I dati pubblicati sull’European Journal of Nutrition hanno indicato che 200 ml della bevanda ai mirtilli hanno portato a tempi di reazione più rapidi, a prestazioni di memoria verbale migliorate e a un migliore richiamo nei bambini di 7-10 anni, rispetto al placebo.
D’altra parte, nessun beneficio sulle prestazioni di lettura è stato riportato dagli scienziati dell’Università di Reading e dell’Università di Londra.
“Tali risultati si aggiungono al crescente corpo di prove che i flavonoidi sono benefici per una sana funzione cerebrale, e in questo caso dimostrano i potenziali benefici di un trattamento liofilizzato da 30 g, equivalente a un cestino da 240 g o 1.5 tazze di mirtilli freschi quando si riferiscono i risultati alle applicazioni del mondo reale, durante i periodi critici dello sviluppo”, hanno scritto.
Mirtilli & memoria
Studi in adulti anziani hanno anche trovato potenziali benefici cognitivi del consumo di mirtilli ricchi di flavonoidi. Per esempio, un documento del 2017 pubblicato in Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism ha riportato che 30 ml di concentrato di mirtillo al giorno (che fornisce 387 mg di antocianidine) per 12 settimane è stato associato a “aumenti significativi dell’attività cerebrale in risposta all’integrazione di mirtillo rispetto al placebo”. I ricercatori riportano anche un miglioramento della memoria di lavoro nei loro soggetti (adulti di circa 68 anni).
Inoltre, uno studio del 2010 guidato da Robert Krikorian dell’Università di Cincinnati Academic Health Center ha scoperto che una bevanda giornaliera di circa 500 mL di succo di mirtillo era associata a un miglioramento dell’apprendimento e del richiamo della lista di parole, così come un suggerimento di riduzione dei sintomi depressivi in persone anziane con problemi di memoria precoci (Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 58, No. 7, pp 3996-4000).