Motive pentru a bea ceai negru Assam în mod regulat

Ceaiul negru Assam este renumit pentru aroma sa puternică, dar păstrează mai multe beneficii pentru băutorii obișnuiți de ceai. Beneficiile ceaiului negru Assam includ faptul că este un stimulent și că vă menține inima sănătoasă.

Vă puteți bucura de el simplu sau cu ingrediente suplimentare.

Dacă nu ați încercat niciodată ceaiul negru Assam, iată tot ce trebuie să știți înainte de a-l cumpăra.

Istoria ceaiului negru Assam

Ceaiul negru Assam provine din regiunea de plantații de ceai din nord-estul Indiei, în apropiere de râul Brahmaputra. Regiunea se confruntă cu o temperatură ridicată și umedă și multe ploi, rezultând o aromă puternică și malțoasă a ceaiului.

Popularitatea ceaiului a fost răspândită de Imperiul Britanic în timpul epocii coloniale și a devenit principalul concurent al ceaiului negru chinezesc.

Triburile locale au folosit pentru prima dată ceaiul negru Assam pentru preparatele tradiționale. Când planta de ceai a fost descoperită în 1823, britanicii căutau tipuri bune de ceai pe care să le planteze.

În 1903, conducătorul colonial britanic a analizat ceaiul, dezvăluind că acesta avea calități deosebite care pot concura cu ceaiul chinezesc. Conducătorul colonial a început să ordone plantarea pe scară largă a ceaiului negru Assam.

Astăzi, definiția „ceaiului negru Assam” acoperă ceaiul cultivat în Valea Brahmaputra. Acest ceai este tipul cel mai oxidat dintre toate tipurile de ceai negru, rezultând o aromă puternică și un nivel ridicat de cofeină.

Assam este unul dintre ingredientele pentru prepararea ceaiului pentru micul dejun, un amestec tradițional englezesc care constă, de asemenea, din ceai din Kenya și Ceylon.

Ceaiul negru Assam este bun pentru tine?

Nivelul de cofeină din ceaiul Assam poate provoca efecte precum transpirație, palpitații și insomnie pentru persoanele cu toleranță scăzută la cofeină. Cu toate acestea, procesul de oxidare conferă, de asemenea, acestui ceai niveluri ridicate de antioxidanți.

Beneficiile ceaiului negru Assam includ:

Protejarea sistemului cardiovascular

Ceaiul negru Assam conține flavonoide, care reduc placa din interiorul vaselor de sânge. Această funcție vă ajută să reduceți riscurile bolilor cardiovasculare, cum ar fi bolile coronariene și accidentul vascular cerebral.

Creșterea vigilenței și a concentrării

Nivelul de cofeină din ceaiul Assam este ridicat, dar nu la fel de ridicat ca în cazul cafelei negre. Pe o cantitate moderată, ajută la creșterea concentrării și a vigilenței. Acest ceai este ideal pentru o băutură de dimineață sau de după-amiază, deoarece cofeina combate lenea.

Diminuarea nivelului de LDL

LDL este o lipoproteină care transportă colesterolul în celule, opusul HDL. Consumul regulat de ceai negru Assam poate diminua prezența LDL și reduce nivelul colesterolului din sânge.

Menținerea sănătoasă a tractului digestiv

Polifenolii bogați din ceaiul negru Assam susțin creșterea bacteriilor bune din tractul digestiv. Consumul regulat de ceai negru vă poate ajuta să vă mențineți sistemul digestiv sănătos.

Reducerea riscului de diabet

Ceaiul negru Assam are componente active care stimulează activitatea insulinei. Aceasta ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, reducând riscul de diabet.

Reducerea simptomelor îmbătrânirii timpurii

Antoxidanții bogați din ceaiul negru Assam ajută la combaterea radicalilor liberi din cauza stresului, a razelor UV și a poluării. Aceasta duce la întârzierea simptomelor îmbătrânirii timpurii.

Dacă aveți probleme cu imperfecțiunile, încercați să tamponați ceaiul negru Assam pe petele problematice folosind bumbac.

