Mango Black Bean Salsa este proaspătă, vibrantă, sănătoasă, delicioasă și foarte simplu de preparat! Este un aperitiv răcoritor care se prepară înainte sau acompaniamentul perfect pentru toate antreurile tale la grătar!
La fel de mult ca și cum mă entuziasmează primăvara/vara și aduce vremea superbă de plajă, sunt aproape și mai entuziasmată pentru că aduce mango suculente, dulci și plinuțe care umplu fiecare magazin alimentar, ceea ce la rândul său înseamnă Mango Black Bean Salsa! Acest Mango Black Bean Salsa este plin de mango dulce, fasole neagră consistentă, ardei gras crocant, porumb dulce proaspăt, ceapă roșie aromată și o picătură de pudră de chili și chimen, toate luminate de suc de lămâie și coriandru, apoi condimentate la căldura dorită cu jalapenos.
MANGO BLACK BEAN SALSA
Vă place? Pin it to your APPETIZERS board to SAVE it!
Follow Real Housemoms on Pinterest pentru mai multe proiecte minunate!
În esență, este perfectă pentru întâlnirile de primăvară/vară cu echilibrul său delicios de dulce, sărat și cât mai picant, după cum doriți, și perfectă pentru dvs. pentru că puteți adapta această salsa la gusturile dvs. personale, adăugând mai mult sau mai puțin din oricare dintre componente.
Mangoii sunt de mult timp unul dintre alimentele mele preferate, dar dacă nu sunteți la fel de încrezători în a selecta singuri mango copt, vă rog să nu vă sfiiți să preparați acest Mango Black Bean Salsa sau să gătiți cu ei. Cu siguranță puteți ruga pe cineva să vă ajute în încercarea dvs. de a găsi mango perfect, dar este într-adevăr la fel de ușor ca și cum ați selecta un avocado copt – se aplică aceeași regulă conform căreia mango necopt este foarte ferm și devine mai moale pe măsură ce se coace. De asemenea, mango coapte se vor lăuda uneori cu o aromă fructată la capetele tulpinii lor. Fiți doar conștienți de faptul că culoarea roșie de pe unele soiuri nu are nimic de-a face cu gradul de coacere, dar cu siguranță este frumoasă.
După ce veți stăpâni selectarea mango coapte, veți fi gata să deliciți chipsuri, tacos, salate, somon, halibut, porc, pui etc. cu această Salsa de Mango și fasole neagră. Este atât de bună, încât o veți mânca direct din castron cu furculița. Am fost acolo, mi-a plăcut asta.
Acum sunteți la doar câteva minute distanță de acest Mango Black Bean Salsa – doar tăiați, amestecați și mâncați!
Vreți mai multe rețete cu mango?
- Strawberry Mango Daiquiri
- Mexican Mango Rice Salad
- Mango Chicken Skewers
- Mango Coconut Ginger Icebox Cake
- Tropical Bruschetta
- Mai multe rețete de aperitive…
Unelte folosite în această rețetă de Mango Black Bean Salsa
Cuptor de amestecat: Aceste boluri de amestecare sunt folosite cam în fiecare zi la mine acasă. Mânerul de prindere le face ușor de ținut, iar gura de turnare le face perfecte pentru aluaturi!
Înveliș de plastic: Întotdeauna am la îndemână o cutie sau două de folie de plastic pentru a împacheta mâncarea care trebuie să se răcească sau pentru a depozita resturile de mâncare.
Făină neagră: De obicei nu am timp să-mi gătesc singură fasolea neagră, așa că aceste conserve de fasole și o opțiune rapidă de adăugat la rețetele mele preferate!
Pudră de chili: Îmi place să condimentez rețetele de inspirație mexicană cu pudră de chili!
Cumin măcinat: Chimenul este un condiment comun în bucătăria mexicană care dă o aromă grozavă de pământ oricărui fel de mâncare!
Mango Black Bean Salsa
Autor: Drăguț: [email protected]
Ingrediente
- 2 mango mari tocate
- 1 cană de fasole neagră clătită și scursă
- 2 roșii Roma partea cărnoasă îndepărtată, tocate
- Porumb proaspăt din 1 știulete de porumb dulce crud, nu se fierbe
- 1/2 ardei gras roșu mare tocat
- 1/4 ceapă roșie tocată
- 1-2 jalapenos fără semințe, fără coajă & tocate
- 1 cățel de usturoi tocat fin
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1/4 cană de coriandru tocat fin
- ½ linguriță de pudră de chili
- ½ linguriță de chimen
.
- Sare proaspăt măcinată și piper după gust
- 2 mango mari tocate
- 1 cană de fasole neagră clătită și scursă
- 2 roșii Roma partea cărnoasă îndepărtată, tocate
- Porumb proaspăt din 1 știulete de porumb dulce crud, nu se fierbe
- 1/2 ardei gras roșu mare tocat
- 1/4 ceapă roșie tocată
- 1-2 jalapenos fără semințe, fără coajă & tocate
- 1 cățel de usturoi tocat fin
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1/4 cană de coriandru tocat fin
- ½ linguriță de pudră de chili
- ½ linguriță de chimen
- Sare proaspăt măcinată și piper după gust
.
Instrucțiuni
-
Adaugați toate ingredientele (începând doar cu 1 jalapeno) într-un bol mediu și amestecați bine. Gustați și adăugați mai mult jalapeno, sare, piper, lămâie verde etc., după gust, dacă doriți.
-
Cel mai bine dacă este acoperit cu folie de plastic și răcit cel puțin o oră înainte de servire.
Note
Nutriție
S-ar putea să vă placă și:
Baja Fish Tacos
Sheet Pan Fajita Salmon with Cilantro Lime Butter