De Weekend Editie – Uitslapen. Slow Down. Enjoy.

De winnaar: Seadog, Burleigh Heads
Hier is het bewijs dat goede (nou ja, geweldige) dingen in kleine verpakkingen komen. Deze piepkleine koffiebar in James Street, vroeger een geldautomaat, schenkt dagelijks met passie biologische brouwsels (van espresso tot filters en alles daartussenin) aan de cafeïneliefhebbende massa. Er zijn geen tafels, dus neem gewoon een kruk en geniet van je koffie in de zon. Wilt u uw koffie meenemen? Je zult blij zijn te weten dat Seadog’s meeneembekers en deksels echt composteerbaar zijn, zonder plastic voering of was – of je kunt je eigen beker meenemen voor een behoorlijke korting. Het lijkt erop dat Seadog’s top-notch koffie en zijn milieubewustzijn niet onopgemerkt zijn gebleven, het oppakken van de meeste stemmen in de EAT/drink Awards 2019.

De Runner-Up: Hide n Seek, Miami
Hoewel veel koffiedrinkers naar de kuststroken trekken voor hun fix, is er uitstekende koffie te vinden een beetje buiten de gebaande paden – en backstreet koffieparadijs Hide n Seek is een van de beste voorbeelden. Gewapend met Toby’s Estate staat Hide n Seek bekend om zijn vakkundige en verfijnde koffie. Plus, er is altijd een killer aanbod van huisgemaakte taarten aan uw piccolo (of latte of lange zwarte – wat je ook in) begeleiden.

De Runner-Up: Nook Espresso, Burleigh Heads
Deze koffiebar op Burleigh Headland kreeg dit jaar een flink aantal stemmen bij de EAT/drink Awards. Met biologische melanges van Byron Bay’s Bun Coffee op schenken, is het allemaal over het brengen van kwaliteitskoffie aan de lokale bevolking en strandgangers – en het ongelooflijke uitzicht op de oceaan zijn slechts een extra bonus.

Elk Espresso, Broadbeach
Zeker, Elk is bekend om zijn heerlijke ontbijt, brunch en lunch aanbod – maar koffie is al lang de kern van dit Gold Coast instelling. Speciale brouwsels van brander Single O worden dagelijks met liefde gemaakt, en Elk heeft ook een roterende line-up van gastbranders uit het hele land voor degenen die hun ochtendkoffie willen opleuken en iets anders willen proberen.

Highline, Palm Beach
Highline kwam eind 2018 op de scène, en heeft sindsdien de lokale bewoners van Palmy verrukt met zijn speciale koffieaanbod. Het serveert melanges van Byron Bay’s Marvell Street – het maakt niet uit of je het zwart, met melk of van de filtervariant wilt, je koffie is hier in zeer goede handen.

Good Day Coffee, Tugun
Dit aan de snelweg gelegen juweeltje in de buurt is een go-to voor zuidelijke locals die kwaliteitscafeïne willen. Je vindt hier melanges van Varsity’s Blackboard Coffee (inclusief gemalen bonen om mee te nemen) en ook huisgebottelde ijskoffie om de zomer door te komen. De tosti’s hier zijn ook een echte traktatie.

Espresso Bonsai, Chevron Island
We zijn vaak op zoek naar ethische mode en houden van boerderij-tot-plaat voedsel, maar heb je ooit dat type van bewust denken toegepast op je ochtendkoffie? We hebben het niet over herbruikbare bekers – maar over de ethische verdiensten en duurzaamheid van de eigenlijke koffiebonen. Bij Espresso Bonsai komt de koffie rechtstreeks van de eigen streng gereguleerde koffieplantages van eigenaar Christian Harvey in Colombia en rechtstreeks in uw kopje – dus elke slok die u neemt is volledig ethisch en duurzaam (en heerlijk).

Paradox Coffee Roasters, Surfers Paradise
Deze branderij en het café staan bekend om hun duurzame ethos, smakelijke boutique brouwsels en toewijding aan kwaliteit. Het draait hier allemaal om de koffie, met ultramoderne branders die precisie en consistentie garanderen voor hun op maat gemaakte melanges en koffies van één herkomst.

Blackboard, Varsity Lakes
Het begon allemaal in 2011 voor Blackboard – eerst was het een klein koffiehuis en in de loop der jaren is het uitgegroeid tot een van de meest herkenbare koffiespecialiteitenmerken van de Gold Coast. Hoewel de groothandel een belangrijke rol speelt, is Blackboard’s OG café in Varsity Lakes de bestemming voor een aantal van zijn beste brouwsels. Je vindt het vaak vol met de lokale bevolking, uni studenten en werknemers die begrijpelijkerwijs verslaafd zijn aan Blackboard’s goedheid.

Percy’s Corner, Southport
NOOT: Deze locatie is nu gesloten (het Percy’s team lanceerde een nieuw concept naast de deur bij Mr PP’s in het begin van 2020)
Of je nu van levendige espresso’s, goed afgeronde filters of je gewoon een verdomd goede flat white waardeert, het team van Percy’s zal leveren. Er is Single O als de kern mix, maar je kunt een oogje houden op roterende functie mengsels van verschillende branders om jazz-up van uw ochtend hit.

Wilt u meer van onze lezer-stemde Best of the Gold Coast lijsten te zien? Begin door je een weg te banen door de beste restaurants, beste cafés en beste bars van de kust. Veel plezier!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.