Reducerea riscurilor de boli degenerative

Ceaiul negru Assam poate reduce riscurile de Parkinson și Alzheimer. Deși nu există dovezi concludente, cercetătorii au observat scăderea factorilor de risc.

Rețineți, ceaiul negru Assam nu este un „leac magic” pentru boli. Trebuie să aveți în continuare un stil de viață sănătos și să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a consuma ceva nou. Cu toate acestea, un consum regulat și moderat de ceai negru poate avea efecte pozitive asupra stării tale generale de sănătate.

Consiliere pentru a savura ceaiul negru Assam

Aroma ceaiului negru Assam este puternică și malțoasă, cu un corp plin și un final vioi. Aroma îl face ideal pentru a fi amestecat cu lapte sau lămâie.

Ceaiul Assam cu lapte este un ceai preferat în Marea Britanie, deoarece aroma puternică împiedică băutura să fie prea cremoasă.

Temperatura cea mai ideală pentru prepararea ceaiului Assam este în jur de 194 până la 205 grade Fahrenheit (90 până la 95 grade Celsius).

Puteți obține această temperatură aducând apa la temperatura de fierbere, oprind focul și lăsând-o să stea timp de 20 de secunde înainte de a o folosi.

Timp ideal de preparare a ceaiului Assam este de aproximativ două minute. O fierbere îndelungată vă va da un ceai amar. Cu cât calitatea ceaiului este mai ieftină, cu atât timpul de fierbere trebuie să fie mai scurt.

Ar trebui să experimentați cu o ceașcă mică de ceai pentru a determina timpul ideal de fierbere.

Mărci recomandate de ceai negru Assam

Ca un tip de ceai popular, mărcile de ceai negru Assam sunt disponibile pe scară largă, de la tipurile ieftine la cele premium. Iată câteva mărci populare pe care le puteți încerca:

Twinings English Breakfast Tea

Twinings English Breakfast Tea este una dintre cele mai preferate mărci din Marea Britanie. Amestecul este format din cinci tipuri diferite de ceai negru, inclusiv Assam. Aroma este puternică și crocantă, ideală pentru a fi consumată cu lapte sau lămâie.

The Republic of Tea Organic Assam Breakfast Tea

The Republic of Tea oferă frunze de ceai Assam pure, organice, în vrac. Aroma este robustă și puternică, perfectă pentru un ceai revigorant de dimineață. Acest ceai premium este kosher, vegan și fără gluten. Savurați-l cu lapte, miere sau lămâie.

Buddha Teas Organic Assam Tea

Ceaiul Assam organic de la Buddha Teas este puternic și parfumat, cu un corp plin și un postgust vioi. Ceaiul este ambalat în pliculețe de ceai practice, nealbite. Este cușer, fără OMG și fără gluten, perfect pentru toată lumea.

Two Leaves and A Bud Organic Assam

Ceaiul Assam organic de la Two Leaves and A Bud este ambalat în pliculețe în formă de piramidă. Forma susține o extracție eficientă, oferindu-vă un ceai mai parfumat și mai robust.

Aroma este puternică și crocantă, cu un parfum uimitor.

Twinings Decaffeinated Irish Breakfast

Vreți să aveți un ceai gros, puternic și robust, fără efectele cofeinei? Încercați ceaiul irlandez decofeinizat pentru micul dejun de la Twinings. Ceaiul este puternic și cu gust de malț, perfect pentru a fi băut cu lapte.

Cu toate acestea, deoarece este decofeinizat, îl puteți savura oricând fără să vă temeți de efecte.

Concluzie

Ceaiul negru de Assam este o opțiune excelentă pentru cei care iubesc aroma puternică, cu gust de malț. Puteți bea una sau două căni pe zi pentru a obține beneficii maxime pentru sănătate.

Cu toate acestea, deoarece are o cantitate destul de mare de cofeină, fiți atenți la porția dumneavoastră. Puteți cumpăra și varianta decafeinizată dacă vă îngrijorează nivelul de cofeină.

Vreți să fiți sănătoși bând un ceai bun? Obțineți chiar acum beneficiile ceaiului negru Assam de la mărcile de înaltă calitate.

.