Obesità, reddito e genere: Il rapporto globale che cambia

L’obesità è considerata una delle maggiori preoccupazioni sanitarie del 21° secolo ed è spesso associata allo sviluppo economico. Questo articolo esamina le prove sulle relazioni interne (all’interno dei paesi) ed esterne (attraverso i paesi) tra obesità, reddito e genere. L’obesità cambia con il reddito, ma in modo non lineare. In media, l’obesità aumenta con il reddito nei paesi poveri, non ha alcuna relazione con il reddito nei paesi a medio reddito e diminuisce con il reddito nei paesi ricchi. All’interno dei paesi, l’obesità è concentrata tra i gruppi più ricchi nei paesi a basso reddito e distribuita uniformemente nei paesi a medio reddito. Nei paesi ad alto reddito, i poveri sono i più obesi. Il rapporto è diverso per uomini e donne. Le donne sono più obese nei paesi a basso reddito e molto più obese nei paesi a medio reddito. Il divario di obesità di genere scompare nelle economie ad alto reddito. Anche la concentrazione geografica dell’obesità cambia con la crescita del reddito: dalle aree urbane dei paesi poveri alle aree rurali dei paesi ricchi. Nonostante questi modelli, i tassi di obesità totale continuano ad aumentare in tutti i paesi e nel mondo intero.