Gegevens gepubliceerd in het European Journal of Nutrition wezen uit dat 200 ml bosbessendrank leidde tot snellere reactietijden, betere verbale geheugenprestaties en een beter geheugen bij kinderen van 7-10 jaar, in vergelijking met een placebo.
Wetenschappers van de University of Reading en de University of London meldden daarentegen geen voordelen voor de leesprestaties.
“Dergelijke bevindingen voegen toe aan de groeiende hoeveelheid bewijs dat flavonoïden gunstig zijn voor een gezonde hersenfunctie, en tonen in dit geval de potentiële voordelen aan van een gevriesdroogde behandeling van 30 g, gelijk aan een 240 g punnet of 1.5 kopjes verse bosbessen bij het relateren van bevindingen aan real-world toepassingen, tijdens kritieke ontwikkelingsperioden, “schreven ze.
Bosbessen & geheugen
Studies bij oudere volwassenen hebben ook potentiële cognitieve voordelen van flavonoïde-rijke bosbessenconsumptie gevonden. Bijvoorbeeld, een 2017 paper gepubliceerd in Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism meldde dat 30 ml bosbessenconcentraat per dag (dat 387 mg anthocyanidinen levert) gedurende 12 weken geassocieerd was met “significante stijgingen in hersenactiviteit in reactie op bosbessensuppletie ten opzichte van de placebo”. De onderzoekers meldden ook een verbeterd werkgeheugen bij hun proefpersonen (volwassenen van ongeveer 68 jaar oud).
Een onderzoek uit 2010 onder leiding van Robert Krikorian van het Academic Health Center van de University of Cincinnati toonde aan dat een dagelijkse consumptie van ongeveer 500 ml bosbessensap geassocieerd werd met een verbeterd leervermogen en een beter onthouden van woordenlijsten, evenals een suggestie van verminderde depressieve symptomen bij oudere mensen met beginnende geheugenproblemen (Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 58, No. 7, pp 3996-4000).