert!

5. Keverjük bele a spenótot, és főzzük 1 percig. Adjuk hozzá a sonkát és a sajt felét, és keverjük jól össze. Tegyük félre.

6. Rendezzük el a leveles tészta négyzeteket egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Tegyünk rá 1-2 evőkanál bechamel keveréket, a tetejére tegyük a reszelt sajt maradék felét, és a sarkokat ráhajtva zárjuk le a zsebeket.

7. Egy tojásból és 1 kávéskanál hideg vízből készítsünk tojáshabot. Kenjük meg a leveles tésztát, és süssük a sütőben 20 percig, amíg megpuffad és aranyszínű lesz. Azonnal tálaljuk ropogós salátával.

A következő villásreggeli sláger lesz ezekkel a sonkás-sajtos puffancsokkal. eatwell101.comFotó hitel: © Eatwell101.com

Töltse le a sonkás-sajtos &spenótos puffancs receptkártyát a mentéshez! Tartalmazza a tápértékeket.

  • Egyszerűen olvashatod és tárolhatod a tableteden
  • Nyugodtan kinyomtathatod és a receptgyűjteményedben tarthatod
  • Növekedési adatokkal nyomon követheted a kalóriák számát

Vásárlás után azonnal megkapod a letölthető PDF fájlt. Ez tartalmazza a képet, a hozzávalók listáját, a recept egyértelmű utasításait és a tápértékeket. Kattintson ide a receptkártya letöltéséhez.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.