(Lapozzon le a Claytonban található kézműves italgyártó létesítmények jegyzékéért)
Clayton éghajlata a St. Lawrence folyóból érkező állandó nedvességgel kombinálva tökéletesen alkalmas a díjnyertes kézműves borok, sörök és szeszes italok előállításához szükséges gabonafélék, szőlők és gyümölcsök termesztésére.
A látogatók a kóstolótermekben, a belvárosi társalgókban és a világ minden tájáról érkező vendégeket fogadó számos étteremben és szállodában élvezhetik a munka gyümölcsét.
A kézműves italok térképének letöltéséhez kattintson ide.
A Claytonban, az East Line Roadon található Coyote Moon Vineyards ingyenes túrákat kínál a borkészítés területén, a kóstolóterem pedig naponta nyitva van, így a látogatók vásárlás előtt kóstolhatnak. A Riverside Drive-on található Coyote Moon Wine & Dine szintén lehetőséget kínál borkóstolásra, harapnivalóra, vásárlásra vagy helyi zenészek meghallgatására.
A Thousand Islands Borászat Claytontól körülbelül 7 mérföldre északra található. Ingyenes borkóstolással megkóstolhatja boraikat, és ingyenesen megtekintheti a borászati üzemet.
A Northern Flow Vineyards, Clayton legújabb pincészete a DeLuke’s Garden Centerben található kóstolótermébe és teraszára invitálja a látogatókat, amely Claytontól körülbelül két mérföldre keletre található. Tapasztalja meg a borok kortyolgatását egy gyönyörűen parkosított környezetben!
A Szent Lőrinc-folyó partjainál a sörfőzésnek hosszú és gazdag történelme van. Az Antik Hajómúzeummal szemben található Wood Boat Brewery sörfőzde teljes körű söröket, stoutokat és szezonális söröket főz, amelyeket fatüzelésű pizzája egészít ki.
A lepárlók kihasználták a régió termékeny mezőgazdasági területeit a szeszes italokhoz szükséges kiváló minőségű növények termesztésére. Vodkák…ginek…bourbonok…moonshine-ok…mind az 1000 szigetekre jellemző helyi jelleggel készülnek.
A régió első mikro-desztillálója, a Clayton Distillery prémium minőségű párlatokat állít elő helyben termesztett gabonából és gyümölcsökből. Kóstolja meg és vásároljon vodkát, gint, whiskyt, holdfényt és likőrt tengeri témájú lepárlóüzemükben és ajándékboltjukban.
A Saint Lawrence Spirits farmon működő lepárlóüzem a farmtól a folyóig helyi ízeket ad a szeszes italokhoz. Az összetevőket kézzel szedik a családi farmjukról, a Lucky Star Ranch Estate-ről, és a Saint Lawrence Spiritsnél alakítják át a végtermékké, ahol szűrt St. Lawrence-folyó vízzel érlelik őket, így a folyó szelleme minden palackban megtalálható! Látogasson el a lepárlóüzembe a 12-es úton Claytonban, vagy a Riverside Drive-on található kóstolótermükbe.
Minden júniusban Clayton ad otthont a Nagy New York Állami Élelmiszer & Borfesztiválnak. Ez az esemény a minőségi “Made in New York” élelmiszer & borászati termékeket ünnepli, beleértve az édességeket és sajtokat, dióféléket, szószokat, fűszereket & fűszereket, juharszirupot és más juhartermékeket, almabort, süteményeket és fagylaltot és természetesen a NYS borokat és szeszes italokat. A résztvevő kiállítók Long Islandtől Buffalóig és a Finger Lakes-től a kanadai határ mentén fekvő állam felsőbb részeiig érkeznek.
Fényképek jóvoltából: Taste 1000
- Menj vissza a címtárba.
- Add hozzá a címjegyzékhez.
Thousand Islands Winery
Business Description
Elhagyja a mindennapi élet nyüzsgését és lépjen be egy olyan világba, ahol a bor és a nevetés az egyetlen prioritás. Watertowntól mindössze 30 percre, a festői St. Lawrence folyó partján, a Thousand Islands Winery® egy vidám, barátságos oázis, 22 fajta díjnyertes borral. Az eredetileg 2003-ban alapított Thousand Islands Winery® volt az első borászat a Thousand Islands régióban, és nem csak nagy szőlőültetvényekkel, hanem lélegzetelállító kilátással és egyedülálló kóstolóteremmel büszkélkedhet. A Thousand Islands Winery® a Seaway Avenue-n található, a 12-es út mellett, a Thousand Islands Bridge közelében, és naponta 10 órakor nyitva áll borkóstolókra és pincetúrákra. Tervezze meg a következő kiruccanását még ma, és jöjjön el “Borozni a szigetekre!”
A Thousand Islands Winery® Észak-New York állam legnagyobb tanyasi borászata, amely a fenséges St. Lawrence folyó mentén, egy 1836-ban alapított, negyven hektáros történelmi tanyán található. A pincészet 2002-ben kezdte meg működését, amikor Steve Conaway és felesége, Erika megvásárolta a farmot. A Thousand Islands régióban telepített elsődleges szőlőfajták közé tartozik a Frontenac, a Frontenac Gris, a Marquette és a La Crescent, amelyeket a Minnesotai Egyetem fejlesztett ki. Ezeknek a hidegtűrő szőlőfajtáknak a kifejlesztése az oka annak, hogy ma már az egyre bővülő észak-new yorki borvidék előnyeit élvezhetjük.